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好的美食离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成,你是食材达人吗?以下由小编为大家精心整理的“芒果橘子奶”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::芒果1个,牛奶250ml,蜂蜜适量,

辅料::橘子1个,柠檬适量,

芒果橘子奶的做法步骤:

1.准备好材料

2.芒果去皮切块

3.柠檬切片,加入少许

4.橘子去皮去籽,加入

5.加入牛奶

6.榨好的果汁倒出即可饮用

小贴士:

喝的时候加入适量蜂蜜或者糖水,橘子如果本身甜酒不需要加蜂蜜或糖水,此款果汁最好现做现饮,放置时间久了会破坏其维生素

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橘子苹果奶


食材明细:

主料::苹果2个,无核甜橘2个,

辅料::牛奶250毫升,搅拌机1个,

橘子苹果奶的做法步骤:

1.准备食材:苹果、橘子、纯牛奶

2.苹果洗净去皮去芯,切小块

3.橘子剥去皮,有核的要去掉,口感好,搅拌出来的果糊细腻些

4.处理好的水果放入搅拌机中

5.倒入纯牛奶

6.通电,搅拌成细腻,顺滑的果糊

7.倒出杯中即可

小贴士:

夏天可以冰冻片刻再喝口感更好,各种水果可以自由搭配,喜欢甜一些的可以加上少许蜂蜜。

芒果奶球


食材明细:

主料::澳优淳璀有机奶粉100g,

辅料::芒果20g,

芒果奶球的做法步骤:

1.准备食材。

2.挑一个肉厚味儿甜的芒果,画十字刀取出果肉。

3.丢入料理棒里打成芒果泥~

4.称20g芒果肉。

5.加入100g奶粉。

6.100g奶粉和芒果泥一起揉成光滑的面团,手滑面光盆光。

7.奶粉团揉成小剂子,揉成小球。

8.小奶球放到奶粉里滚一圈。

9.噔噔噔~超好吃的小奶球就诞生啦!

小贴士:

不同品牌的奶粉吸水性都不同,太粘就再加点奶粉,太干就再加点果泥,奶粉团揉成小剂子,揉成小球。

芒果奶盖


食材明细:

主料::芒果适量,淡奶油适量,

辅料::白糖适量,

芒果奶盖的做法步骤:

1.取芒果肉。

2.芒果肉放入榨汁杯。

3.启动料理机打成芒果泥。

4.淡奶油放糖用打蛋器打发。

5.芒果汁倒入杯子里。

6.放打好的淡奶油。

7.成品图。

芒果银耳奶饮


食材明细:

主料::芒果泥80克,银耳5克,

辅料::牛奶150克,

芒果银耳奶饮的做法步骤:

1.用料:芒果泥80克,银耳5克,牛奶150克

2.银耳洗净泡发。

3.放入电饭煲中蒸熟。

4.出锅稍凉,

5.将所有材料倒入料理机杯中。

6.盖好盖子,

7.选择蔬果键,启动,

8.打浆结束,揭盖。

9.倒出饮用。

小贴士:

各材料的比例可以随意调整。
芒果自有甜味,打好的奶饮自然带有淡淡的甜味。喜欢更甜的可以在饮用时酌情加糖调味。

奶香芒果西米露


食材明细:

主料::西米100克,芒果1个,冰牛奶1盒,

辅料::蜂蜜适量,

奶香芒果西米露的做法步骤:

1.锅中放加水煮开,倒入西米。

2.煮约15-20分钟熄火,焖至内部无白心。

3.焖好的西米过冷水冲洗掉表面的淀粉。

4.芒果果肉切丁备用。

5.冲洗过的西米捞起控干水分,放入杯中。

6.倒入牛奶,加入芒果果肉,淋上蜂蜜即可。

小贴士:

1、因为使用的是纯牛奶,没有加糖所以最后淋上了蜂蜜来增加甜度。没有蜂蜜的同学可以使用甜牛奶或者在牛奶中加糖,使用椰浆也很不错哦。
2、根据个人喜好和时令,还可以更换使用的水果。

淡奶芒果布丁


食材明细:

主料::芒果味布丁粉200克,淡奶油适量,糖适量,西米适量,

淡奶芒果布丁的做法步骤:

1.把布丁粉200克倒入碗中。

2.加入800克开水搅拌均匀。

3.倒入深一点的小碗中,放入0℃-5℃的冷藏箱存放1小时以上,让其凝固。

4.把西米放入开水中煮至透明捞出待用,煮好后的西米可以趁热放入一些糖。

5.淡奶油倒入碗中,用打蛋器打发。

6.把冷藏凝固的芒果味布丁反扣在盘中,挤上淡奶油。

7.点缀点西米,一款夏日的爽口甜品就做好了。

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