中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编帮大家整理的荷美尔培根美味大不同----培根金针菇卷,仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：培根6片，金针菇适量，
辅料：：番茄酱适量，油少些，
荷美尔培根美味大不同----培根金针菇卷的做法步骤：
1.将金针菇去根，洗净。培根，备用
2.将金针菇切段，比培根稍稍长一点，培根一切二。
3.取一片培根，将金针菇放在上面，从下往上卷起。
4.卷好后，用牙签稍稍插上固定，全部卷好。
5.平底锅放少些油，微热，将卷好的培根金针菇放入，中小火煎至微黄。
6.翻面同样煎至微黄即可。取出装盆，
小贴士：
1、油不宜多，本身培根叶惠煎出油。2、也可以在金针菇上洒一点黑胡椒，但不要放盐，培根本身有点咸。
97Msw.com相关知识
荷美尔培根，美味大不同——培根蛋堡
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，鸡蛋液40克，糖20克，盐3克，鸡蛋6个，培根12片，
辅料：：牛奶130克，干酵母3克，黄油20克，生菜少许，黑椒沙拉酱少许，
荷美尔培根，美味大不同——培根蛋堡的做法步骤：
1.将除黄油以外的所有原料一起揉成光滑面团后，加入黄油将面揉至扩展阶段
2.盆上铺保鲜膜把面放在烤箱里的烤架上，下面烤盘加些热水，将烤箱调至35度约45分钟面团发酵至两倍大
3.取出面团，分割成大小差不多的6份面团，排气后整形，室温下松驰15分钟
4.松驰好的面团揉至表面光滑，捏口朝下摆在铺了油纸的烤盘中
5.再次放入烤箱中35度二次发酵40分钟
6.取出面团，用刷子刷上些蛋液
7.将面团表面洒上一些白芝麻
8.烤箱180度17分钟即可出炉出炉放凉备用
9.平底锅刷少许油，用煎蛋器将鸡蛋煎熟
10.培根放入平底锅两面煎熟
11.汉堡从底部靠下的部位切开备用
12.准备一些生菜叶
13.将面包底半部放入盘中，加上生菜叶
14.生菜叶上挤上黑椒沙拉酱
15.放上两片煎好的培根
16.培根片上放上煎好的鸡蛋后再次挤上沙拉酱
17.最后将面包坯的上半部放在鸡蛋上即可
小贴士：
1.培根本身就出油，煎的时候少放油
2.自我感觉美式培根做这个汉堡更好一些，不是特别肥
3.面包坯提前烤好放凉，如当早饭，头一天晚上烤好即可
【荷美尔】培根金针菇卷
食材明细：
主料：：金针菇300克，培根1包，
辅料：：盐半勺，生抽2勺，蚝油2勺，淀粉1勺，黄油20克，
【荷美尔】培根金针菇卷的做法步骤：
1.金针菇清洗干净后放入开水里炒熟。
2.捞出后过冷水后捏干水分，切去老根。
3.2勺生抽2勺耗油半勺盐加1勺淀粉少许清水调成一碗料汁。
4.用培根卷住金针菇后用牙签固定
5.锅底少许黄油融化，如果没有黄油用植物油也可。
6.放入培根卷后小火慢煎
7.煎至培根金黄时倒入料汁稍煮片刻即可出锅。
荷尔美培根试用——培根土豆卷
食材明细：
主料：：荷尔美经典精肉培根250克，土豆150克，面包糠1袋，鸡蛋1只，生菜2片，黄瓜1根，
辅料：：盐少许，
荷尔美培根试用——培根土豆卷的做法步骤：
1.准备好的原料。
2.土豆洗净，在皮上划十字架加水煮熟。
3.煮好的土豆去皮捣成泥，加点盐调味。
4.黄瓜洗净去皮切小条。
5.在荷尔美精肉培根上铺点土豆泥，再放几根黄瓜条。
6.从一边卷起来。
7.卷好的培根卷两头沾上蛋液再裹上面包糠。
8.油锅小火小心点煎熟，并且沾面包糠的那面煎成金黄色就可以。
9.脆中带糯，软糯有有嚼劲的培根卷就成了。
小贴士：
1.黄瓜条切的时候不要太长，最多只能和培根的宽度差不多就行，太长不利于沾面包糠。
2.土豆泥不要裹进太多，煎炸的时候会有点膨胀。
3.煎的时候动作要轻，以免馅漏出来.
