不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对哪些食材情有独钟呢？小编收集并整理了“葡萄干酸奶雪糕”，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：酸奶2盒，葡萄干若干，
辅料：：绵白糖50g，
葡萄干酸奶雪糕的做法步骤：
1.准备好材料
2.将所有材料混合在果汁机内搅拌
3.搅拌后将混合液倒入雪糕模具，入冰箱冷冻至少4个小时
小贴士：
如果不想太酸可以加入牛奶以及多放点糖
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葡萄干酸奶蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，面粉80克，酸奶150克，
辅料：：玉米淀粉20克，白糖80克，色拉油30克，葡萄干适量，
配料：：盐1克，泡打粉2克，醋几滴，
葡萄干酸奶蛋糕的做法步骤：
1.准备材料。
2.无油无水的两个盆，蛋清和蛋黄分离，面粉和玉米淀粉混合加盐、加泡打粉过筛。
3.蛋黄加糖（30）克加油、加酸奶搅拌、加入面粉用橡皮刀轻轻上下翻拌至无颗粒。
4.蛋白打出打泡时分3次加入60克白糖，打到硬性发泡，打蛋器提起来可以有小三角状就可以了。
5.将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，用橡皮刀上下翻拌（不能画圈，以免起筋），预热烤箱。
6.再把拌好的蛋黄糊倒回蛋白糊中，用橡皮到上下翻拌。
7.烤盘铺油纸，倒入面糊抹匀。用力震出气泡，撒上葡萄干（撒上葡萄干忘拍了）。
8.170度30分钟，出炉后放网架上晾凉即可。
葡萄干酸奶冰激凌
食材明细：
主料：：自制原味酸奶250克，淡奶油100克，细砂糖30克，葡萄干25克，
辅料：：焦糖酱适量，
葡萄干酸奶冰激凌的做法步骤：
1.准备用料
2.葡萄干切碎备用
3.将糖加入淡奶油中
4.搅打成7分发
5.加入三分之一酸奶，拌匀
6.再加入剩下的酸奶，拌匀
7.加入葡萄干碎粒
8.拌匀
9.倒入冰激凌机中搅拌
10.15分钟左右，成为软冰激凌
11.装入容器中，冷冻约1-2小时
12.挖球，用焦糖酱和葡萄干点缀
小贴士：
用糖量可以根据自己的口味增减。
葡萄干可以用其他果干或坚果代替。
没有冰激凌机，可以直接放入冰箱冷冻，每隔1小时搅拌一次，直至凝固。
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