不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材是怎么样看待的呢？相信你应该喜欢小编整理的防感冒滴~金橘茶，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：小金橘8个，
辅料：：水晶梨一个，
配料：：蜂蜜适量，
防感冒滴~金橘茶的做法步骤：
1.金橘,梨,如果有枸杞也来点.照片是李小贱拍的哦~~~
2.金橘一劈两半然后切片,去核。梨切成小块(把梨换成苹果更好吃,今天家里没苹果了)
3.锅中适量水,水开后放入金橘和梨块(放早了会破坏维生素)水沸转小火10分
4.喝时加适量蜂蜜。好心情哦！
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金橘茶的做法
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
材料：
金橘2斤，冰糖500克，川贝粉10克，，
金橘茶的做法的做法步骤：
步骤1，金橘用盐水浸泡10分钟，冲洗干净
步骤2，准备好金橘晾干水份
步骤3，中间切开去籽
步骤4，将金橘放到锅里加上水，且水不要没过金橘，煮开后放入冰糖和川贝粉
步骤5，将火转为小火慢慢熬制，期间要不停的翻动
步骤6，直到水份收干，熬出拉丝的感觉，就可以关火啦
步骤7，放凉后装入密封罐冰箱里保存
冰糖金橘茶的做法
春天，暖湿的季节，做什么事都是慵懒的。不用上班的日子，泡一壶果茶，捧一本书，听听音乐。这样的日子是难得的，我们总有许多要做的事，要尽的责任，让自己疲于奔命。这个周末，下个周末都是没有假期的，想想也是小郁闷的。但既然已无法改变，不如就让自己去适应，快乐的结受吧。冲一壶冰糖金橘茶，装在保温杯里，带上电子书，闲暇时找个安静的角落，也可以享受自己的甜蜜时光。金橘，中医里主要有疏肝理气的作用。
材料：
金橘1200g，冰糖600g，面粉10g，，
冰糖金橘茶的做法的做法步骤：
步骤1，挑选新鲜的金橘。
步骤2，挑选新鲜的金橘。
步骤3，加入清水浸泡10分钟。
步骤4，将金橘冲洗干净。
步骤5，经金橘切碎，去籽。
步骤6，将处理好的金橘放进炖盅。
步骤7，加入冰糖。
步骤8，隔水蒸炖。
步骤9，先快速蒸3个小时，再慢蒸5个小时。
步骤10，趁热装入消毒好的玻璃罐，倒放在桌子上。
步骤11，做好的金橘茶不开封，常温下保存三个月没有问题。
步骤12，食用时，取适量金橘茶，用开水冲泡。
冰糖金橘茶（果酱）的做法
材料：
金橘500g，冰糖500g，
冰糖金橘茶（果酱）的做法的做法步骤：
步骤1，金橘盐水浸泡30分钟，清洗等待切块。
步骤2，切块，然后用小勺子去籽。
步骤3，下锅熬制，先大过熬开，然后小火再熬一个小时左右，待金橘浓稠后不断搅动防止粘锅。最好用电磁炉受热较均匀。
步骤4，装瓶，玻璃瓶大火煮沸10分消毒，水份蒸发后果酱大约85度装瓶。（避免细菌侵入）。
步骤5，封口，包装。这就是成品啦！
步骤6，成品
步骤7，成品
步骤8，做好的果酱
洋葱炒鸡心—补血养颜防感冒
食材明细：
主料：：洋葱半个，鸡心20个，
辅料：：植物油2勺，盐半勺，料酒少许，生抽少许，
洋葱炒鸡心—补血养颜防感冒的做法步骤：
1.将鸡心在冷水中浸泡一会儿，倒掉血水，泡除血水是除腥的第一步
2.拿一个鸡心放到砧板上，用刀刃将鸡心上的脂肪往心管的部分刮，然后切掉心管
3.将鸡心对半剖开
4.把所有的鸡心都这么处理之后，只保留左边部分，右边的杂物都丢掉。切出心管和脂肪，是除腥的第二步
5.将所有处理好的鸡心，用流动的清水冲洗，把凝结成块状的淤血冲洗干净。清洗净淤血是去除腥味的第三步。同时将紫皮洋葱切大块。
6.把鸡心放在冷水中，在火上加热到七八十度，焯水十来秒之后捞出。焯水可以进一步出去杂质和腥味。
7.焯好水的鸡心应该是内部稍有粉色，外面是灰白色。注意不要完全焯熟，不然再炒的时候会收缩变硬，就不好吃了。
8.在炒锅中倒入植物油，烧热后倒入洋葱块，中火煸炒到洋葱边缘发黄变软。
9.将鸡心倒入锅中，同时加入盐、料酒、生抽，快速翻炒均匀。
10.再中火炒二十秒左右，出锅前撒少许孜然粒或孜然粉，炒匀盛出即可。
小贴士：
鸡心的营养：中医有“以形补形，以心养心”的说法，鸡心能保护心肌细胞，预防和缓解心悸、心率失常等。同时，它富含多种微量元素，不但能提高免疫力，又能益气补血，手脚冰冷和皮肤无光泽的女性可以多吃些。这种优质蛋白质，脂肪含量很低，不用担心发胖。
洋葱能降低血压，预防血栓的功效众所周知。紫皮洋葱比白皮和黄皮洋葱更有营养，其所含的大蒜素能杀菌，起到抵御流感病毒的作用。
感谢您阅读“97美食网”的《防感冒滴~金橘茶》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了茶美食专题，希望您能喜欢！
