食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？有请驻留片刻，小编为你推荐辣味黄油香烤玉米，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：甜玉米2根，
辅料：：干辣椒1根，黄油5匙羹，香菜叶2匙羹，青柠半个，芝士2匙羹（温和型），海盐少许，现磨黑胡椒少许，植物油少许，
辣味黄油香烤玉米的做法步骤：
1.备好材料，处理后备用。
2.选用厚底平底锅，中火，加入植物油。玉米用厨房纸除去表面多余水分，放入锅内煎烤4到5分钟直至各面上色并些许焦化。
3.锅内加入小半碗水，盖上锅盖中火煮8到10分钟直至水分收干以及玉米完全熟透。
4.在加水煮玉米的同时，将黄油，干辣椒，香菜叶放入小碗搅拌均匀，加少许海盐和黑胡椒。
5.待玉米煮透和锅内水分收干，将黄油混合物倒在玉米上让其慢慢融化。
6.继续用匙羹将融化的黄油为玉米浇汁30秒让玉米吸饱汤汁。
7.将玉米盛出摆盘，撒上马苏里拉芝士，挤点青柠汁就可以享用这道完胜肯德基的无敌美味玉米棒啦。
小贴士：
甜玉米 2根 切除头尾
干辣椒 1根 泡发切碎
黄油 5匙羹 室温软化
香菜叶 2匙羹 切碎
青柠 半个 切小块
马苏里拉芝士 2匙羹 切碎
(其他口味温和的芝士也可代替)
海盐，现磨黑胡椒 少许
植物油
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黄油香蒜面包的做法
材料：
高粉220克，奶粉30克，黄油25克，盐4克，水110克，酵母5克，鸡蛋30克，白糖30克，蒜蓉酱用料，蒜12克，盐1克，黄油30克，刷表面鸡蛋液适量，，
黄油香蒜面包的做法的做法步骤：
步骤1，把所有的做面包食材除了黄油以外，全部放入面包桶中
步骤2，先揉15分钟将面团揉至扩展阶段
步骤3，再加入黄油，继续揉十五分钟，揉到能抻出薄膜
步骤4，准备蒜
步骤5，把蒜洗干净切碎，加入盐搅拌均匀
步骤6，在加入软化的黄油混合均匀备用
步骤7，取出面团滚圆，然后再放入面包桶中进行第一次发酵
步骤8，直至发酵面团的两倍大
步骤9，把面团分成四等份
步骤10，然后滚圆
步骤11，盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤12，取一块面团擀成椭圆形
步骤13，从上卷起，捏紧收口，两边也要捏紧
步骤14，放入烤盘中进行第二次发酵
步骤15，发酵好后取出来
步骤16，用小刀在表面划一刀
步骤17，并在划开的刀口中抹上黄油蒜蓉
步骤18，在刷上鸡蛋液
步骤19，然后再撒上葱花
步骤20，放入提前预热好的烤箱中，中层180度烤20分钟左右，上色后记得及时盖上锡纸，以免烤过
步骤21，成品
黄油香草小土豆
这款烤箱我比较满意的两个功能就是旋转式烧烤功能，自动翻转食物，烘烤均匀上色。你是不是能想象得到焦黄的烤鸡优美的身影！还有风机功能，内置的风机使热空气循环流通食物不仅上色均匀而且可以最大限度保留汤汁，节约烘烤时间。
黄油香草小土豆
材料：小土豆500克、紫皮洋葱1\2个、黄油35克、盐3克、现磨黑胡椒碎2克、迷迭香全叶2克、大蒜粉1克
黄油香草小土豆的做法
1、小土豆清洗干净备用
2、将洋葱切块，黄油融化和大蒜粉、迷迭香、盐以及现磨黑胡椒全部放到土豆中，搅拌均匀，使黄油和香料、调味料充分和小土豆混合
3、烤盘垫上锡纸，将拌好的小土豆平铺在锡纸上
4、手机设置烤箱200度，上下火
5、烤盘置于烤箱中层，烤大概50分钟
6、烤制的过程中注意观察，记得中途翻面后，再次撒上调料
黄油烤蘑菇
食材明细：
主料：：蘑菇各种，
辅料：：白胡椒粉适量，盐适量，黄油适量，
黄油烤蘑菇的做法步骤：
1.在铝纸的中央放入自己喜欢的蘑菇，撒入少许盐和白胡椒粉
2.再放入蘑菇、盐、白胡椒粉。盐一定要少放些哟
3.放入适量黄油
4.包起来。用200度烤15分钟。
5.好了！
黄油小玉米
食材明细：
主料：：玉米2根，
辅料：：牛奶2袋，黄油1汤匙，白糖3汤匙，
黄油小玉米的做法步骤：
1.原料如图，牛奶忘记照了。