【荷美尔培根试用】腐竹培根卷
食材明细：
主料：：荷美尔飘香炒菜培根6片，腐竹50克，
辅料：：盐适量，
【荷美尔培根试用】腐竹培根卷的做法步骤：
1.所有食材
2.腐竹切断浸泡
3.腐竹洗净放入碗中，放适量盐腌一下
4.取一片培根放上腐竹
5.然后卷起来
6.卷好放入盘中
7.锅中放水煮开，放入腐竹培根卷蒸10分钟
8.10分钟出锅即可
荷尔美培根试用——韭菜培根炒饭
食材明细：
主料：：荷尔美超值精选培根5片，韭菜100克，剩饭1碗，
辅料：：色拉油25克，盐2克，
荷尔美培根试用——韭菜培根炒饭的做法步骤：
1.准备好的原料。
2.韭菜洗净切小段，培根切成小丁。
3.热锅凉油，先煸香培根。
4.培根香味出来后再加人韭菜段。
5.翻炒均匀，韭菜的香味就出来了！！
6.加人米饭，一点盐翻炒米饭粒全部散开就可以。
小贴士：
1.盐的量不要太多，培根本身就是带有咸味的。
2隔夜的米饭水分比较少，所以炒出来口感更好！
培根卷金针菇
一般大家熟知的培根卷金针菇都是油炸的制作方法，今天给大家带来一道利用蒸的烹调手法制作的培根卷金针菇，大家快来试试吧!
食材：
培根8条;金针菇200g;辣椒三个适量;大蒜头适量;生抽少许;蒸鱼豉油少许;盐少许;糖少许。
步骤：
1.金针菇切去根部
2.冲洗一下，用纸巾上下吸干多余水分。这是一款可以替代厨房纸的本色抽纸，不掉屑，
3.必须要吸干水分，不然蒸的时候水分会太多，影响口感的
吸过水分的纸巾还可以擦厨房台面，不浪费
4.培根一切为二，取一小撮金针菇，裹起来
5.辣椒蒜头切碎备用
6.铺在卷好的食材上面
7.开始调味，放入蒸鱼豉油，生抽，少许盐，糖之类
8.作料都放好了，淋点香油
9.撒点白胡椒粉
10.临时放了几根芦笋
11.锅内坐水烧开，上火蒸10分钟即可
12.成品，开锅撒点小香葱，浇上热油
小贴士：
金针菇一定吸去水分，不然蒸出来水分太多口感的
小编有话说：
这道培根卷金针菇并不是大家常见的油炸的做法，如果觉得油炸的热量太大，大家可以试试这种做法，快来动手制作试试吧!
【荷美尔】培根烤土豆
食材明细：
主料：：土豆两个，荷美尔培根150克，
辅料：：剁椒适量，香油适量，孜然少许，黑胡椒粉少许，
【荷美尔】培根烤土豆的做法步骤：
1.准备好原材料
2.土豆切成三毫米左右厚度的片，不要切断，可以用两根筷子如图夹住后来切，以防止切断
3.切好的土豆包上锡纸
4.放入烤箱中层，上下火，250度，40分钟
5.将培根改刀为小片，大小要根据土豆的大小来确定
6.培根片里加入适量剁椒、香油、黑胡椒粉、孜然，轻轻翻拌均匀
7.将烤得基本熟了的土豆取出，拆去锡纸，放到不沾的比萨盘里，也可以放到铺好油纸的烤盘里，将培根片一片一片地塞进去，表面再刷上少许剁椒、香油，撒上少许黑胡椒粉和孜然
8.放入烤箱中层，220度，20分钟
9.出炉了
小贴士：
一、烤土豆的时间要根据自己烤箱的性能来决定，轻轻按压土豆，土豆微微变软就可以取出夹培根片了；
二、调料可以根据自己喜欢的口感来调制。
感谢您阅读“97美食网”的《荷美尔培根美味大不同----培根金针菇卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金针菇的做法大全专题，希望您能喜欢！
