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任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材很感兴趣吧?或许"番茄酱大虾"是你正在寻找的内容,请收藏好,以便下次再读!

食材明细:

主料::虾适量,番茄酱适量,玉米淀粉适量,

辅料::盐适量,糖适量,

番茄酱大虾的做法步骤:

1.虾洗净,用牙签在虾背处挑出虾线。

2.油烧热,葱姜爆锅,加入虾翻炒至变色,加少量水。

3.小碗中加水,加适量玉米淀粉、番茄酱、糖拌匀。

4.虾炒变色后,加入调好的汁,翻炒浓稠出锅。

5.美味番茄酱大虾来喽……

6.开饭喽……

97msw.cOm延伸阅读

白菜炒大虾(番茄酱)


食材明细:

主料::大虾适量,白菜适量,

辅料::姜末适量,蒜末适量,番茄酱少量,盐适量,鸡精适量,葱花适量,

白菜炒大虾(番茄酱)的做法步骤:

1.大虾去头去尾去虾线(我是切背的);白菜洗净片成小片,白菜帮、叶分开

2.热锅起油下白菜帮翻炒,白菜帮不容易炒软多潮下,白菜帮炒得差不多下白菜叶,把白菜炒制8成熟装盘备用

3.热锅起油爆香葱蒜姜末,下虾仁炒至8成熟汇入白菜翻炒,加入鸡精、盐、番茄酱,然后就可以出锅了

小贴士:

1、普通的大虾长白菜不加番茄酱的,其实加入少量番茄酱味道更好,而且也不会有很酸的口感。
2、个人觉得虾仁大小适中就好,我买的有些大了……
3、白菜一定不要放少了,我的白菜就有些少了,我觉得这道菜最耐吃的是白菜

番茄酱虾仁


食材明细:

主料::番茄酱适量,虾仁适量,

辅料::糖适量,醋适量,

番茄酱虾仁的做法步骤:

1.海虾,去头去皮,开背取出虾线,洗净备用!

2.锅内少许油,油热放虾翻炒,放番茄酱,根据口味可加糖醋少量,继续翻炒至虾仁变色!

✿自制番茄酱✿


食材明细:

主料::西红柿3个,

辅料::冰糖适量,自制辣椒酱适量,

配料::盐适量,水适量,白糖适量,

✿自制番茄酱✿的做法步骤:

1.买回的西红柿洗净

2.打十字花在西红柿上

3.放在器皿中用开水浇在十字花上,这样皮就自然开了

4.用开水烫过的西红柿皮就很容易地剥下来了

5.这是去过皮的西红柿

6.一破两半去掉蒂

7.改刀切丁放入锅里

8.加少许水,西红柿量的1/2水量,我加多了所以熬了很长时间

9.加入冰糖开火煮

10.这是熬好的番茄酱,别看时间要看浓度来定关火时间

11.等凉了就放在盒里或瓶里保存。对了出锅前加点盐,我还加了点自制辣椒酱。味道不错

12.成品,漂亮吧,你也试试哦

小贴士:

我是为了做披萨做的这道番茄酱,因为做披萨很费酱就自己做了,还可以做番茄菜花等等。用处很多的,很健康很干净,自己动手吧美味就在我们手中

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