2.玉米切成小段，放入所有调料；
3.入电饭锅煮30分钟即可；
4.装盘享用。
小贴士：
1、把玉米段泡入牛奶中，牛奶量以没过玉米为宜，再放入黄油和糖。
2、 捞出玉米后，把牛奶里放入半碗甜玉米粒，煮约5分钟。晾到稍温后用搅拌机搅匀，奶香玉米饮就OK了。
黄油烤栗子
食材明细：
主料：：栗子适量，
辅料：：黄油适量，
黄油烤栗子的做法步骤：
1.栗子洗干净
2.在每个栗子上面划个口子
3.放水里煮到半熟
4.煮好后冲一下冷水，栗子就很好剥出
5.融化黄油并且准备好刷子
6.栗子放锡纸上，刷上黄油
7.放预热好的烤箱一共烤20分钟，前10分钟包裹在锡纸里烤，后十分钟把锡纸打开烤
8.这样就可以吃了
小贴士：
最好选小油栗，更好吃
黄油烤土豆
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：黄油适量，面包糠适量，
黄油烤土豆的做法步骤：
1.准备材料，土豆去皮洗净。
2.土豆切成“风琴”样，码好在烤盘中，加一些盐和黑胡椒粒，进烤箱，190度烤5分钟。
3.拿出来后，浇上融化的黄油，稍微烤过，“风琴“会张开，利于黄油进入土豆内部。再烤20分钟。
4.撒上一层面包糠，再撒一层黄油，重返烤箱，烤10-15分钟，至面包糠金黄。
5.完成！
小贴士：
1. 其实材料很是简单，但是烤出来的土豆，会有十足的奶香味，因为用了大量的黄油。
2. 一定要加面包糠，酥酥脆脆的，配上烤制的土豆特别的搭！
3. 这其实是一道配菜，搭配主菜来吃，但是我认为，当成小零食吃也不错哦~
焗黄油玉米
甜玉米粒里加入黄油，香气四溢又软滑，再加入马苏里拉芝士焗过后更佳的美味。
材料：
主料：甜玉米200克，，
辅料：西兰花10克，马苏里拉30克，黄油15克，食盐0.5克，白糖2克，沙拉酱10克，
焗黄油玉米的做法步骤：
1. 玉米粒取出备用。如果是冷冻的要先焯一下。
2. 西兰花要撒小小朵洗净。焯烫一下过凉。
3. 不粘锅里加入黄油豆融化。
4. 下入玉米焯一下。
5. 加入糖，盐翻炒匀。
6. 加入西兰花。
7. 倒入焗碗中。
8. 挤上一些沙拉酱拌匀。
9. 再放入马苏里拉碎。
10. 烤箱180度15分钟左右，看上面的芝士化了就可以了。
黄油玉米(1)
食材明细：
主料：：玉米适量，
辅料：：黄油适量，奶粉适量，
黄油玉米的做法步骤：
1.原料。
2.锅中放入玉米加水漫过玉米。
3.加入黄油煮开。
4.奶粉用水冲来，其实可以直接用牛奶。
5.把牛奶倒入锅中，加枸杞大火煮开。
6.小火慢炖。
黄油烤山芋
上次用这款烤箱做了软式餐包，成品口感非常好，操作体验也很棒，整个烘焙的变化过程尽收眼底。这次用它来烤山芋，把山芋稍作修整，加一点黄油一起烘烤，在烘烤的过程中，厨房里就弥漫着黄油和山芋的香气。烤好的山芋有了黄油的滋润，口感提升了很多，加入高档宴会菜单也不为过，是不是有点屌丝逆袭的感觉？
黄油烤山芋
原料：山芋，黄油，锡纸。
黄油烤山芋的做法
1、山芋清洗干净去皮，锡纸裁成巴掌大小的方块，黄油切成小片或小块。
2、把山芋切成2-3厘米厚的圆片，如有圆模具，可以把它压成带花边的圆形，这样看起来更精致。
3、锡纸展开，把山芋和黄油片放入，包裹起来。
4、剩下的碎边也不要浪费，也可以包裹起来烘烤。将烤箱温度调至200℃，定时30分钟。十分钟后香气就会弥漫开来，半小时后软糯的黄油烤山芋就可以享用了。
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山芋和白酒不能一起吃:同食生胃病
泰国辣味烤魚
食材明细：
鱼肉8两，(1)蒜，辣椒，芫荽茎(切碎)各1/2大匙，洋葱末.4大匙，(2)鱼露.酸子汁各2大匙，糖.1大匙，高汤。
泰国辣味烤魚的做法步骤：
1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱烤熟,也可用油煎或微波炉煮熟.
2.油2大匙烧热,炒香(1)料,随入(2)料烧开,浇在烤好的鱼肉上即成
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