只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你感兴趣？以下内容是小编特地整理的“番茄滑蛋——低油瘦身餐单”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：番茄（中）160g，鸡蛋一个，葱花适量，五香粉适量，番茄沙司适量，盐适量，花生油适量，生抽适量，
番茄滑蛋——低油瘦身餐单的做法步骤：
1.番茄切小块。
2.葱切碎。
3.鸡蛋打散备用。
4.热锅凉油爆香葱花，然后加少许五香粉。油加一点点就可以。
5.加入番茄块翻炒片刻。
6.在锅中加入一勺番茄酱翻炒均匀。
7.在锅中加入小半碗水，汤汁收汁浓稠保持锅子大开，将蛋液绕圈倒入锅中，一分钟后加入少许盐和生抽翻匀。
8.最后加入少许葱花即可出锅装盘。
小贴士：
1、蛋液倒入锅子后一分钟后才翻搅，否则无法结成块，成蛋花汤了。
2、拌面要有酱香味儿才好吃，所以要加生抽；拌饭不加生抽也可以。
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番茄滑蛋虾
食材明细：
主料：：番茄适量，虾仁适量，鸡蛋适量，
辅料：：香肠适量，生姜丝适量，
配料：：盐适量，生粉适量，料酒适量，油适量，
番茄滑蛋虾的做法步骤：
1.准备材料。
2.虾仁用盐 料酒 生粉 生姜丝腌制10分钟，鸡蛋打散 番茄切块 香肠切块。
3.锅中倒油，放入虾仁滑散。
4.倒入番茄和香肠翻炒。
5.然后盛出。
6.锅中倒油，倒入打散的蛋液。
7.倒入步骤5 翻炒。
8.关火最后调少许盐即可。
番茄滑蛋牛肉
食材明细：
主料：：番茄1个，牛肉适量，鸡蛋一颗，
辅料：：青椒适量，
配料：：糖适量，盐适量，番茄酱适量，淀粉适量，
番茄滑蛋牛肉的做法步骤：
1.牛肉用生粉料酒酱油腌20分钟
2.下锅滑熟
3.锅里放番茄稍微炒一下，加入两小碗高汤，放入盐，糖，番茄酱略煮
4.加入牛肉炒匀
5.加入青椒片，然后勾点欠
6.最后把打好的鸡蛋淋上去煮沸关火即可
番茄牛肉滑蛋饭
食材明细：
主料：：黄牛肉适量，鸡蛋适量，
辅料：：番茄适量，洋葱半个，青椒适量，
配料：：姜适量，蒜适量，酱油适量，料酒适量，盐适量，
番茄牛肉滑蛋饭的做法步骤：
1.主料
2.牛肉拍一拍松，切薄片
3.随后加适量盐、料酒、麻油、淀粉腌制半个小时
4.洋葱、青椒、番茄切小块，姜切片
5.鸡蛋打好
6.锅里放适量油，烧热后放牛肉翻炒
7.炒至牛肉变色后，捞出
8.锅子清洗干净，再次放油，烧热后爆香姜片和洋葱
9.随后放番茄翻炒
10.放适量生抽和清水，大火烧开后，小火煮5-10分钟
11.放青椒
12.放入炒好的牛肉拌炒一下
13.沿锅淋入蛋液就可以了
修身菜渴餐单
食材明细：
洋葱四至六个，番茄四至六个，椰菜一个，青椒两个，洋葱，西芹适量，盐少许。
修身菜渴餐单的做法步骤：
第一天整天吃生果
第二天整天吃蔬菜(菜要选多叶种类，另加薯仔。)
第三天可吃生果和蔬菜
第四天八双香蕉加脱脂奶
第五天十二安士牛扒/六双番茄(任何食法均可)，全日喝八杯清水(每杯九安士)。
第六天无限量牛肉加蔬菜
第七天糙米/生果和蔬菜
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