酸辣羊汤(1)

只有正常的食材才能有正宗的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？为此，小编从网络上精心整理了《酸辣羊汤(1)》，更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细：

主料：：娃娃菜半棵，番茄1个，黑木耳10朵，粉丝1扎，

辅料：：羊汤2碗，水2碗，胡椒粉适量，味精少许，香葱1根，香菜1根，干辣椒1个，食用油适量，

酸辣羊汤的做法步骤：

1.娃娃菜半棵切细条。

2.大红番茄一个切滚刀块。

3.黑木耳提前两小时用温水泡发，切丝或切小块。

4.香葱，香菜切碎。

5.炒锅烧热加适量食用油，油热后将娃娃菜、番茄、木耳和一个切成段的干辣椒放入，炒软。

6.将煮羊排剩下的汤滤渣倒入，再加两碗水，煮十分钟后下入粉丝，再煮三分钟。

7.将香葱、香菜靠叶的一半放入（另一半去了哪里？去看我的另一个菜谱清炖羊排吧），再加入适量胡椒粉和少许味精，酸辣羊汤就做成了。

小贴士：

酸辣羊汤是清炖羊排的副产品，因此想了解羊汤的做法，请翻看我的另一个菜谱：清炖羊排。

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酸辣羊杂汤(2)

食材明细：

主料：：即食羊杂200g，葱适量，枸杞子适量，姜适量，

辅料：：辣酱1匙，醋2匙，植物油10g，生抽1匙，盐1g，

酸辣羊杂汤的做法步骤：

1.葱姜切片。

2.羊杂用开水焯一遍。

3.锅放油烧热，下葱姜爆香。

4.放入羊杂翻炒片刻。

5.放入辣酱，生抽，枸杞子，水，盐煮5分钟。

6.出锅时放入醋，再放一些葱花即可。

7.配着缸炉烧饼，完美一餐。

懒人酸辣汤(1)

食材明细：

主料：：杏鲍菇适量，葱适量，姜适量，鸡蛋适量，

辅料：：醋适量，盐适量，鸡粉适量，淀粉适量，胡椒适量，

懒人酸辣汤的做法步骤：

1.葱姜切丝，杏鲍菇切丝！

2.放入锅里加水煮！

3.水开了，加入水淀粉！

4.再开锅，加入打好的蛋液！

5.碗里加醋，盐，鸡粉，胡椒！搅匀倒入锅里！

6.撒点香葱沫，出锅！

萌羊羊蛋糕(1)

食材明细：

主料：：黄油80克，低筋粉80克，玉米淀粉10克，牛奶90克，鸡蛋6个，细砂糖80克，

辅料：：奶油奶酪100克，黄油100克，糖粉10克，淡奶油100克，细砂糖10克，黑巧克力适量，白巧克力适量，

萌羊羊蛋糕的做法步骤：

1.黄油煮至沸腾后，倒入过筛好的低粉和玉米淀粉，离火快速拌匀。再倒入牛奶拌匀。

2.逐个将蛋黄加入拌匀。

3.蛋白加细砂糖打至硬性发泡，分次与蛋黄糊拌匀。

4.将拌好的面糊加入纸杯中八分满，入预热烤箱170度，20分钟左右。

5.等蛋糕冷却时，可以用融化的巧克力做羊的眼睛，鼻子嘴巴，羊角后入冰箱冷藏待用。

6.舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上，可以稍冷藏一下，成半圆球状。

7.粘上嘴巴和眼睛等部分，用裱花嘴挤上打发的淡奶油后，插上羊角即可。

小贴士：

乳酪层原料：奶油奶酪100克、黄油100克、糖粉10克。
奶酪和黄油软化后，加入糖粉，搅打至蓬松状态。

奶油层原料：动物淡奶油100克、细砂糖10克。
淡奶油加糖打发。

装饰：黑白巧克力适量。

开胃酸辣汤(1)

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，香菇4-5个，豆腐200g，木耳适量，火腿适量，

辅料：：香菜3棵，蚝油2匙，盐适量，醋1勺，胡椒粉适量，生粉适量，生抽2匙，鸡精适量，辣椒粉适量，

开胃酸辣汤的做法步骤：

2.水烧开，倒入切好的食材烧开后加入蚝油，生抽各两匙

3.倒入打散的蛋液

4.倒入水淀粉

5.加入一大勺醋，胡椒粉，盐，辣椒粉调味

6.淋上香油，撒上香菜喜欢吃辣加些辣椒油

感谢您阅读“97美食网”的《酸辣羊汤(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了羊杂汤专题，希望您能喜欢！