食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？在这里，你不妨读读黑椒牛肉土豆泥披萨，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：高粉150克，玉米油适量，土豆2个，牛奶适量，牛肉400克，
辅料：：盐3克，糖7克，番茄酱1勺，酵母粉3克，胡椒粉1勺，芝士2片，奶酪适量，
黑椒牛肉土豆泥披萨的做法步骤：
1.牛奶加热至温热，加入酵母粉调开。
2.加入到面粉中搅拌成絮状。
3.加入玉米油，揉成面团发酵。
4.牛肉洗净切成小块。
5.加入一勺胡椒粉，一勺蚝油，一勺味极鲜酱油拌匀腌制。
6.土豆蒸熟压成泥。
7.加入番茄酱拌匀。
8.腌好的牛肉放入锅中炒至8--9分熟。
9.面团发酵成两倍大后，揉匀擀成饼放入披萨盘，用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟。
10.铺上一层土豆泥。
11.撒一层芝士。
12.铺上炒好的牛肉。
13.撒上奶酪丝。放入烤箱180°，烤15分钟左右。
小贴士：
可以加入青椒，洋葱等自己喜欢的食材。
97Msw.com相关知识
土豆泥披萨(1)
食材明细：
主料：：土豆2个，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：西红柿1个，洋葱半个，香肠半个，玉米粒少许，豌豆少许，鲜虾3个，玉米油少许，盐少许，
土豆泥披萨的做法步骤：
1.备好食材。
2.土豆蒸熟压碎，放入少许玉米油和盐拌匀。
3.放入烤碗中，先入预热好的180度烤箱烤5分钟定型，拿出先铺一层番茄酱。
4.铺上洋葱条。
5.放入玉米粒和碗豆。
6.放入香肠粒和腌制好(用料酒、盐、胡椒粉腌)的鲜虾。
7.铺上西红柿片。
8.放上马苏里拉奶酪。
9.烤箱180度中下层上下火烤15分钟，再放入中层烤8分钟。
黑椒汁土豆泥
我家小丫是个地地道道的土豆粉儿（土豆忠实的粉丝）炸薯条，烤薯片，炒土豆，醋溜土豆丝。。。。所以平时烧菜呀炖肉呀什么的我都爱放入些土豆进去。近来丫头喜欢上kfc的土豆泥了，已经试验了几次感觉味道还要胜过KFC了。今天就把奶茶独家秘制的KFC黑椒汁配方送给朋友们了，学会了自己在家享受KFC的感觉吧。
黑椒汁土豆泥
材料：土豆、高汤、盐、鸡精、蚝油、黄油、淡奶油、黑胡椒粉、生粉
黑椒汁土豆泥做法
1、土豆洗净切块煮熟，晾凉。（一般来说用老土豆较好，因为比较容易烂，也比较粉，家里只有新土豆，所以这次的口感不是太粉，有些黏）
2、将土豆压烂成泥。
3、土豆泥中加入淡奶油，搅拌均匀放入容器中备用。
4、将鸡精、生粉、黑胡椒、蚝油、高汤或水调成味汁（不用放盐了，蚝油就是咸的，还可以提鲜）
5、锅内下黄油，倒入调好的味汁收成糊状，浇到土豆泥上即可。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
土豆泥披萨的做法
本人稀饭土豆类美食
材料：
土豆泥200g，牛奶15g，白砂糖5g，盐2g，红绿果椒丁适量，玉米粒适量，洋葱适量，橄榄油少许，
土豆泥披萨的做法的做法步骤：
步骤1，将土豆去皮切块隔水蒸熟，稍凉后捏成土豆泥。随后将土豆泥铺在盘底，压实。
步骤2，红绿果椒切丁，洋葱切细条，熟玉米粒备好。
步骤3，在土豆泥上方刷一层番茄酱，随后铺一层玉米粒加红绿果椒粒，再铺一层马苏里拉，再一层玉米粒加红绿果椒粒，又一层马苏里拉。
步骤4，烤箱180度预热后，将土豆泥盘子放在托盘上置于烤箱中层加热12～15分钟，一盘美味好看的土豆泥披萨出炉啦！
黑椒香煎土豆泥
食材明细：
主料：：土豆3个，黑椒牛排酱粉6克（cook100），芝加哥牛排调料1克（cook100），
辅料：：糖2克，盐1克，黄油30克，洋葱适量，
黑椒香煎土豆泥的做法步骤：
1.准备食材
2.土豆切半并上锅蒸20分钟，晾凉后，去皮
3.压成泥状，放入适量盐和洋葱
4.小碗里放入，cook100黑椒牛排酱粉，生抽，糖，盐，充分搅拌均匀
5.土豆揉成圆形后，轻轻地按一下，洋葱切碎
6.底锅内放入适量的黄油后，把整形好的土豆两面煎一下
7.调好的料汁煮开
8.淋在土豆泥上
小贴士：
丝巾温馨提示：cook100黑椒牛排酱粉的成分：白砂糖，味精，黑胡椒，食盐，大蒜，洋葱，食用香精及食品添加剂。cook100芝加哥牛排调料:黑胡椒，食盐，辣椒粉，味精，马郁兰。所以，放入糖，盐时，可酌情加减。
自制美味黑椒牛肉披萨
食材明细：
主料：：高粉120克，黄油15克，酵母粉2克，糖8克，牛肉100克，马苏里拉奶酪100克，黑胡椒粉适量，
辅料：：玉米粒适量，豌豆适量，洋葱适量，盐1克，油5克，披萨草适量，
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：
