食材明细:
主料::糯米粉40g,红糖10g,温水20ml,
辅料::油适量,
【湖南】糖油粑粑的做法步骤:
1.准备食材,糯米粉、红糖
2.糯米粉加入温水揉成面团
3.分成几个小份
4.用手心搓圆压扁
5.红糖加入热水化开
6.锅中放少许油润锅,放入面饼
7.将两面煎制金黄色
8.倒入红糖水煮开;渐渐变软,着色,油光发亮,就可以捞出了
食材明细:
主料::糯米150g,
辅料::红糖120g,白芝麻适量,
糖油糯米粑粑的做法步骤:
1.准备好食材与石磨磨浆机
2.将糯米加入石磨磨浆机研磨
3.磨制的糯米粉一定要粗细均匀
4.加入适量温水揉成团
5.均匀的分配成小团
6.把红糖用开水化开
7.锅中加入油,将糯米球煎至金黄色
8.再倒入化开的红糖,熬煮几分钟
9.就可以出锅了
小贴士:
糯米粉磨制的越细入口粗糙感就越低
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