好的美食离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材的看法是怎么样的呢？经过收集并整理，小编为你呈上能提升幸福感的吐司诱惑，七夕不来一份吗？，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
吐司材料：：高筋面粉210克，奶粉7克，盐2.5克，细砂糖15克，牛奶160克，酵母2.5克，黄油16克，
搭配馅料：：吐司粒适量，黄油30克，蜂蜜30克，水果适量，黑巧克力适量，雪糕适量，
能提升幸福感的吐司诱惑，七夕不来一份吗？的做法步骤：
1.在厨师机的搅拌桶里加入除黄油外的所有材料。
2.将搅拌桶安装在机子上，开启2档，将干湿材料混合均匀，再开启3档开始揉面，揉面约10分钟后，加入软化的黄油，继续将面团揉至完全扩展阶段。
3.将面团滚圆，放进盆内，放温暖处（室温约28℃）进行第一次发酵。
4.发酵1小时，面团发至2倍大。
5.将面团分成2等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
6.将松弛后的面团擀成椭圆形。
7.翻面后将面团从上往下卷起。
8.将卷好的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。
9.再将松弛后的面团擀长。
10.压薄底边，自上而下卷成卷，并轻压收口。
11.将卷好的面团放入吐司模中。
12.将吐司模放进烤箱中下层。
13.蒸烤箱水箱加满水。
14.选择发酵功能，设置35℃，进行最后发酵约40分钟。
15.面团发至模具的8分满。
16.盖上吐司模的盖子，放进提前预热好的蒸烤箱下层。
17.选择上下火烤功能，设置190℃，烘烤30分钟。
18.烘烤完成后将吐司放晾架上，晾凉后取一个吐司，留1.5cm的边，把吐司掏空。
19.把掏出来的吐司块切成3片，每片切成9小块。
20.黄油隔水融化后，放入蜂蜜中混合均匀。
21.将蜂蜜黄油混合物均匀涂满吐司内壁和边。
22.放入9块吐司小块，每层吐司都涂一层蜂蜜黄油。
23.将吐司放进预热好的蒸烤箱中层，设置上下火功能180℃，烘烤15分钟。
24.黑巧克力隔水融化待用。
25.吐司烤至面包块金黄即可取出，趁热将切好小块的水果、雪糕球组装上去，最后淋上巧克力酱即可。
26.趁热食用，才能体会到冷热二重奇妙口感。
小贴士：
1、涂了黄油蜂蜜再烤的吐司，具体的时间自己根据吐司的颜色来控制。
2、食谱中选用抹茶口味雪糕可以使吐司口味更清新，也可根据个人口味选择替换。
3、水果种类可以根据自已的喜好来选择、调整。
4、淋面不建议使用巧克力酱代替，因无法凝固，装饰效果欠佳。
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幸福感满满的桂花糖的做法
本来二月不是开桂花的季节，今年暖冬，楼下桂花一直有开着迷人的小黄花，昨天去摘桂花叶做巧克力叶片，见到桂花开着就想把桂花糖的做法写出来，喜欢桂花香给人的幸福感，让人感觉温馨，亲们等桂花开时为在乎的人做上一瓶甜蜜的桂花糖吧，愿你们都幸福甜蜜！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
桂花适量，白糖适量，蜂蜜适量，盐少量，
幸福感满满的桂花糖的做法的做法步骤：
