食材明细:
培根2片,西红柿1个,洋葱半个,土豆1个,芹菜2根,胡萝卜1根,番茄酱适量,蒜适量,盐适量,白胡椒粉适量,香叶2片
山寨版罗宋汤的做法步骤:
第1步西红柿切丁.培根切小片.蒜切片.洋葱.土豆.芹菜.胡萝卜切均匀的丁.
第2步炒锅加入适量油加热后倒入洋葱和蒜片炒香. 倒入土豆.芹菜.胡萝卜丁翻炒半熟.装盘待用.炒锅加入少许油倒入西红柿丁翻炒. 倒入番茄酱翻炒.
第3步加入温水.没过西红柿丁. 汤煮开后放入培根片.放入之前炒好的土豆.芹菜.胡萝卜丁.放入适量盐.白胡椒粉.2片香叶.慢火炖10分钟即可.
食材明细:
主料::6寸可可戚风1个,淡奶油500g(没用完),糖粉50g,
辅料::水果适量,黑巧克力100g,糖浆适量,
山寨版黑森林的做法步骤:
1.黑巧克力
2.糖浆:水65g、糖55g溶化即可,冷却后加入适量朗姆酒
3.把黑巧克力隔水熔化,再等巧克力凝固后,用调羹一层一层剐成巧克力碎备用。
4.事先烤好的6寸可可戚风,横切成2片,涂上调好的糖浆备用。
5.水果切成丁备用
6.淡奶油加入糖粉打发
7.把打发好的淡奶油抹在蛋糕片上
8.再放上水果丁
9.盖上另外一片蛋糕片,均匀的抹上淡奶油
10.把巧克力碎用抹刀贴上,底部周围和顶部周围裱上一圈花,顶部每朵花上放上一粒好时的榛仁巧克力,大功告成,放入冰箱
食材明细:
主料::糯米适量,红枣适量,红豆适量,蜜枣适量,葡萄干适量,
辅料::水适量,
【山寨版】甑糕的做法步骤:
1.红豆提前一天浸泡。
2.糯米洗净用水浸泡至用手可以搓碎。
3.红枣洗净。
4.红枣放在蒸帘上蒸10分钟,去掉枣核待用。
5.葡萄干和蜜枣清洗。
6.找一个深盆,底部铺上一层浸泡沥去水的糯米(这层糯米稍多)。
7.摆上一层红枣和蜜枣。
8.再铺上一层糯米。
9.铺上一层红豆。
10.铺上剩余的糯米,这一层糯米也稍多。
11.摆上剩余的红枣。
12.放入葡萄干。盆中加入没过糯米的水。
13.放入高压锅中,上汽后转小火蒸了45分钟。
14.蒸好的甑糕。
食材明细:
主料::巧克力80克,
辅料::蛋糕卷一个,
配料::奶油适量,
山寨版树干蛋糕的做法步骤:
1.烤好的蛋糕卷一个
2.巧克力80克
3.将蛋糕卷切成两片
4.涂上奶油
5.用纸卷起来
6.卷好厚的 蛋糕卷。现在就可以吃了
7.巧克力隔水融化,(后来又加了五克黄油 还有五克牛奶)
8.溶化后的千克力涂在面包卷上即可 。抹匀后 用勺子柄 划几刀 做成树干的形状 然后放冰箱冷藏即可
9.成品
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