食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编精心收集整理，为你带来的番茄肉末意大利面，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：意大利面200克，
辅料：：番茄酱1个，番茄1个，胡萝卜1条，香菇2个，
番茄肉末意大利面的做法步骤：
1.原料
2.切细
3.同上
4.同上
5.烧8分钟8分熟
6.倒入配料，熬
7.成品
8.哈哈
9.搅拌
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肉末意大利面
食材明细：
主料：：肉末适量，番茄适量，意大利面适量，
辅料：：葱伴侣适量，番茄酱适量，盐适量，
肉末意大利面的做法步骤：
1.炒锅放油，烧热，冒烟为准，放肉末翻炒片刻，放葱伴侣，翻炒均匀放番茄，再放番茄酱少许，继续翻炒
2.番茄可以放多一点，这样可以榨多一点汤汁，或者少放点开水，做好汤汁先放一边
3.换汤锅煮面，意大利面比较硬，煮的久一些，大概十分钟左右，煮的过程中可以在沸腾的水中加凉水数次，会熟的快一些
4.煮好面，用大的漏勺捞出，拌到做好的酱汁炒锅内，伴均匀，就可以盛到盘子吃了，或者把面捞碗里，把酱汁浇到碗中，根据个人习惯都可以
小贴士：
意大利面不太好煮，煮面的时候可以在沸腾的时候加点凉水数次，容易熟的快一些
意大利番茄面
食材明细：
主料：：意大利面50克，牛肉10克，西红柿1个，
辅料：：胡萝卜1/3个，玉米10克，洋葱1/5个，青椒1个，
意大利番茄面 的做法步骤：
1.将意大利面放入开水中煮10钟左右（量因人而异)
2.将煮熟的意大利面放入凉水中，然后把水倒掉（防止面坨）
3.将所有的配料切好（量因人而异）
4.将锅中倒入油先炒牛肉，然后放入洋葱炒出味道
5.将所以配料下入锅中炒，然后加入番茄酱或者超市卖配好的意大利面酱。
6.酱面放入锅中拌匀（如果觉得干可以加水）
7.最后完成，可以在好的面上洒入芝士粉。
【广东】肉末意大利面
食材明细：
主料：：意大利面250克，
辅料：：洋葱适量，西红柿1个，番茄酱2汤匙，肉末适量，香葱末适量，蒜瓣末2个，
调料：：盐3克，白糖10克，
腌肉末：：生抽适量，生粉适量，胡椒粉适量，盐适量，
【广东】肉末意大利面的做法步骤：
1.做意大利面条用要用到的主料辅料，调料备好。
2.肉末要用胡椒粉和淀粉，盐生抽一汤匙
3.拌匀腌20分钟再用，肉末腌入味更香。
4.煮意大利面，不用等水开就下面条，煮到面条断生后捞起，煮面条时面条煮开后可以多次加入冷水再次煮开，反复几次，这样面条熟的快。
5.煮好的面条 待用
6.锅里加入适量的油
7.放入肉末煸香，煸出油
8.加入洋葱翻炒出香味
9.加入西红柿丁炒出红油
10.加入番茄酱
11.加入白糖
12.加入适量的水翻炒均匀熬煮10分钟
13.加入适量的盐调味
14.放入煮好的面条拌匀
15.加入香葱末翻炒均匀
16.出锅
小贴士：
面条不用煮过了，但一定要煮熟透，断生后，夹生的面条口感不好！
肉末茄子意大利面
首先需要明确的是，橄榄油只是一种健康的食用油，而不是一种能治百病的药品。在人类长期的饮食生活中，发现了大量有力的证据或科学研究，足以证明橄榄油在几下几个方面所起到的显著作用。
橄榄油不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果卓越。同时橄榄油还可以防止皮肤老化，使皮肤变得更健康、更有弹力。记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，对便秘会有意想不到的疗效，并且对渴望有娇嫩皮肤的你，也很有帮助，。炒菜的时候，改用橄榄油吧。因为它比食用油热量低，不仅有助于减肥，还有丰富的维生素，对身体很有好处。吃沙拉的时候，也可以用它代替热量高的调味酱，鲜美的味道让你回味无穷。
