中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的重点就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“特色糯米糍”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：糯米粉150g，玉米淀粉60g，牛奶100g，椰浆100g，椰蓉50g，黄油15g，紫薯1个，芒果半个，猕猴桃1个，
辅料：：白糖60g，
特色糯米糍的做法步骤：
1.准备好所有食材！
2.把糯米粉，玉米淀粉，牛奶和椰浆倒入碗中搅拌均匀！
3.黄油加热至融化！
4.拌好的米糊中放入加热好的黄油和糖！
5.搅拌均匀后倒入瓷盘中上锅蒸15分钟左右！
6.猕猴桃和芒果切粒备用！
7.紫薯蒸熟压成泥备用！
8.趁热拌匀！
9.盖上保鲜膜至冷却！盖保鲜膜是为了防止水分蒸发！
10.冷却后把它揉成圆形压扁！
11.包入馅料！
12.揉成圆形！
13.放入椰蓉中让糯米糍均匀粘上椰蓉！
14.依次做好三种馅料！
15.成品图！
16.成品！
小贴士：
蒸米糊宜用陶瓷盘子受热比较均匀！蒸好以后要用保鲜膜包好放凉，否则最上面一层会发干！糯米糍虽然好吃，但一次不能吃太多，不利于消化！
97msW.com相关推荐
烤糯米糍
食材明细：
主料：：糯米粉260g，白糖50g，黄油40g，水150g，
辅料：：红薯适量，紫薯适量，
烤糯米糍的做法步骤：
1.糯米粉放入容器中。
2.加白糖。
3.加入融化的黄油或者玉米油都可以。
4.加清水。
5.和成光滑的面团。
6.提前蒸熟的紫薯和红薯分别压成泥，分别加一勺炼乳。
7.取一小块面团压扁放入馅料。
8.包好按扁。
9.放在铺了油脂的烤盘上刷上油，烤箱提前预热五分钟上下火180°烤25分钟。
10.成品图。
菠萝糯米糍
食材明细：
主料：：糯米粉200克，奶粉20克，椰蓉80克，
辅料：：澄粉40克，糖少许，菠萝酱适量，
菠萝糯米糍的做法步骤：
1.所以粉类加入糖
2.50度开水搅拌成无核粉浆，放入蒸锅，蒸煮10分钟
3.分成等量粉团加入菠萝酱
4.收好口子（包包子收口方法）
5.糯米糍滚上椰蓉，白白胖胖的
小贴士：
把菠萝酱放冰格雪藏，适合初学者操作
感谢您阅读“97美食网”的《特色糯米糍》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题，希望您能喜欢！
