菠菜粉丝鸡蛋汤

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上菠菜粉丝鸡蛋汤，请阅读后分享你的朋友！

食材明细：

主料：：菠菜一把，粉丝一把，鸡蛋两个，

辅料：：鸡汤一盒，火锅丸适量，盐5g，香油适量，

菠菜粉丝鸡蛋汤的做法步骤：

1.菠菜洗好备用。

2.鸡蛋加火锅丸。

3.冻鸡汤一盒。

4.鸡汤放锅里化冻。

5.粉丝洗净。

6.放入火锅丸。

7.鸡蛋打散备用。

8.放入粉丝。

9.烧开放菠菜。

10.放盐调味。

11.捞出配菜。

12.汤里打蛋花。

13.放入香油。

14.装盘。

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萝卜粉丝鸡蛋汤

食材明细：

主料：：清水萝卜一个，粉丝一小把，鸡蛋一个，

辅料：：葱姜末适量，虾皮适量，油适量，盐适量，鸡精适量，

萝卜粉丝鸡蛋汤的做法步骤：

1.准备食材：清水萝卜去皮洗净，虾皮，鸡蛋，葱姜。

2.水萝卜切成细丝。

3.粉丝一小把泡软。

4.热锅凉油放入葱姜末虾皮炝锅。

5.放入清水萝卜丝翻炒片刻。

6.翻炒均匀。

7.放入清水烧开。

8.放入粉丝烧开。

9.一个鸡蛋打散。

10.水开后放入鸡蛋，加入少许盐，鸡精调味。

11.成品图

12.成品图

粉丝豆腐鸡蛋汤

食材明细：

主料：：嫰豆腐200g，

辅料：：鸡蛋2个，粉丝适量，生姜适量，大蒜适量，盐少许，味极鲜1匙，

粉丝豆腐鸡蛋汤的做法步骤：

1.准备所有食材，鸡蛋打散，豆腐切片，粉丝泡软备用。

2.热锅加油放入生姜大蒜炒香，加适量水煮开。

3.倒入粉丝豆腐煮熟。

4.倒入鸡蛋加盐味极鲜调味即可。

5.装盘出锅，淋上香油。

6.成品图。

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