不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化，你记忆中最深的食材是什么？你不妨看看哆啦A梦的最爱----铜锣烧，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：鸡蛋120克，低筋面粉120克，细砂糖40克，蜂蜜1勺，水40克，小苏打2克，
辅料：：红豆沙适量，
哆啦A梦的最爱----铜锣烧的做法步骤：
1.首先将低筋面粉过筛备用。
2.把两个鸡蛋敲入盆内。
3.鸡蛋分三次加入细砂糖，用电动打蛋器充分打发。
4.加入一勺蜂蜜，搅打均匀。（做铜锣烧必不可少的就是蜂蜜)
5.将10克的水与小苏打混合均匀，倒入蛋液中搅拌。
6.将过筛好的低筋面粉倒入蛋液中。
7.用橡皮刮刀翻拌均匀成面糊。
8.此时的面糊还有些稠，加入余下的30克清水调稀面糊。
9.提起面糊可以自然垂下的状态最适合做铜锣烧。面糊静置15到30分钟。
10.不粘的平底锅烧热后转小火，舀一勺面糊到锅里，面糊会自然形成圆形，面糊的份量尽量相等。（锅中无需放油）
11.小火加热至表面有气泡并完全凝固，大约三分钟，翻面继续煎3-5秒钟即可。煎好的饼一面咖啡色，一面浅黄色。一定要用最小火，小心饼皮表面会煎糊。
12.将自制的豆沙均匀地涂在浅黄色一面，再用另一张饼合上即可。
13.第一次做的还不是太好，希望各位前辈们多多包涵，相互学习。
小贴士：
1、拌好的面糊，提起刮刀能呈直线滴下最好。如果太稀，可以适量增加低粉的用量。太稠就试情况增加牛奶。
2、把勺子放在锅的上方约10厘米处，让面糊垂直倒进锅中，面糊就会自然的形成一个圆形。
3、用勺子舀面糊的时候，尽量每次都取同样的用量，这样煎好的面饼大小才会相近。
4、煎的时候，锅先彻底加热再转小火，下面糊，面糊更容易凝固，而且煎出来的面饼也更均匀。
5、打蛋液时候,蛋液体打发到两倍大，也可以不打发，打发的话，后期做出来的铜锣烧会更蓬松。
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哆啦A梦铜锣烧
今天为亲亲们带来一款不用电烤箱就可以做出很好吃的点心。
我一下子就想到了铜锣烧，做法非常简单，只需要平底锅，不用抹油，非常健康。
而且准备开学了，妈妈们可以给孩子做这个点心作为礼物，一定能瞬间俘获孩子。
因为这个在多啦A梦这部动画片里面很出名，是多啦A梦最爱吃的食物。有求必应的多啦A梦叮当猫可以从口袋里掏出无数宝贝，救小主人于危难之时，我小时候经常会不离嘴的一句歌词是：小叮当帮我实现，所有的梦想。哈哈，希望所有的小朋友吃完铜锣烧后都可以像多啦A梦那么机智，可爱，在学习上遇到难题可以立刻找到方法解决。
哆啦A梦同款铜锣烧
材料：低筋面粉100克，牛奶105克，鸡蛋1个，糖30克，泡打粉2克，玉米油20克，红豆沙适量。
铜锣烧的做法
1、鸡蛋加糖搅拌至糖融化
2、加入玉米油，拌匀
3、加入牛奶，拌匀
4、最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒
5、然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置半个小时或一个小时左右
6、用不粘锅热锅，不用放油，勺一勺面糊放入锅内，使面糊摊开成适量大小的圆形状
7、小火慢慢煎，知道面糊表面起很多的泡泡，待泡泡消失后翻看底面是否上色均匀即可出锅（这个图没给拍上）
8、取一片煎好的铜锣烧，挤上适量红豆沙
9、再将另一片叠合盖上就可以啦！
有没有喜欢的亲呢？
还可以用糖粉在表面撒上哆啦A梦的图案哦
小朋友一定会大爱的，我不客气啦哈哈！
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，蜂蜜2大勺，牛奶30g，泡打粉3g，细砂糖40g，低筋面粉90g，色拉油10g，
辅料：：红豆沙适量，
哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧的做法步骤：
1.称好所需食材的重量，鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发
2.再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀
