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只有正常的食材才能有正宗的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“腊肠包菜炒粉丝”,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::包菜一个,

辅料::腊肠两条,粉丝100克,

配料::盐适量,油适量,酱油适量,大蒜适量,

腊肠包菜炒粉丝的做法步骤:

1.准备好各种材料:包菜腊肠大蒜切碎,粉丝浸15分钟。

2.锅内放油并爆香大蒜。

3.倒入腊肉粒,迅速翻炒10秒。

4.倒入包菜翻炒,放入适量盐、酱油。

5.倒入粉丝,翻炒。

6.翻炒均匀,出锅。

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腊肠芥菜炒粉丝


食材明细:

主料::腊肠适量,芥菜适量,胡萝卜适量,冬笋适量,香菇适量,红薯粉丝适量,葱适量,

辅料::油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,

腊肠芥菜炒粉丝的做法步骤:

1.蔬菜洗净,红薯粉丝提前用水泡软

2.各种蔬菜切成丝

3.锅中放油,下入香肠煸炒出油

4.放入胡萝卜、冬笋、香菇翻炒

5.再放入芥菜翻炒

6.放入泡软的粉丝,加少许水,盖盖焖煮5分钟

7.加盐料酒和生抽翻炒均匀

8.装盘

#家常下饭菜#包菜炒粉丝


食材明细:

主料::包菜半颗,粉丝50g,

辅料::油适量,盐适量,豆豉酱适量,味精适量,

#家常下饭菜#包菜炒粉丝的做法步骤:

1.粉丝泡发洗净,包菜撕碎洗净

2.起油锅加热,放入包菜煸炒炒透

3.放入粉丝煸炒

4.放入适量的盐煸炒

5.放入适量的豆豉酱煸炒炒透

6.最后放入适量的味精炒匀即可

7.成品图

香辣包菜炒粉丝的做法


入冬了,北方雪花飘飘,呈现在人们眼前的是一片银装素裹的世界。冬天是白色的,菜场里应季的蔬菜也是白色当道,大白萝卜、大包菜、大白菜、山药、莲藕等等,不知为什么在这个季节看着这白白嫩嫩的各式蔬果,总感觉格外的水灵。周末的菜白里透红的,看着清爽,殊不知辣椒的味道早已偷偷地跑到菜肴之中,一口下去,哈哈,辣在口里,暖在心里哦~~

材料:

包菜,粉丝,胡萝卜,干红辣椒,盐,糖,蘑菇精,料酒,姜,,

香辣包菜炒粉丝的做法的做法步骤:

步骤1,包菜洗净切丝,粉丝泡发后滤去多余的水分;

步骤2,胡萝卜去皮切丝,姜切丝,干红辣椒切段;

步骤3,起锅热油,下姜丝,干红辣椒小火煸炒出香味;

步骤4,转大火,下包菜丝翻炒,待包菜变软出水,下粉丝继续翻炒,加入蘑菇精、盐、糖调味,盖上盖子稍微焖上两分钟;

步骤5,打开盖子,烹入料酒,加入胡萝卜丝配色,稍微翻炒两三下,快手家常菜出锅啦!

腊肠包菜


食材明细:

包菜1/3个,腊肠(川味)1段,生抽(或味极鲜)2铲,陈醋1铲,番茄酱1铲

腊肠包菜的做法步骤:

第1步备料,葱姜切丝或切碎,包菜切片,腊肠切片。热锅凉油,葱姜爆香

第2步加入腊肠翻炒,至腊肠里的麻油被炼出,锅底油变得微红加入包菜继续翻炒至包菜稍微变软,加入两铲酱油,一铲醋继续翻炒一段时间,再加入一铲番茄酱

第3步炒至包菜变软,上色均匀后,加入一些水,盖盖转小火焖至收汁起锅开吃~吧唧吧唧

小贴士:

腊肠最好事先煮熟或蒸熟然后冻起来,冻硬之后更好切片。尝试了味极鲜跟生抽之后,发现还是加味极鲜好吃!醋味一定要有,不然会差很多风味。

感谢您阅读“97美食网”的《腊肠包菜炒粉丝》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了腊肠炒什么好吃专题,希望您能喜欢!