食材明细:
主料::西葫芦一个,
辅料::鸡蛋一个,南瓜汁面适量,冰虾仁适量,
配料::南瓜汁面适量,植物油适量,盐适量,
西葫芦鸡蛋馅饺子的做法步骤:
1.从冰箱里面取出一个西葫芦、洗干净去皮、搽成丝、切碎末、备用。
2.热锅放一勺植物油、炒鸡蛋、把炒好的鸡蛋、用锅铲弄碎做馅。然后鸡蛋和西葫芦放在一起搅拌、里面加入盐、花椒粉适量备用。
3.把面团揉好了、醒5分钟。准备擀面杖和调好的馅。看看馅里面需要加点什么、我想包两个甜的、把果酱备好了。
4.把南瓜面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
5.再包两个樱桃果酱的饺子。以前过年的时候、人们就包几个里面有糖的。意义就是生活更甜美。
饺子包好以后、用汤煮熟;汤里面放剩下的虾仁、还有植物油、盐。
小贴士:
煮饺子的时候用汤更好吃。蔬菜面容易熟、不能煮时间长。有紫菜和香菜还有香油都可以加入汤里面。
食材明细:
主料::西葫芦500克,面粉1千克,
辅料::鸡蛋3个,泡发木耳适量,蚝油50克,酱油适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,香油适量,玉米油适量,葱适量,姜适量,
【东北】西葫芦木耳鸡蛋水饺的做法步骤:
1.西葫芦洗净擦丝,撒入少许盐,杀杀水分
2.面粉里放入少许盐,合成团醒20分钟
3.鸡蛋炒好,木耳剁碎等放入食材搅拌均匀
4.然后开始擀皮包喽
5.锅里烧开水,下饺子煮熟出锅喽
6.沾上蒜酱甚是鲜美
小贴士:
西葫芦一定得杀杀水分,不然包的时候会出汤哦!
感谢您阅读“97美食网”的《西葫芦鸡蛋饺子------小瓜鸡蛋水饺》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西葫芦鸡蛋饺子专题,希望您能喜欢!