3. 打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊
4.静置10分钟
5. 煎锅烧热，放一勺面糊煎至金黄，然后翻面煎一会（温度不可过高）
6.全部煎好后取一片涂上适量的豆沙
7.再用另一块合上即可
8.成品图
9.成品图
哆啦A梦同款铜锣烧，小朋友的最爱
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，红豆沙适量，
辅料：：牛奶105克，鸡蛋1个，糖30克，泡打粉2克，玉米油20克，
哆啦A梦同款铜锣烧，小朋友的最爱的做法步骤：
1.鸡蛋加糖搅拌至糖融化
2.加入玉米油，拌匀
3.加入牛奶，拌匀
4.最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置半个小时或一个小时左右
5.用不粘锅热锅，不用放油，勺一勺面糊放入锅内，使面糊摊开成适量大小的圆形状，小火慢慢煎，知道面糊表面起很多的泡泡，待泡泡消失后翻看底面是否上色均匀即可出锅（这个图没给拍上
6.取一片煎好的铜锣烧，挤上适量红豆沙
7.再将另一片叠合盖上就可以啦！
哆啦A梦最爱的铜锣烧，你爱不爱？
食材明细：
主料：：天然面粉200g，细砂糖40g，黄油30g，
辅料：：鸡蛋3个，牛奶80g，红豆沙适量，
哆啦A梦最爱的铜锣烧，你爱不爱？的做法步骤：
1.白糖分三次加入鸡蛋中，搅拌发白状态
2.加入黄油、牛奶搅拌均匀。
3.蛋液中筛入天然面粉，画井字搅拌
4.成蜂蜜稀稠左右的粘稠状，静置十分钟
5.平底锅不放油烧至七成热，将面糊倒入锅中（尽量成圆形），
6.小火煎至冒泡后翻面，翻面后再煎20秒出锅即可
7.出锅的铜锣烧面片两两一组
8.颜色浅的一面抹上红豆，盖上另一面粘合在一起即可
9.这样口感松软，香气浓郁的铜锣烧就做好啦，趁热或者放凉吃都是不错的选择哟！
小贴士：
1、筛入面粉后，上下划井字搅拌均匀，切不可过分画圈搅拌。
2、锅中倒入面糊时，放在中心，更易于成圆形。
3、小火进行煎制，冒泡后即可翻面。
哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】
食材明细：
主料：：低筋面粉适量，牛奶适量，鸡蛋适量，泡打粉适量，白糖适量，奶油适量，
哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤：
1.准备好材料：鸡蛋3个，低粉100克，白糖30克
2.把三个鸡蛋打进无油无水的盆子里
3.用打蛋器打至颜色发白并变浓稠
4.蛋液里加入牛奶拌均匀
5.低粉和泡打粉过筛
6.加入打好的蛋糊中,拌均匀
7.电饼铛不放油，稍微预热一下，用勺盛适量面糊倒入饼铛
8.待饼表面布满小气泡就可以翻面了
9..一面呈咖啡色，一面呈浅黄色即可
10.盆里倒入淡奶油打发
11.铜锣烧煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上奶油；二片一夹即可
小贴士：
材料一定要充分搅匀，口感才会细腻。
多啦A梦最爱的——铜锣烧
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，黄油10g，糖粉70g，低筋面粉120g，泡打粉1g，
辅料：：牛奶1大勺，蜂蜜1小勺，
多啦A梦最爱的——铜锣烧的做法步骤：
1.将鸡蛋打入到干净无水的盆里，加入糖粉里面搅拌融
2.然后加入蜂蜜进去，再次搅匀
3.筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀
4. 加入融化的黄油里面拌好
5.加入牛奶进去增加含水量
6.将锅烧热后，转成小火，舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去
7.等到下面凝固了，用筷子翻一面再煎一下就好了
8. 将所有的都这样做好
9.中间夹上豆沙馅就可以开吃了
小贴士：
小贴士
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中间的馅料是自己做的红豆沙馅，比较干！也可以夹上自己喜欢馅料，例如紫薯馅，南瓜馅......
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