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生活的意义,一定程度是吃好,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食赋予了我们快乐的源泉,所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食的观点是什么呢?在这里,你不妨读读菠菜粉丝鸡蛋汤怎么做好吃 菠菜粉丝鸡蛋汤的做法,步骤,欢迎大家参考阅读。

菠菜粉丝鸡蛋汤

《本草纲目》中认为,食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。 常吃菠菜有益健康:1. 通肠导便、防治痔疮;2. 促进生长发育、增强抗病能力;3. 保

食材配方

主料:

菠菜

300g

粉丝

50g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

小葱

10g

香菜

15g

香油

适量

做法 共7个步骤

1.菠菜洗净后沥水,切小段备用。

2.粉丝用水泡15分钟左右。

3.小葱、香菜洗净切小段备用。

4.鸡蛋打散,备用。

5.电饭锅加水烧开,下入粉丝煮至断生,下入菠菜杆,几秒后再下入菠菜叶。加适量盐。

6.淋入打好的蛋液,划散。

7.关火,撒上小葱、香菜、少许香油即可。

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菠菜粉条鸡蛋汤怎么做好吃 菠菜粉条鸡蛋汤的做法,步骤


菠菜粉条鸡蛋汤

菠菜营养成分极其丰富,菠菜里面含有丰富的锌,所以儿童多吃些菠菜可以补充体内缺少的锌,关键是我们吃的菠菜是邻居自己种的,所以吃起来特别的放心,还是纯绿色蔬菜好吃。

食材配方

主料:

菠菜

50g

粉条

25g

鸡蛋

100g

辅料:

适量

适量

适量

面粉

适量

做法 共14个步骤

1.准备好粉条和菠菜

2.用开水把粉条戳一下,泡上五分钟

3.把准备好的菠菜摘好洗干净,并用开水戳一下

4.把洗好的菠菜切成段

5.准备好适量的葱花

6.炒勺中加入适量的油,待油热之后放入葱花

7.加入切好的菠菜

8.加入适量的酱油还有盐

9.炒好菠菜之后加入适量的开水

10.把戳好的粉条倒入炒勺中

11.准备适量的面粉,加入少量的水后倒入炒勺中

12.磕入适量的鸡蛋倒入炒勺中

13.用汤勺稍微搅拌一下以免粘锅

14.盛入碗中食用

菠菜粉丝炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜粉丝炒鸡蛋的做法


菠菜粉丝炒鸡蛋

最近中午都是在外面解决午饭,真心有点吃不下去了。但是为了生活必须坚持呀。每天最享受的就是下班回到家的时光,两个人做点简简单单的小菜,吃着有家的味道~~

食材配方

主料:

菠菜

100g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

鸡精

少许

粉丝

适量

大葱

适量

做法 共10个步骤

1.粉丝提前用热水泡软备用

2.鸡蛋打散调匀

3.菠菜摘干净洗好

4.大葱切圈

5.炒锅内放适量水烧开,放入菠菜快速焯水

6.焯好的菠菜过凉水后捏干水分切段

7.炒锅烧热放适量油

8.倒入鸡蛋液煎熟

9.倒入粉丝和菠菜快速翻炒

10.放适量盐和鸡精翻炒均匀

菠菜海米鸡蛋汤


菠菜海米鸡蛋汤

材料:菠菜150克,海米15克,鸡蛋1个。

调料:葱末、盐、香油各适量。

菠菜海米鸡蛋汤的做法

1.菠菜择洗干净,焯水,切段;海米洗净,泡软;鸡蛋磕人碗中,打散。

2.汤锅置火上,倒入适量清水烧开,淋入鸡蛋液搅咸蛋花,下入海米和菠菜,加盐、葱末、香油调味即可。

煲汤功效:疏肝理气

本品可益肝气、舒缓肝郁,起到养肝护肝的作用。

禁忌人群:过敏性鼻炎患者

菠菜营养价值

菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜,为藜科植物菠菜的带根全草,唐初由波斯经尼泊尔传入我国,清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”,是绿叶蔬菜中的佼佼者,我国民间有句俗话说:菠菜豆...[更多]