步骤1，在桂花刚开的那几天摘取新鲜的桂花（我是直接摘取花朵不是用敲打树枝取花的，这样费时些，不过干净卫生些，因为桂花还是不洗做出来要香很多）几个小时的摘取累也开心，放入很少量的盐，放通风处晾干四小时
步骤2，取一消毒干燥好的瓶子，放入一层桂花
步骤3，盖上一层白糖
步骤4，再盖上一层桂花，一层白糖，这样重复的放入
步骤5，装满压实，盖好放置两三天，白糖开始化时加入一层蜂蜜，能起到保鲜提香的作用
步骤6，密封一个月就可以吃了，做甜品煮甜汤时放点，满屋的花香让人身心舒畅，放冰箱可以保存一两年，让你随时可以品尝到甜蜜的美食
来份幸福感满满的海鲜炒乌冬的做法
鲜嫩多汁的海鲜配上爽滑的乌冬面，沙茶酱的香味回味无穷~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
材料：
乌冬面2袋，虾仁80g，青口5个，鲜鱿鱼100g，洋葱100g，胡萝卜1根，青椒2个，沙茶酱15g，生抽15g，黄油15g，
来份幸福感满满的海鲜炒乌冬的做法的做法步骤：
步骤1，鱿鱼改刀切块，青口去壳，虾仁中间划一刀不切断。
步骤2，胡萝卜、洋葱、青椒改刀切成与乌冬面一样粗的条状。
步骤3，水开后，放入乌冬面过水，使冷藏的面有一个预热过程，捞出后放入冷水，使面条更劲道。
步骤4，水开后，先放入青口，煮1~2分钟放入鱿鱼，变色即可捞出备用。
步骤5，热锅融化黄油15g，胡萝卜翻炒后加入洋葱，接着放入海鲜翻炒均匀。
步骤6，加入沙茶酱15g、生抽15g、糖10g、味精少许调味。
步骤7，乌冬面炒至汁水微收，最后加入青椒翻炒均匀。
七夕南瓜发糕
食材明细：
主料：：南瓜150g，面粉100g，酵母5g，牛奶少量，红枣几颗，
七夕南瓜发糕的做法步骤：
1.准备材料
2.南瓜去皮切小块，放微波炉叮几分钟至软
3.用勺子按压成南瓜泥
4.酵母用温牛奶化开静置几分钟
5.然后面粉、牛奶酵母子水倒在一起
6.揉成一个不粘手的面团
7.盖上保鲜膜，发酵至两倍大
8.稍加排气后，放入铺了油纸的蛋糕模里，按平，再发酵20分钟
9.大红枣去核，再卷起来，切小段
10.在发酵好的面团上面摆出花形，水烧开后蒸20分钟即可
11.刚出炉的发糕
12.这是专属情人节的发糕
七夕-爱心虾
食材明细：
主料：：虾500克，
辅料：：盐适量，
七夕-爱心虾的做法步骤：
1.虾买回来后立即放到水里，以免把虾干死了。
2.活泼乱跳的虾没办法清理，干脆就不清理了，清洗干净后倒适量盐拌匀，必须用盆子盖着，要不虾都跳到外面去了，右手拍片片，左手拿着小盆，一等拍完片片就盖起来。
3.锅烧至8成热，左手将虾倒进锅，右手快速盖上锅盖，以免虾跳出来。（由于没人帮手，就照不到将虾倒入锅中的片片了）。
4.大火烧至锅旁起烟，转中小火继续焖几分钟。打开锅盖，翻炒几下。
5.翻炒至锅中水炒干即可。
小贴士：
1、由于虾是活的，所以清洗、倒入锅中动作要快速，不要把虾干死了。
2、焖虾的过程不要过早打开锅盖，要不虾头就会变黑，那样虾就不鲜了。
3、这款虾只下了适量盐，其他什么材料都没有，吃的是原滋原味，吃的时候沾一点白醋即可，即杀菌又好吃。
【“内心”的幸福感】——芝心肉饼
食材明细：
主料：：牛肉馅适量，猪肉馅适量，洋葱适量，面包屑适量，
辅料：：蒜适量，牛奶适量，马苏里拉奶酪适量，小柿子适量，柠檬一个，沙拉菜适量，黄椒一个，干面包块适量，鸡蛋清适量，
