食材明细:
主料::猪肉500g,葱1段,姜4片,
辅料::糖1勺,老抽半勺,蚝油1勺,盐1勺,色拉油2勺,
德普烤箱食谱:肉松的做法步骤:
1.猪肉洗净,切成小块放在锅里加入水、葱段和姜片,煮沸后把白沫撇出,煮到肉软、熟透后捞出放凉。
2.装入保鲜袋,用擀面杖压碎,压不碎的用手撕一下,都撕成细丝状。
3.依次放入老抽、耗油、糖、盐拌匀。
4.倒入铺好锡纸的烤盘中,平铺匀
5.放入德普烤箱内,风扇焙烤档,150度,每5分钟翻拌一次,25分钟即可
6.成品
小贴士:
喜欢口味重一些的朋友,调料可以多加一些;在最后的时候可以在里面加入一些白芝麻增加香味。
喜欢更松软一些,可以用料理机打碎一些,或者在烘烤的过程中拿出来反复捶打。
食材明细:
主料::鸡蛋2个,淡奶油100g,细糖25g,
辅料::牛奶150g,蛋壳数个,
德普烤箱食谱——蛋壳布丁的做法步骤:
1.来个画画的蛋壳。是不是超萌?
2. 将鸡蛋小头出,开一个小口,将蛋液倒出至盆中;
3.将蛋壳都冲洗干净,然后用开水煮一两分钟消毒杀菌。然后用锡箔纸包起,立在烤盘中;
4.将细糖加入到牛奶中,加热搅拌至糖化;
5.依次加入淡奶油和蛋液;
6.搅拌均匀后过筛两遍;倒至蛋壳中约8分满;
7.模具中倒入冷水,将德普烤箱调至快热档190度,烤制30min
8.烤好了这样
小贴士:
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
食材明细:
主料::低筋面粉120g,细糖50g,牛奶45g,鸡蛋3个,
辅料::盐1.5g,泡打粉1.3g,红豆沙适量,
德普烤箱食谱——铜锣烧的做法步骤:
1.原料如图
2.将鸡蛋和细糖打发,细糖要分三次加入,每一次 都要混合均匀;
3.缓慢的加入牛奶,继续搅打;
4.将低筋面粉、盐和泡打粉过筛到蛋液中,
5.用刮板由下至上翻拌均匀;
6.将办好的面糊,保鲜膜封起,静置20min,使泡打粉发生反应
7.将面糊装进裱花袋,挤至在不粘锅中,将不粘锅放入烤箱。
8.将德普烤箱调至焙烤档,185度,中层烤制12min即可;
9.烤好的面饼,两个为一组,中间夹豆沙馅,就做好了
10.成品~~
小贴士:
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
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