小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

菠菜木耳鸡蛋汤


菠菜和木耳,两者都富含维生素和矿物质,在一起吃营养更好。

材料:

150克菠菜,5克木耳,1个鸡蛋,

菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤:

1,准备食材,菠菜摘掉根部洗净,木耳提前泡发好

2,洗净的菠菜切成小段

3,木耳切成宽丝

4,鸡蛋打散成蛋液

5,葱切葱花

6,起锅热油,加入葱花炒出下班岗位

7,加入菠菜翻炒至见软

8,加入清水木耳转小火煮一会

9,煮好开盖转大火,倒入蛋液

10,煮至蛋液凝固后,加少许盐和鸡精调味拌匀即可

11,成品

菠菜粉丝怎么做好吃 菠菜粉丝的做法


菠菜粉丝

最近天气在逐渐变冷,但是银川这边中午的时候太阳还是毒辣辣的,中午下班回家不想吃什么,就想吃点凉凉的东西,菠菜粉丝是家常菜,我们家经常会凉拌来吃,老妈也很喜欢这样

食材配方

主料:

粉丝

1把

菠菜

5棵辅料:

芝麻香油

适量

适量

适量

生抽

适量

味精

适量

大蒜

1头

做法 共5个步骤

1.准备好主辅料,菠菜洗净

2.菠菜下锅煮熟、粉丝用热水烫软,蒜拍成蒜泥

3.菜和粉丝煮好泡好后再用凉白开过一遍,保持口感 ,控水捞出

4.所有调料加到一起拌匀

5.倒入菠菜粉丝拌匀,装盘就行了,是不是非常简单呢

肉末粉丝菠菜怎么做好吃 肉末粉丝菠菜的做法,步骤


肉末粉丝菠菜

这是一道很好的待客菜,也是一道下饭菜。 菠菜营养成分极其丰富。菠菜可以补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖

食材配方

主料:

粉丝

100g

菠菜

200g

肉末

100g

辅料:

适量

料酒

适量

酱油

5ml

2g

3g

鸡精

2g

食用油

适量

做法 共9个步骤

1.粉丝提前泡软。

2.把菠菜摘去老叶洗净切成寸段。

3.把菠菜段下入开水中焯水,捞出控干水分。

4.锅中放油烧热爆香葱碎。

5.下入肉末翻炒至变色。

6.加入酱油 料酒 糖和粉丝,再入一点水。

7.烧至汤汁收干盛出。

8.另起锅加入油烧热,下入焯水的菠菜翻炒均匀。

9.再加入炒好的肉末粉丝,搅拌均匀。加入盐 鸡精调味即可。

西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 西红柿鸡蛋汤的做法,步骤


西红柿鸡蛋汤

越是家常的东西,越是来的经典。 就像是这个西红柿鸡蛋汤。 暖暖的来一碗,多么的熨帖,舒坦!

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

葱花

香菜

香油

做法 共7个步骤

1.西红柿开水快速烫一下,去皮,切成小块。

2.锅子烧热,倒油,加入葱花爆香,倒入西红柿煸炒。

3.加入清水适量。

4.鸡蛋在碗内打散。

5.慢慢倒入锅内。

6.慢慢搅拌,至蛋花散开即可。

7.关火,加入盐、香油调味,放入香菜。

韭菜鸡蛋汤怎么做好吃 韭菜鸡蛋汤的做法,步骤


韭菜鸡蛋汤

上次用韭菜鸡蛋做包子后剩了一些馅料,我就顺手加了一条丝瓜滚了一个汤来喝,没想到我家两个宝宝特别爱喝,所以今天特意做了这个汤。之前我多数是韭菜炒蛋或做包子之类的,

食材配方

主料:

韭菜

100g

鸡蛋

4个

丝瓜

1条

辅料:

