元气满满的鸡肉汉堡

没有好的食材不可能有好的美食，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你见过哪些低中高食材呢？以下是小编为大家整理的“元气满满的鸡肉汉堡 ”,不妨参考一下。希望你喜欢！

食材明细：

主料：：鸡胸肉适量，生菜适量，火腿适量，西红柿适量，汉堡面包适量，芝士片适量，

辅料：：蜂蜜适量，盐适量，洋葱适量，

元气满满的鸡肉汉堡的做法步骤：

2.将食材从冰箱取出 都切片切片 热锅倒油放鸡胸肉 全变色了就可以关火了 由下而上：汉堡 生菜 火腿片 西红柿 大鸡肉 生菜 西红柿 火腿片 芝士片 好 芝士片是不是看起来不是很好看呢 接下来把堆好的汉堡放入微波炉叮20秒 然后 元气满满的懒人汉堡包就完成了๑乛◡乛๑

3.诶嘿是不是还蛮好看的 毕竟人家加了滤镜嘛

97msw.cOm延伸阅读

补气豆浆～喝完元气满满

食材明细：

主料：：黄豆适量，黑豆适量，

辅料：：枸杞适量，桂圆干6个，红枣6个，花生适量，

补气豆浆～喝完元气满满的做法步骤：

1.把黄豆和黑豆提前一晚泡上，准备好其他配料

2.早上把泡好的豆子洗净放入豆浆机，把花生 枸杞洗干净，把桂圆干 红枣去核洗干净，都放入豆浆机，放入适量水

3.盖上盖子，选择超浓香豆浆，开始煮，然后你就可以去做别的事情啦

4.煮好后过滤

5.然后就可以开喝啦！豆浆颜色应该是黄色的，我这个光线太暗了，喝起来甜甜的！

6.剩下来的豆渣不要浪费，再用水过滤一遍，过滤出来的豆浆，用来煮稀饭，特别好吃，强烈推荐！

小贴士：

用豆浆机煮的豆浆只过滤了一遍，倒掉太浪费，再过滤一遍再倒掉。第二次过滤的豆浆用来煮稀饭，稀饭的口感特别好！很好吃！又不会浪费！
这个豆浆不用加糖，本身就是甜的，因为加了红枣 桂圆干 枸杞，都是甜的！

【微体】元气满满 | 酱汁肥牛饭的做法

肥牛多汁，配上香气十足的洋葱，多余的汤汁拌在饭里每一口都是享受！在忙碌的工作日没空做一顿大餐，也别轻易出去吃外面的快餐，考虑做一碗元气满满的肥牛饭吧，用简单的食材也能做出最正宗的美味。

材料：

米饭适量，肥牛卷适量，洋葱1个，胡萝卜1根，西兰花适量，料酒2勺，生抽3勺，白糖2勺，盐半勺，，

【微体】元气满满 | 酱汁肥牛饭的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材。

步骤2，将洋葱切丝，洋葱的汁水非常辛辣，也因为这种辛辣衬托出了肥牛的鲜美，切洋葱的时候要注意别被辣着眼睛，不然可是会流着泪好一会就缓不过劲来，洋葱用水冲洗一下可以稍稍缓解汁水的辣，也可以直接放到水里切。

步骤3，胡萝卜切成0.2-0.5厘米厚的小圆片用作装饰，也可以用别的喜欢的菜来代替。

步骤4，将西兰花按照它的长势从根部切，可防止营养的流失。

步骤5，把切好的西兰花和胡萝卜倒入煮沸的开水中。

步骤6，烫熟后捞出备用。西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。是健康人士非常钟爱的一种蔬菜，很多妈妈也经常做给孩子吃，美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花，因为这时的西兰花花茎中营养含量最高，夏末初秋的季节，是不是也要开始多吃些西兰花了呢！

步骤7，所有的调味料先混合起来：白糖2勺、盐半勺、生抽3勺、料酒2勺、油1勺，倒在碗里全部搅拌均匀。

步骤8，将油倒入预热的锅中，油六成热时，倒入洋葱翻炒2分钟。炒软断生后就可以准备放肥牛卷了。

步骤9，倒入解冻好的肥牛卷。

步骤10，薄薄的肥牛预热就变色了，在油里吱吱的微微卷起来，这个时候加入调制好的酱汁翻炒。

步骤11，收汁后出锅装盘。

步骤12，把煮好的西兰花和胡萝卜排放在米饭上。摆一个自己喜欢的造型，吃饭的时候心情也会变好噢！

步骤13，最后将炒制好的洋葱肥牛摆放在饭上，并且淋上炒制粘稠的汤汁，撒点黑芝麻瞬间增加食欲了。

【山东】鸡肉汉堡

食材明细：

主料：：高粉290克，牛奶140克，鸡蛋1个，鸡胸肉1块，

辅料：：酵母5克，盐3克，白糖26克，橄榄油26克，胡椒粉适量，味极鲜酱油适量，蚝油1勺，淀粉1勺，面粉1勺，蛋液适量，生菜适量，沙拉酱适量，

【山东】鸡肉汉堡的做法步骤：

1.面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，已经放入腌，一角放入白糖。

2.加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。

3.面团发酵成两倍大时取出滚圆排气，分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。

4.取一块面团按成圆饼状。

5.整理成圆形放烤盘二次发酵。

6.发酵成两倍大时刷蛋液。

7.撒上白芝麻。

8.放入烤箱180度，烤12分钟左右。表面上色即可。

9.在面团发酵时将鸡胸肉切成薄片，加入胡椒粉，味极鲜酱油，蚝油腌制

10.加入一勺淀粉，一勺面粉抓匀。

11.不粘锅倒入橄榄油。

12.将鸡肉沾一层蛋液放入锅中煎制，要用中小火。

13.翻面煎熟。

14.烤好的面包平切成两半。

15.放上生菜，挤上沙拉酱。

16.放上煎好的鸡肉，再挤一层沙拉酱盖上顶部的面包就OK了。

小贴士：

1 做面包不用黄油，用橄榄油感觉更健康。
2 煎鸡排的时候要用中小火，以防煎糊了。
3 烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。

