食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材感兴趣吗？以下“老鸭山药胡萝卜薏米汤”由小编为大家收集整理，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：老鸭肉一斤，
辅料：：铁棍山药半根，胡萝卜一个，莲子数个，薏米适量，姜片适量，米酒适量，盐适量，
老鸭山药胡萝卜薏米汤的做法步骤：
1.鸭肉洗干净，姜切片备用
2.鸭肉，姜片，适量米酒加清水煮开
3.煮开后过凉水冲洗几遍
4.铁棍山药，胡萝卜去皮切好
5.切好的胡萝卜，铁棍山药
6.薏米，莲子
7.把所有材料放入锅中，放适量清水，开始煲汤，我煲了大概一个半钟，最后加盐就可以，不加其他调味啦。
8.成品图
9.成品图呀
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胡萝卜山药玉米汤
食材明细：
主料：：胡萝卜1个，山药半根，
辅料：：玉米一个，鸡壳一个，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，
胡萝卜山药玉米汤的做法步骤：
1.把胡萝卜切滚刀块。
2.把玉米切成段。
3.山药切片...记得切好山药后，要立刻把山药泡在水里，防止发黑。
4.玉米和胡萝卜冷水下锅。
5.玉米和胡萝卜煮开后下山药煮个15分钟，加入调料即可起锅。
6.开动啦...嘿嘿。
小贴士：
1.山药可以叫卖菜的给削皮，如果自己削，一定要戴上一次性手套。不然会很痒的...
2.削好皮的山药要泡在水里，不然山药会发黑的...
胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤
广东老火靓汤是大家都知道的啦，广东人爱喝汤，广东的煮妇爱煲汤。我也不例外，我爱喝汤也很喜欢煲汤，所以我家的饭桌上，很少没汤的，就算没有时间煲老火汤，那么最起码也有一个简单的菜汤。
秋冬季节，天气干燥。就更应该为爱人，为孩子煲上一锅老火靓汤，回家喝上一碗美味的靓汤是一件很幸福的事情吧！汤水，不但滋润你的人，也滋润你的生活。
胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤
材料：猪扇骨一块，胡萝卜1个，甜玉米2根，薏米一把，蜜枣2个。
功效：补钙，清润。
胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤做法：
1、骨头斩件飞水；
2、胡萝卜、甜玉米切大件，薏米洗干净。
3、把飞过水的骨头、胡萝卜块、甜玉米块、薏米、蜜枣一起放进水里，滴进2滴醋，大火烧开后，转小火，煲上2个小时。
4、关火后，放盐调味就可以啦！
胡萝卜甜玉米扇骨薏米食材搭配小提示
扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食
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