配料：：盐适量，黑胡椒适量，辣椒碎适量，橄榄油适量，
【“内心”的幸福感】——芝心肉饼的做法步骤：
1.洋葱切小丁，大蒜切末。
2.锅中倒油，油热后加入切好的洋葱和大蒜
3.加入适量盐
4.加入黑胡椒碎
5.加入适量辣椒碎，炒匀
6.在面包碎中加入适量牛奶，拌匀
7.在大容器中加入牛肉馅（猪肉馅可选哦，我是两者混合的）
8.加入适量的盐和黑胡椒碎
9.加入炒好的洋葱和面包屑
10.搅拌均匀，并打上劲。
11.将马苏里拉奶酪切片
12.取适量的肉糜放在手心
13.在做好的肉饼上铺一层薄薄的淀粉
14.在抹上一层鸡蛋清
15.然后再裹上干的面包屑
16.锅中倒入比平时量多的油，放入肉饼
17.两面炸至金黄
18.侧面也要炸到哦
19.烤箱预热180度，把炸好的肉饼放入烤箱
20.小柿子对半切开一并放入烤箱
21.内部温度达到70度即可（约20分钟）
22.接下来是配菜部分！在大容器中放入沙拉菜，黄椒切小丁放入
23.加入干面包块
24.挤入柠檬汁
25.倒入适量蒜香橄榄油，搅拌均匀
26.把拌好的沙拉铺在盘子底部
27.放上肉饼和烤好的小柿子装饰即可
幸福感爆棚的——双层芝士蛋糕
食材明细：
海绵蛋糕材料：：鸡蛋3个，细砂糖40克，低筋面粉100克，
芝士层材料：：淡奶油50克，奶油奶酪220克，鸡蛋1个，
慕斯层材料：：奶油奶酪100克，蛋黄1个，淡奶油200克，吉利丁片5克，牛奶40克，
抹面材料：：淡奶油80克，糖粉8克，
幸福感爆棚的——双层芝士蛋糕的做法步骤：
1.把海绵蛋糕材料备用好。细砂糖加入鸡蛋，隔热水用电动打蛋器打发。
2.鸡蛋打发到越来越浓稠，可以画出清晰纹路即可。
3.筛入低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒状。
4.把面糊倒入模具中，轻震几下排出空气。
5.烤箱提前预热，上下火150度，烘烤30分钟。
6.出炉后倒扣，放凉脱模，切2块1.5cm厚的蛋糕块，备用。
7.芝士层步骤：奶油奶酪提前软化，搅打至顺滑无颗粒。加入细砂糖隔热水搅打至糖融化。
8.加入淡奶油和鸡蛋拌匀。
9.把搅拌好的面糊过筛。
10.把蛋糕片放入模具底部。
11.过筛好的面糊，全部倒入模具里。
12.烤箱提前预热，上下火150度，烘烤30分钟。出炉后，放凉备用。
13.再制作慕斯层部分：奶油奶酪提前软化，加入细砂糖隔热水搅打至糖融化。加入牛奶搅拌均匀。
14.加入蛋黄拌匀即可。
15.淡奶油用电动打蛋器打发至酸奶状。
16.吉利丁片提前软化，加入面糊隔热水搅拌均匀。
17.把打发好的淡奶油，加入面糊里搅拌均匀。
18.面糊做好倒入蛋糕模具里，冷藏2小时，备用。
19.最后做抹面的：糖粉加入淡奶油提前冷藏。
20.用电动打蛋器打发至干性发泡。
21.取出另一块蛋糕片，放入料理机打成碎粒，备用。
22.把冷藏好的芝士蛋糕，取出脱模。
23.把打发好的奶油在芝士蛋糕表面，抹上一层薄薄奶油，沾上一层蛋糕碎。
24.成品欣赏。
“七夕”鸳鸯汤圆
食材明细：
主料：：糯米面500克，
辅料：：红豆沙适量，花生酱适量，蜂蜜适量，
配料：：西红柿汁适量，青椒汁适量，
“七夕”鸳鸯汤圆的做法步骤：
1.糯米面500克加水150克。和出的面团要硬一些，这样才能包住馅料。
2.和好的面团用手揉匀，要求表面光滑就算成了。
3.取出一小部分糯米粉（干粉），分别用西红柿汁和青椒汁和面揉匀。作为“红男绿女”的象徵。