鸡肉汉堡(2)

食材明细：

主料：：高粉210克，低粉50克，鸡胸肉一块，西红柿一个，圆生菜1片，奶酪片1片，

辅料：：鸡蛋1个，牛奶80克，植物油适量，沙拉酱适量，

配料：：黄油20克，白糖40克，酵母5克，盐3克，芝麻少许，料酒半勺，蒜1瓣，淀粉30克，炸鸡粉一勺，胡椒粉少许，

鸡肉汉堡的做法步骤：

1.把饼坯材料中除黄油外的所有材料放进面包机，（盐和糖分别放于两角）；启动面包机把面团揉至光滑，再加入黄油，然后继续揉至扩展阶段；2、揉好的面团发酵至两倍大（大约1个小时左右），用手指沾点干面粉在面团上捅个洞，周围的面不反弹、不回缩是发的比较好的；

2.发酵好的面团放在案板上，揉出面团里的空气，（可以用擀面杖擀压排气）；彻底排气后的面团，平均分为9份，滚圆后静置15分钟左右

3.再次搓圆成型放烤箱发酵40分钟；发酵完成后表面刷蛋液、撒芝麻，然后烤箱预热180度，烤15分钟即可

4.鸡胸肉清洗干净沥干水分，加料酒、蒜、盐、糖和3分之1勺淀粉腌制20分钟左右（可以提前腌好放冰箱过夜，更入味）

5.淀粉、炸鸡粉混合装在一个深盘子里，鸡肉埋进面粉里，然后揉搓滚压使之沾满面粉

6.锅内烧热油至7成热，下入鸡翅炸5-6分钟，色泽金黄时捞起，放厨房纸上吸去多余油

7.汉堡坯一分为二，奶酪片放饼坯底部上，微波炉叮30秒取出

8.取出叮好的汉堡坯，先放上炸好的鸡肉，然后放洗净切片的西红柿；圆生菜清洗干净撕成片放到上边，然后挤上适量的沙拉酱

9.盖上饼坯的另一半即成

小贴士：

尽量选择新鲜的蔬菜来做，这样汉堡其实也是非常营养的早餐哦！另外，由于网站填写材料时不能分开来，所以看起来有点乱，可以去我的新浪博客查看原文，谢谢！

田园鸡肉汉堡

食材明细：

主料：：高筋粉400克，南瓜泥130克，淡奶油100克，鸡蛋液40克，细砂糖60克，盐4克，耐高糖酵母4克，黄油10克，

辅料：：白芝麻适量，生菜3片，自制玉米鸡肉饼3块，芝士片3片，西红柿1个，沙拉酱少许，

田园鸡肉汉堡的做法步骤：

1.首先将南瓜去皮切片，装入盘子里，盖上保鲜膜放入微波炉高火叮5-6分钟，然后将叮熟的南瓜用勺子压成泥，完全凉透后使用。

2.接着将除黄油外的所有面团食材放入面包机里，揉成光滑的面团后加入软化的黄油，继续揉至完全阶段。

3.面团能拉出有韧性的透明手套膜。

4.取出面团，放入容器里，盖上保鲜膜，放在28度的温暖湿润处进行基础发酵。

5.面团发酵至两倍大，手指沾粉在面团中间戳个洞，洞洞不回缩不塌陷就表示发酵到位。

6.将发酵好的面团轻拍排气，滚圆后称重，然后分成16个均等的小剂子。

7.将面团搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟，然后将松弛好的面团再次滚圆，表面喷上少许清水，沾上满满的一层白芝麻。

8.整齐地排入烤盘里。

9.放在温度36度湿度75%的温暖环境中发酵至两倍大即可。

10.烤箱预热至170度，放在中下层上下火烘烤18分钟左右，烤至表面金黄即可出炉。

11.将南瓜面包放在晾网上冷却，密封保存。

12.取出汉堡夹馅需要的食材，玉米鸡肉饼是我提前煎好的，生菜洗净沥干水，西红柿洗净去蒂后切片。

13.取一个南瓜面包，用锯齿刀从中间剖开，一分为二，先铺上玉米鸡肉饼，再铺上西红柿和芝士片，最后铺上生菜，挤上沙拉酱，盖上另一半的面包胚，汉堡就做好了。

14.很诱人吧？

小贴士：

1，面团的液体量根据南瓜泥的湿度灵活调整。
2，烤温请根据自家烤箱脾气调整。
3，玉米鸡肉饼的做法我会在后面的文章里给大家详细介绍。

元气满满的聚会特饮——牛油果苹果奶昔

食材明细：

主料：：牛油果半个，牛奶一小杯，

辅料：：苹果一个，糖适量，

元气满满的聚会特饮——牛油果苹果奶昔的做法步骤：

1. 牛油果切半

2. 去核、去皮并切成块

3. 苹果洗净

4. 切块放入破壁机

5. 加入先前切好的牛油果块

6. 加入牛奶

7. 根据自己的口味加入糖

8. 将破壁机调节到果蔬档

9. 启动破壁机

10. 十几秒后惊人的一幕，我们的奶昔完成啦

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