下面就让我们一起烧出一盘美味可口的意大利面吧~
肉末茄子意大利面
主料：1.茄子（切圆片）、2.猪肉末适量、3.大蒜（切末）、4.意大利面适量、5.番茄酱适量、6.拉兹美斯特级初榨橄榄油适量
配料：A：鸡骨高汤（做法参考：https://baotang./jiachangtangpu/1OMDAwMDAxNDk1OA.html）、番茄酱、盐、砂糖、胡椒粉各适量B：色拉油适量
肉末茄子意大利面的做法
1、取一深锅，烧开水，放入1小勺盐
2、约过2分钟左右后再加入意大利面，不加盖，保持沸腾状态，用筷子将面条拨开
3、面条烧7分钟后倒出，用冷水降温
4、沥干水分后倒入少许橄榄油，搅拌均匀，备用
5、另取一锅，倒入色拉油，加至七分热，放入茄子炸约30秒
6、捞出沥干油分，备用
7、平底锅内倒入一大勺橄榄油
8、放入蒜末炒香
9、加入猪肉馅，炒至变色至熟
10、加入炸过的茄子片翻拌均匀
11、加入番茄酱
12、加入砂糖
13、加入盐
14、加入胡椒粉
15、加入高汤（以没过菜量为宜）
16、煮沸2分钟后加入意大利面
17、转小火拌至汤汁微稠入味
18、盛出后趁热食用
美食小提示
1、全程以中小火为主
2、这次的量没有过称，以自家的喜好来定
3、咸淡也是按自家的喜好来定量
4、高汤里的鸡骨架不一定越多越好，意大利面的好吃重点在于酱汁，所以配料只需加洋葱引出清甜滋味即可
5、面条烧好后，用凉水降温后倒一定要沥干水分，倒少许的橄榄油防止粘连
6、面条与酱汁一定要再经过拌煮，让面条充分吸收酱汁，才会是一盘口感绝佳的意大利面
一起学烧美味意大利面
网站小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
肉末番茄面
食材明细：
主料：：番茄适量，猪瘦肉适量，鲜面条适量，浓醇高汤适量，
辅料：：香葱或香菜末适量，
配料：：豆瓣酱适量，
肉末番茄面的做法步骤：
1.准备好原料。
2.猪瘦肉切小丁，番茄去皮切碎。
3.锅中加入浓醇高汤，清水调匀后煮开。
4.鲜面和下入汤锅中煮熟后盛入碗中。
5.炒锅加油，油温后倒入油末炒至变色。
6.加入番茄，豆瓣酱，炒成酱，
7.浇在煮好的面条上即可。可撒香葱或香菜末调味。
番茄碎肉意大利面
食材明细：
主料：：番茄3个，瘦肉150克，洋葱0.5个，意大利面400克，
辅料：：蒜3棵，番茄酱3勺，
番茄碎肉意大利面的做法步骤：
1.半个洋葱切丁备用
2.蒜切碎备用，碎肉也是碎，加一点嫩肉粉，盐，料酒备用。
3.烧热水，加一点盐，等开始下锅炒料后同步煮意大利面，煮10分钟左右。
4.三个番茄，我做的是三人份的量。
5.番茄洗净，切碎。
6.碎番茄备用。
7.准备番茄酱，盐，鸡精。
8.先爆炒洋葱，蒜。
9.然后加入碎肉，翻炒。
10.加入番茄一起炒。番茄汁出来后加入番茄酱，盐，最后撒一点鸡精，可以起锅了。
11.面在炒料时同时煮，要先加入盐，10分钟左右，沥水捞出，装盘。
12.好了，可以开吃啦！
番茄火腿意大利面
食材明细：
主料：：意大利面100克，
辅料：：圣女果5个，火腿2片，黄油20克，干奶酪3克，欧芹碎2克，盐3克，鸡精3克，
番茄火腿意大利面的做法步骤：
1.红黄圣女果洗净，待用
2.圣女果对半切开。
3.火腿切成小片。
4.准备一小块黄油。
5.准备意大利面条。
6.水煮沸，放入面条。
7.面条煮软后，捞出。
8.锅加热，放入黄油。
9.放入圣女果，翻炒。
10.放入火腿，翻炒。
11.放入煮好的面，加盐和鸡精，拌匀。
12.装入盘中。
13.撒上干奶酪。
14.撒上欧芹碎。
15.准备开吃啦。
16.面条筋斗，黄油香
17.成品图
小贴士：
喜欢奶味浓郁的，还可以适当放入一些淡奶油
感谢您阅读“97美食网”的《番茄肉末意大利面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了意大利肉酱面专题，希望您能喜欢！
