萝卜粉丝鸡蛋汤

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编帮大家整理的萝卜粉丝鸡蛋汤,建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

主料：：清水萝卜一个，粉丝一小把，鸡蛋一个，

辅料：：葱姜末适量，虾皮适量，油适量，盐适量，鸡精适量，

萝卜粉丝鸡蛋汤的做法步骤：

1.准备食材：清水萝卜去皮洗净，虾皮，鸡蛋，葱姜。

2.水萝卜切成细丝。

3.粉丝一小把泡软。

4.热锅凉油放入葱姜末虾皮炝锅。

5.放入清水萝卜丝翻炒片刻。

6.翻炒均匀。

7.放入清水烧开。

8.放入粉丝烧开。

9.一个鸡蛋打散。

10.水开后放入鸡蛋，加入少许盐，鸡精调味。

11.成品图

12.成品图

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粉丝豆腐鸡蛋汤

食材明细：

主料：：嫰豆腐200g，

辅料：：鸡蛋2个，粉丝适量，生姜适量，大蒜适量，盐少许，味极鲜1匙，

粉丝豆腐鸡蛋汤的做法步骤：

1.准备所有食材，鸡蛋打散，豆腐切片，粉丝泡软备用。

2.热锅加油放入生姜大蒜炒香，加适量水煮开。

3.倒入粉丝豆腐煮熟。

4.倒入鸡蛋加盐味极鲜调味即可。

5.装盘出锅，淋上香油。

6.成品图。

香菜粉丝鸡蛋汤

食材明细：

主料：：龙口粉丝一把，鸡蛋两个，小香菜一两，

辅料：：盐适量，胡椒粉少量，食用油适量，料酒少量，芝麻油适量，

香菜粉丝鸡蛋汤的做法步骤：

1.1.龙口粉丝一把热水泡软洗净

2.2.鸡蛋打散加少许料酒调匀，小香菜切小段

3.3.炒锅入适量油烧热，先倒入鸡蛋液快炒至成形，入香菜炒出香味，入粉丝炒拌均匀

4.4.加适量水煮涨，调入适量盐和少量胡椒粉，汤碗中放少量芝麻油，将煮好的汤倒入碗中即可。

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