食材明细:
主料::意大利面200g,
辅料::肉末150g,圆葱一块,西红柿一个,牛奶适量,盐少许,罗勒叶少许,糖少许,番茄酱适量,
肉末番茄意大利面的做法步骤:
1.锅里水烧开,加入意大利面煮8分钟至没有硬芯
2.准备好所有材料
3.锅里加油放入圆葱炒香
4.加入肉末煸炒
5.加入西红柿、糖、盐、番茄酱翻炒
6.加入牛奶炖2分钟
7.出锅前撒入罗勒叶
8.出锅
食材明细:
主料::意大利面250克,
辅料::洋葱适量,西红柿1个,番茄酱2汤匙,肉末适量,香葱末适量,蒜瓣末2个,
调料::盐3克,白糖10克,
腌肉末::生抽适量,生粉适量,胡椒粉适量,盐适量,
【广东】肉末意大利面的做法步骤:
1.做意大利面条用要用到的主料辅料,调料备好。
2.肉末要用胡椒粉和淀粉,盐生抽一汤匙
3.拌匀腌20分钟再用,肉末腌入味更香。
4.煮意大利面,不用等水开就下面条,煮到面条断生后捞起,煮面条时面条煮开后可以多次加入冷水再次煮开,反复几次,这样面条熟的快。
5.煮好的面条 待用
6.锅里加入适量的油
7.放入肉末煸香,煸出油
8.加入洋葱翻炒出香味
9.加入西红柿丁炒出红油
10.加入番茄酱
11.加入白糖
12.加入适量的水翻炒均匀熬煮10分钟
13.加入适量的盐调味
14.放入煮好的面条拌匀
15.加入香葱末翻炒均匀
16.出锅
小贴士:
面条不用煮过了,但一定要煮熟透,断生后,夹生的面条口感不好!
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