4.汤圆的馅料用红豆沙、花生酱、蜂蜜调匀制成。
5.将糯米面揪成汤圆大小的剂子，按扁，用大拇指压中间部分使其四周翘起，中间装馅再团成圆球状放入盘中备用。
6.坐锅烧水，水开下入包好的汤圆，大火烧开转中、小火煮约五分钟，待汤圆飘起来，个头比原先的体积大两倍说明汤圆就煮好了。
小贴士：
馅料最好做成小圆球状速冻成固体，这样比较好包。今天因为时间紧迫所以装的馅料不是很大。再有就是只要是红、绿两色蔬菜都可以作为和面的汤汁。如果颜色再多一些做成七彩汤圆也不是未尝不可。呵呵，能人背后有能人嘛！
闽南七夕果
食材明细：
主料：：糯米粉500g，花生米适量，
辅料：：白糖适量，
闽南七夕果的做法步骤：
1.材料图
2.花生米洗一下控干水分
3.炒锅不放油直接放花生米炒熟
4.盛出散热
5.花生米不烫手时趁还有热度用手搓掉花生衣
6.糯米粉慢慢加开水搅拌成絮状待不烫手再和成面团
7.揪一小块面搓成长条再分成汤圆大小的剂子搓圆再用大拇指往中间按下去成窝状
8.依次做好的七夕果
9.把花生仁放入石舀捣碎
10.锅里烧开一些水放入七夕果
11.煮到七夕果都浮起来就可以了
12.捞出七夕果
13.往花生碎里加适量白糖拌匀，煮好的七夕果沾上白糖花生碎即可食用
小贴士：
1花生可以用烤箱烤比较方便，花生衣要趁着热度比较方便去掉。
2花生不用捣得过碎，留点颗粒口感较好，有料理机的就用料理机打方便。
七夕巧果
食材明细：
主料：：面粉270克，鸡蛋一个，牛奶115克，玉米油30克，白砂糖30克，奶粉10克，
辅料：：酵母2克，
七夕巧果的做法步骤：
1.将所有食材放入面包机中，启动和面程序。
2.放入深盆中进行第一次发酵，第一次发酵至原来两倍大。
3.将发酵好的面团取出，排气，滚成长条状。揪成小剂子放入模具中。
4.先按压四周，再按压中间。
5.最后用手掌压平。
6.将面胚倒扣在烤盘，醒发5分钟左右。
7.九阳粉小焙提前预热，160度20分钟左右。最后放入中上层温度调至200度，烤几分钟上色。
8.每家烤箱温度不一样，我的温度和时间只是给个参考。
9.温度和时间跟面胚的大小、湿度都有关系。
10.如果你也是面食爱好者一定喜欢麦香和淡淡的奶香混合在一起的感觉。
七夕杂粮糕(1)
食材明细：
主料：：燕麦0.5杯，麸皮0.5杯，棒子面0.2杯，鸡蛋2个，糖1大匙，大麦粉0.5杯，亚麻子2大匙，绿茶粉2大匙，鸡蛋清0.5杯，
辅料：：纯可可粉0.2杯，原味酸奶0.5杯，苏打0.2杯，枫树糖浆1大匙，
七夕杂粮糕的做法步骤：
1.亚麻子磨粉
2.燕麦,大麦粉,麸皮,亚麻子粉,棒子面,苏打粉放在一起调匀, 平分在两个容器里一个容器里放可可粉, 一个放绿茶粉
3.鸡蛋打撒,放蛋清, 再打一打(我没有用机器)放入酸奶, 糖, 枫糖浆, 拌匀
4.把液体分倒在两个盛干料的容器里, 拌好, 不要用力搅拌（面浆和好后不是很稀，但也不应当是干得可以成面团那样）放置30分钟
5.烤箱预热375华氏(190摄氏度)用玛芬模子的话应当可以做7,8个, 我用了硅胶做的模子每个模子要么先垫纸模子，要么就喷点油，放2/3满的料(一半绿茶的, 一半可可的),放在烤箱中层烤20-25分钟
6.到20分的时候可以拿出来，用一根牙签插入糕里看拔出来的牙签是否不沾任何
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