没有好的食材不可能有好的美食，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材精通吗？在此，你不妨阅读一下德普烤箱食谱—焦糖布丁，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：砂糖200g，水80g，细糖70g，全蛋3个，蛋黄2个，
辅料：：纯牛奶500g，淡奶油100g，
德普烤箱食谱—焦糖布丁的做法步骤：
1.用砂糖和水焦糖酱煮好，放少量到布丁模具中
2.将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用；
3.将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌均匀；
4.将奶油和蛋糊分次少量混合均匀；
5.将混合好的布丁酱过筛除泡沫后倒入模中；
6.将布丁模放入有1cm深水的烤盘中，准备烤制；
7.将德普烤箱调gcf至低加热190度，烤制15min凝固即可；
8.出炉看看，色泽诱人吧
9.小瓶子装也蛮可爱
小贴士：
1.没有布丁模具的话也可以用陶瓷的咖啡杯；
2.纯牛奶换成鲜奶口感会更好；
温馨提示：
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
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德普烤箱食谱：肉松
食材明细：
主料：：猪肉500g，葱1段，姜4片，
辅料：：糖1勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐1勺，色拉油2勺，
德普烤箱食谱：肉松的做法步骤：
1.猪肉洗净，切成小块放在锅里加入水、葱段和姜片，煮沸后把白沫撇出，煮到肉软、熟透后捞出放凉。
2.装入保鲜袋，用擀面杖压碎，压不碎的用手撕一下，都撕成细丝状。
3.依次放入老抽、耗油、糖、盐拌匀。
4.倒入铺好锡纸的烤盘中，平铺匀
5.放入德普烤箱内，风扇焙烤档，150度，每5分钟翻拌一次，25分钟即可
6.成品
小贴士：
喜欢口味重一些的朋友，调料可以多加一些；在最后的时候可以在里面加入一些白芝麻增加香味。
喜欢更松软一些，可以用料理机打碎一些，或者在烘烤的过程中拿出来反复捶打。
焦糖南瓜芝士蛋糕 德普烤箱烘焙食谱
食材明细：
主料：：奶油奶酪250g、，酸奶150g，牛奶100g，冷水20g，
辅料：：细砂糖220g，南瓜泥180g，鲜奶油150g，沸水20g，
焦糖南瓜芝士蛋糕 德普烤箱烘焙食谱的做法步骤：
1.1、南瓜切片，蒸熟，除去多余水份，置凉备用；
2.2、奶油奶酪室温软化放入一半的糖，隔热水搅拌至细腻光滑
3.3、倒入已经置凉的南瓜泥混合均匀
4.4、倒入浓稠酸奶，拌匀
5.5、加入牛奶和鲜奶油拌匀，
6.6、整体过筛，得到更细滑的奶酪糊。
7.7、制作焦糖：冷水和剩余的细砂糖放入不沾锅中，中火加热，不必搅拌，待变成棕红色的时候关火，马上倒入20g沸水
8.8模具周围涂黄油，沾上油纸，倒入刚才做好的焦糖。
9.9待焦糖凝固以后，缓缓倒入奶酪糊。
10.10隔热水烘烤，放入德普烤箱中下层，焙烤模式170度，烤制40min
小贴士：
.小贴士
1、南瓜如果蒸完之后直淌水，说明水份太大了，要过滤多余水分；
2、拌好的芝士糊如果能再过筛一下，整体会变得更细腻，也会有南瓜的纤维留在筛网上，直接舍弃即可；
德普烤箱食谱——铜锣烧
食材明细：
主料：：低筋面粉120g，细糖50g，牛奶45g，鸡蛋3个，
辅料：：盐1.5g，泡打粉1.3g，红豆沙适量，
德普烤箱食谱——铜锣烧的做法步骤：
1.原料如图
2.将鸡蛋和细糖打发，细糖要分三次加入，每一次 都要混合均匀；
3.缓慢的加入牛奶，继续搅打；
4.将低筋面粉、盐和泡打粉过筛到蛋液中，
5.用刮板由下至上翻拌均匀；
6.将办好的面糊，保鲜膜封起，静置20min，使泡打粉发生反应
7.将面糊装进裱花袋，挤至在不粘锅中，将不粘锅放入烤箱。
8.将德普烤箱调至焙烤档，185度，中层烤制12min即可；
9.烤好的面饼，两个为一组，中间夹豆沙馅，就做好了
10.成品~~
小贴士：
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
德普烤箱食谱—蜂巢蛋糕
食材明细：
主料：：炼乳160g，液态油60g，面粉100g，细糖180g，鸡蛋120g，
辅料：：蜂蜜9g，苏打粉3g，水160g，
德普烤箱食谱—蜂巢蛋糕的做法步骤：
1.原料
2.将细糖和水加热制成糖浆，冷却备用；
3.将炼乳、液态油、蜂蜜搅拌均匀；
4.将鸡蛋加入，打散混合均匀；
5.将面粉和苏打粉筛入，手动翻拌均匀；
6.分三次加入糖浆，边搅拌边加入；
7.将制作好的面糊，保鲜膜封起 静置40min；
8.将面糊倒入模具中；
9.德普烤箱快热档180度，烤制25min即可
10.成品 。
小贴士：
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
德普烤箱食谱——巧克力棒
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，低筋面粉200g，老面120g，牛奶130g，
辅料：：细糖120g，盐6g，可可粉20g，鸡蛋1个，
德普烤箱食谱——巧克力棒的做法步骤：
1.原料合影
2.将老面团、细糖、鸡蛋、细盐、牛奶、可可粉倒置搅拌缸内混合成面糊；
3.将高筋粉和低筋粉加入慢速搅拌均匀；
4.中速混合至表面光滑即可；
5.将面团手压薄，保鲜膜包起，冷藏30min；
6.擀至成0.5厚的薄片，制成型0.5*0.5*11的条状
7.拧成螺纹装 摆入烤盘中；
8.将德普烤箱调至快热档170度 烤制20min 即可。
9.成品。。
小贴士：
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱，还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。传送门：http://weibo.com/5123779807/profile?topnav=1&wvr=6
德普烤箱食谱——甜甜圈
食材明细：
主料：：高筋面粉170g，低筋面粉50g，牛奶120g，黄油20g，酵母5g，盐5g，
辅料：：奶粉20g，细糖40g，吉士粉10g，鸡蛋1个，
德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤：
1.将高筋面粉、低筋面粉、吉士粉、奶粉、酵母、细糖，放置搅拌缸内，慢速混合均匀；
2.将牛奶和鸡蛋加入，慢速搅拌至无干粉，快速搅拌至表面光滑；
3.将盐和黄油加入，打至面团完成阶段；
4.取出面团，基本醒发30min，分成50g一个的小面团，松弛10min，
5.擀开卷起，一段包起另一端；接口朝下，放入烤盘中，醒发60min，
6.把醒发好的面包胚上刷蛋液，德普烤箱调至快热档175度，烤制18min。
7.置凉后，进行装饰即可！
8.装饰好的样子
小贴士：
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！ 3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱，还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。传送门：http://weibo.com/5123779807/profile?topnav=1&wvr=6
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