食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材了解较多？你也许需要"紫薯西米露 橙子招牌甜品"这样的内容，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：紫薯半个，牛奶适量，
辅料：：白冰糖适量，
紫薯西米露 橙子招牌甜品的做法步骤：
1.紫薯切块放到锅里蒸大概10多分钟就可以了... 我用的最大火
2.蒸的过程中煮西米,西米用开水煮,不然会粘在一起.不停用勺子搅,我大概煮了15分钟就很软了... 拿出来用凉水冲,直到他们不会粘在一起.
3.这是煮好的西米.备用.
4.蒸好的紫薯放到榨汁机里面打成泥.这是我前一天做紫薯花卷的泥.其实半个紫薯就足够了.
5.锅里倒上牛奶,一点水,加入紫薯泥,就是这个颜色啦...很像有色素的.... 因为紫薯泥很上色.不喜欢这个颜色可以直接放紫薯块进去,颜色会浅一点.
小贴士：
1.紫薯泥要打的时间长一点,要不然上色不均匀.
2.煮西米的时候一定要不停搅,要不然会粘锅底的.
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紫薯西米露
食材明细：
主料：：紫薯一个，西米100克，
辅料：：蜂蜜两勺，白糖两勺，
紫薯西米露的做法步骤：
1.准备材料。
2.锅中放清水烧开，倒入西米小火煮大约10-15分钟。
3.煮至西米中间只留一点白点时关火，焖10分钟，至小西米中间的白点完全消失。西米会煮发，水要多放，边煮边搅。
4.捞出小西米用冷水冲去表面黏液。
5.紫薯去皮切片隔水蒸熟 。
6.蒸好的紫薯放料理机加温开水、蜂蜜、白糖榨成紫薯汁。
7.杯中倒入榨好的紫薯汁，加入西米，再来几块切小的熟紫薯粒即成！
小贴士：
1、煮西米是个考验信心和耐力的活儿。
2、煮时记得要经常搅拌，以防粘锅底。
紫薯花生西米露
食材明细：
主料：：紫薯1个，花生100克，西米50克，
辅料：：冰糖适量，
紫薯花生西米露的做法步骤：
1.花生用温水浸泡1小时；
2.锅中烧开水后放入西米，煮到只剩小白点芯时关火焖20分钟；
3.紫薯去皮切小块；
4.锅中放入花生，紫薯，加清水没过材料后二寸；
5.大火烧开转小火慢炖1个小时后加入冰糖；
6.加入煮好的西米，再炖半个小时即可。
7.经过炖煮的紫薯几乎都化成糊了，西米也变成了紫色......
紫薯椰奶西米露
食材明细：
主料：：紫薯适量，西米适量，
辅料：：鲜牛奶适量，椰浆适量，蜂蜜适量，
紫薯椰奶西米露的做法步骤：
1.准备原料
2.紫薯去皮蒸熟后切小丁
3.西米入开水锅内大火烧开后转小火约煮25分钟左右
4.这时西米中间有一点点白芯
5.关火再闷3-5分钟
6.冷水冲凉
7.将过冷水的西米放入牛奶，椰浆的碗里
8.加入紫薯块
9.调入适量蜂蜜
10.加入樱桃装饰
11.颜色好漂亮呀
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯西米露 橙子招牌甜品》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！