适量

适量

蚝油

适量

芝麻油

适量

海虾皮

适量

做法 共11个步骤

1.先把丝瓜去皮和头尾。

2.把丝瓜切长条。

3.韭菜洗净切长段。

4.把蛋加一点点的细盐打散。

5.把蛋煎到底部稍结块就可以了。

6.锅中加入适量的水,放入丝瓜,倒适量的植物油。

7.接着把海虾皮洗净加入锅内烧开。

8.水开后加入鸡蛋。

9.加入韭菜。

10.倒入少量的蚝油提味。

11.最后加入适量盐,滴入一些芝麻油增香。

黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃 黄瓜鸡蛋汤的做法,步骤


黄瓜鸡蛋汤

喜欢黄瓜的那股清香,不论生食还是熟食我都喜欢,而且黄瓜还是一种减肥食材,黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。

食材配方

主料:

鸡蛋

黄瓜

胡椒粉

葱花

蔬之鲜

做法 共8个步骤

1.黄瓜洗净后切成黄瓜片。

2.鸡蛋打碗里搅匀。

3.准备一些香葱叶,切成葱花。

4.炒锅倒油烧热,下鸡蛋液翻炒熟。

5.倒入一大碗水煮沸。

6.放入黄瓜片煮沸。

7.放入适量盐、少许胡椒粉和蔬之鲜搅匀。

8.关火后撒上葱花即可装碗食用。

菠菜粉丝鸡蛋粗粮饼怎么做好吃 菠菜粉丝鸡蛋粗粮饼的做法大全


菠菜粉丝鸡蛋粗粮饼

心情故事 做豆浆剩下的豆渣,没有舍得倒掉,就把它们和面的时候用掉了,这样的面营养更加全面了,然后做得菠菜鸡蛋粉丝的馅饼,更加有营养了。

食材配方

主料:

豆渣

适量

面粉

300g

菠菜

100个

粉丝

适量

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

酵母

适量

做法 共11个步骤

1.豆渣备好

2.倒入面粉,酵母粉化开倒入,揉好面

3.发酵好的面团

4.粉丝开水烫软

5.菠菜开水烫软

6.把切好的粉丝菠菜粉皮倒在一起

7.锅内热油炒鸡蛋,鸡蛋炒好后把粉丝菠菜粉皮倒入锅内翻一下就可以了,

8.加少许的盐,搅拌均匀

9.面团分成大小均等的剂子

10.像包包子一样把馅包进去,然后铺成饼状

11.放入电饼铛 盖上盖子上下档就不用管了,不过皮薄的时候没有必要按照电饼铛的时间来,可以提前取出来,避免烤糊了

番茄鸡蛋汤怎么做好吃 番茄鸡蛋汤的做法,步骤


番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤是最普通最家常不过的汤了,但它同样是中式菜中的经典汤。 番茄酸甜可口,操作简单,经实是经典的开胃汤。

食材配方

主料:

番茄

鸡蛋

做法 共8个步骤

1.番茄划十字刀泡于热开水中30秒,撕去皮;

2.去皮番茄,切成块备用;

3.葱切成葱花,鸡蛋打入碗中打散备用;

4.番茄倒锅中煮;

5.煮至番茄软烂;

6.下油,撒入葱花,倒入鸡蛋液;

7.鸡蛋液滚成鸡蛋花;

8.加盐调味即可出锅。

蔬菜鸡蛋汤怎么做好吃 蔬菜鸡蛋汤的做法,步骤


蔬菜鸡蛋汤

蔬菜蛋汤可说是一道花费时间少又易操作做的简单汤谱了,只要10分钟就可以搞定,蔬菜可以是一种或N种,此类汤既可以摄取到维生素,又可以摄取蛋白质,味道也还不错,非常

食材配方

主料:

大白菜

2片

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

鸡精

少许

做法 共6个步骤

1.原料准备好;

2.白菜洗净撕成小条;

3.锅内入适量清水,水烧开后倒入少许油,放入白菜,待水再次烧开;

4.磕入鸡蛋划散,蛋花出现即可关火,调入适量盐和少许鸡精;

5.盛入大碗中即可;

6.成品。

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