食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好食材，就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究，你记忆中最深的食材是什么？也许以下内容“腊味土豆饭”合你胃口！仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：大米2杯，土豆1个，洋葱半个，
辅料：：腊味适量，酱油适量，
腊味土豆饭的做法步骤：
1.备好所用的食材。
2.锅里加少许的油，将改薄片的腊五花下锅。
3.再将香肠改刀，一并下锅，煎炒至出油再出锅备用。
4.锅里留油，将土豆及洋葱下锅。
5.炒至洋葱及土豆出味，再将炒好的腊味下锅，同炒至出味即可。
6.将米洗好，并加入平时煮饭的水量。
7.再将炒好的配料加至在电饭锅里。
8.选择煲仔饭功能，煮至米饭熟透。
9.最后按个人口感加入酱油提味即可。
10.这样子一份腊味土豆饭就完成了。
小贴士：
腊味都是带咸带鲜的。将香肠及腊肉炒一下，那样子与饭再煮出来，就十分的香。
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学习腊味土豆饭
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：土豆适量，胡萝卜适量，姜适量，
配料：：色拉油适量，盐适量，生抽适量，
学习腊味土豆饭的做法步骤：
1.正常做米饭，我稍稍多加了一丁点儿水。应该放少放些盐拌匀，我给忘了。
2.烤肠、土豆、胡萝卜切丁、姜切丝。
3.锅中放适量油，炒姜丝和香肠丁后加入土豆和胡萝卜炒至断生即可。
4.当电饭煲显示剩余时间为6分钟时加入炒好的配料并淋入适量生抽继续焖饭。时间到后继续按开始键再焖制3-5分钟就可以出锅啦~
5.搭配个清爽的汤就更棒啦~
腊味飘香的香肠土豆拌饭
食材明细：
主料：：大米1.5杯，香肠1根，土豆半个，香菇4个，
辅料：：蚝油1勺，香油1勺，
腊味飘香的香肠土豆拌饭的做法步骤：
1.大米清洗过后，放电饭煲锅中，加2杯左右水
2.电饭煲接通电源，选择松软饭功能，按开始
3.电饭煲煮饭的过程中开始准备配菜：土豆去皮洗净后随意切小条块、香菇洗净后切丁、香肠切片
4.切好的香菇和土豆装碗中，加入耗油拌均匀
5.待听到电饭煲中的饭煮到看不到明水时，打开电饭煲盖
6.将拌好调味料香菇、土豆平铺在米饭上
7.接着将香肠平铺放上面，盖上电饭煲盖子，继续煮，待电饭煲功能键跳至保湿状态后10钟左右关掉电源，继续等待5分钟左右，打开电饭煲，撒上香油将饭菜拌匀即可。
小贴士：
1、土豆、香菇提前用耗油腌制，吃起来更有味道，喜欢重口味的可以加点盐
2、做这种米饭中途需要添加菜，开始煮米饭时，水量可比平时煮饭时稍少一些
3、在拌米饭前，撒上香油，增加米饭的香味
南瓜腊味饭
食材明细：
主料：：大米250克，南瓜200克，香菇6个（泡开），红萝卜50克，广东腊肠2段，洋葱80克，
辅料：：食盐1勺，蚝油1茶匙，鸡粉1/2勺，香油1勺，
南瓜腊味饭的做法步骤：
1.准备好200克南瓜，去皮洗净切块。
2.两段腊肠，6个泡水香菇，80克洋葱，50克红萝卜。
3.将250克大米洗净。
4.南瓜和大米放入电饭锅内锅里，加入适量的水。入电饭煲里，启动煮饭键至结束。（水的份量和南瓜平面就可以）
5.将萝卜洋葱和腊肠香菇洗净切好。
6.煮熟的南瓜饭。
7.上锅入油加热，先将香菇炒至干身。
8.再加入腊肠，红萝卜和洋葱拌炒至腊肠出油。
9.加入一小勺的盐拌炒至熟。
10.将南瓜饭加入一起拌炒开。
11.最后加入调料中的蚝油，鸡粉香油和大约一勺的水，将南瓜饭一起拌炒均匀入味关火。（口味重的也可加入适量的盐到蚝油里拌开和饭一起炒）
12.成品。
腊味焗饭
食材明细：
主料：：腊肉适量，香肠适量，香菇适量，胡萝卜适量，大米适量，
辅料：：盐适量，
腊味焗饭的做法步骤：
1.切好材料。
2.淘好大米，放足水，放入腊肉、香菇和胡萝卜。
3.待米快干水时放入香肠，放少许盐。
4.味道不错，只是少了点葱花点缀。
小贴士：
花生油可放可不放
感谢您阅读“97美食网”的《腊味土豆饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了腊味合蒸专题，希望您能喜欢！