1.1.面饼原料（高粉120克，黄油15克，酵母粉2克，白糖8克，盐1克）
2.2.饼馅原料（牛肉，马苏里拉，玉米粒，豌豆，披萨草等）
3.3.将面饼原料加入适量的水，揉成光滑面团，静置发酵至2倍大。
4.4.牛肉洗净切丝，加入黑胡椒，炒熟
5.5.发酵好的面团排气，又醒发15分钟
6.6.披萨盘刷油，用手将面团压成面饼，边缘稍厚。叉孔，刷油
7.7.撒切好的洋葱丁
8.8.撒玉米粒、豌豆、3分之1的马苏里拉奶酪（约30克），披萨草
9.9.撒炒好的黑椒牛肉
10.10.撒3分之1的马苏里拉，玉米粒、豌豆、披萨草
11.11.放入烤箱上下火，200度，烤15分钟。再取出，撒上剩下的3分之1的马苏里拉，再烤5分钟
12.12时间到。香香的热乎乎的美味披萨啊。
法式黑椒牛肉披萨(1)
食材明细：
主料：：高筋粉250g，黄油25g，酵母粉2g，鸡蛋1个，牛奶130g，盐2g，糖5g，
辅料：：牛肉200g，马苏里拉180g，番茄酱适量，圣女果适量，秋葵适量，洋葱适量，法式黑椒烤肉料15g，
法式黑椒牛肉披萨的做法步骤：
1.先把牛奶、鸡蛋、盐、糖放入面包桶里
2.再把高筋粉和酵母粉放入，启动和面程序
3.10分钟后加入软化的黄油粒
4.待一个和面程序结束，我的面包机是30分钟，能拉出手套膜
5.和好的面团
6.发酵至2倍大小
7.发面团的过程中，备好需要秋葵和圣女果，我还备了青的那种叫紫玉西红柿。都洗净捞出晾干表面水分
8.锅中放油，把牛肉切大粒，放入煸炒至稍变色
9.然后加入洋葱碎翻炒一下
10.加入法式黑胡椒烤肉料
11.继续翻炒至牛肉真正变色，离火晾凉备用
12.把发酵好的面团弄成圆形放入披萨盘中，保温保湿发酵约20反正，然后在表面用叉子扎孔
13.涂抹上一层番茄酱
14.撒上一层马苏里拉
15.把炒好的牛肉粒铺上
16.把秋葵和圣女果切好摆上
17.最上面再撒一层马苏里拉
18.烤箱上火200度，下火160度，预热后放入中下层，烤15分钟左右
19.然后取出再撒一层马苏里拉继续入烤箱再烤5分钟
20.烤好的披萨
21.切好之后拉丝效果也不错的，关键的好多的牛肉粒，吃起来很香的
小贴士：
烤箱没有上下火选择，可以180度，中层烤，温度也可以根据自己家烤箱的脾气适当调整。
牛肉土豆泥
食材明细：
主料：：土豆500g，牛肉少许，
辅料：：花椒一把，姜片几片，葱末少许，盐适量，鸡精少许，猪油一勺，料酒少许，嫩肉粉少许，蒜苗末少许，蒜片几片，
牛肉土豆泥的做法步骤：
1.小土豆煮熟烂，可以用筷子插进去。捞出用冷水浸，剥皮用勺子或其它工具压成泥。
2.压成泥状的图片。
3.牛肉剁成沫，加入少许料油、嫩肉粉、盐腌制几分钟。
4.猪油放锅内融化。
5.放入姜片、蒜片、花椒，炒出香味后捞出，留油用。
6.热锅将牛肉沫炒熟。
7.倒入土豆泥拌均。
8.加入盐、鸡精、葱蒜苗沫，炒均。
9.起锅装盘。很受欢迎呢！
小贴士：
用其它油也可以，但个人觉得猪油更好吃。
土豆泥批萨
巧做懒人批萨土豆泥批萨
土豆泥批萨原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许
调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量
土豆泥批萨做法
1.土豆去皮蒸熟，压成泥。
2.加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
3.再加入适量色橄榄油拌匀。
4.将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。
5.抹上一层番茄沙司。
6.撒上熟胡萝卜碎。
7.在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。
8.最上面撒一层马苏里拉奶酪。
9.放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5-10分钟.
10.拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟即可。
美食心得
1.用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。
2.批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。
3.马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。
4.一定要用耐热的容器来烤。
感谢您阅读“97美食网”的《黑椒牛肉土豆泥披萨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题，希望您能喜欢！
