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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材了解很多吧?下面是小编精心收集整理,为你带来的芒果酸奶塔(1),强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

食材明细:

主料::常温黄油100g,鸡蛋2个,酸奶180g,玉米淀粉8g,

辅料::砂糖75g,低筋面粉170g,香草精3滴,

芒果酸奶塔的做法步骤:

1.黄油打发至顺滑,加入砂糖搅拌均匀。倒入打散的鸡蛋液。筛入面粉,拌匀成光滑的面团。面团用擀面杖擀平,大约2-3mm厚的面皮,包好保鲜膜,放入冰箱静置1个小时。将塔皮平铺在模具上,去掉多出来的边缘,用叉子扎好孔,松弛30分钟。

2.酸奶放在细网筛上,控掉多余的水分。

3.鸡蛋里筛入15g糖粉。

4.称好玉米淀粉和低筋面粉,把所有的材料充分搅拌均匀。

5.塔皮表面隔一张烘焙纸压上烘焙重石(可以用红腰豆),放在170度的烤箱里烤15分钟。取出塔皮,略凉后灌入酸奶内馅,挤上巧克力酱,用牙签拉花,再放入烤箱里,180度烤10-15分钟。

6.用饼干模具切星星状的哈蜜瓜。

7.烤好的酸奶塔略冷却,然后摆上哈蜜瓜,可以开吃啦。

小贴士:

非常简单且美味哦~大家都可以尝试一下,很容易成功的呢~

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芒果酸奶冰棒(1)


食材明细:

主料::芒果600克,

辅料::酸奶600克,

芒果酸奶冰棒的做法步骤:

1.芒果对切两半,用小勺子挖出果肉,正的硅胶冰棒模具备用。

2.把酸奶倒入模具约三分之一满,量的多少也可随个人的喜好来。放入冰箱冷冻至表面稍微凝固。

3.芒果肉倒入料理杯中,打成泥。

4.模具从冷冻室里取出,把芒果泥倒入模具中。

5.由于果泥很稠,用竹签划几下使表面更平整。果泥中加入适量的酸奶搅拌均匀,可以做成深浅不同颜色的冰棒哦。

6.盖上盖子。

7.插入冰棒棍,放入冰箱冷冻至完全凝固后,去掉盖子,托起底部向上推,即可轻松脱模。

8.健康零添加的冰棒就做好啦!

9.成品图。

10.漂亮的冰棒,果香四溢!

11.成品图。

小贴士:

模具:正的 硅胶10连冰棒模。
由于芒果和酸奶都有甜度,所以无需再加糖。酸奶表面稍微凝固不和芒果泥融合即可倒入芒果泥。也可以重复步骤多倒几次做成多层颜色的冰棒。

芒果酸奶冰棍(1)


食材明细:

主料::芒果适量,酸奶适量,

辅料::糖针适量,

芒果酸奶冰棍的做法步骤:

1.芒果去皮切小块。

2.把芒果肉放在模具中,撒上彩色糖针。

3.放上酸奶进冰箱冷冻两个小时即可。

4.成品图。

芒果酸奶吐司(1)


食材明细:

主料::吐司2片,芒果1个,酸奶1盒,

辅料::鸡蛋1个,

芒果酸奶吐司的做法步骤:

1.芒果一个小的,切丁,加酸奶拌匀。

2.吐司切去边角。

3.芒果酸奶放中间,边缘处弄点的蛋液。

4.叉子压紧。

5.蛋液里滚一圈。

6.翻面再裹一点。

7.不粘锅刷点油,小火煎。

8.煎至2面金黄。

9.色泽金黄啊,好好吃!

芒果酸奶的做法(1)


食材明细:

主料::芒果果肉100g,芒果果粒20g,酸奶150g,

辅料::饮爆点冰糖浆50g,冰块150g,

芒果酸奶的做法的做法步骤:

1.在出品杯里倒入酸奶

2.酸奶挂壁

3.放入芒果粒在出品杯

4.芒果果肉倒入冰沙壶

5.加入直饮水

6.放入冰块

7.冰糖浆

8.搅打均匀

9.倒到出品杯

10.芒果酸奶的配方比例。

小贴士:

芒果的品种,一如既往是建议选用小台芒。

芒果酸奶奶昔(1)


食材明细:

主料::芒果2个,酸奶200g,

芒果酸奶奶昔的做法步骤:

1.准备材料。

2.芒果洗净,用刀把核两边的芒果肉片下。

3.用刀在芒果上划出小格,翻一下。

4.用勺把果肉片下,放到料理容器里。

5.然后加入酸奶。

6.放料理机里搅成果浆,OK。

7.放入杯中饮用。

小贴士:

做好后,放进冰箱放凉再喝,更是冰凉舒爽。

感谢您阅读“97美食网”的《芒果酸奶塔(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了塔吉锅菜谱专题,希望您能喜欢!