食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材有一定研究吗？小编特别从网络上整理了腊味飘香的香肠土豆拌饭，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：大米1.5杯，香肠1根，土豆半个，香菇4个，
辅料：：蚝油1勺，香油1勺，
腊味飘香的香肠土豆拌饭的做法步骤：
1.大米清洗过后，放电饭煲锅中，加2杯左右水
2.电饭煲接通电源，选择松软饭功能，按开始
3.电饭煲煮饭的过程中开始准备配菜：土豆去皮洗净后随意切小条块、香菇洗净后切丁、香肠切片
4.切好的香菇和土豆装碗中，加入耗油拌均匀
5.待听到电饭煲中的饭煮到看不到明水时，打开电饭煲盖
6.将拌好调味料香菇、土豆平铺在米饭上
7.接着将香肠平铺放上面，盖上电饭煲盖子，继续煮，待电饭煲功能键跳至保湿状态后10钟左右关掉电源，继续等待5分钟左右，打开电饭煲，撒上香油将饭菜拌匀即可。
小贴士：
1、土豆、香菇提前用耗油腌制，吃起来更有味道，喜欢重口味的可以加点盐
2、做这种米饭中途需要添加菜，开始煮米饭时，水量可比平时煮饭时稍少一些
3、在拌米饭前，撒上香油，增加米饭的香味
97Msw.com相关知识
腊味土豆饭
食材明细：
主料：：大米2杯，土豆1个，洋葱半个，
辅料：：腊味适量，酱油适量，
腊味土豆饭的做法步骤：
1.备好所用的食材。
2.锅里加少许的油，将改薄片的腊五花下锅。
3.再将香肠改刀，一并下锅，煎炒至出油再出锅备用。
4.锅里留油，将土豆及洋葱下锅。
5.炒至洋葱及土豆出味，再将炒好的腊味下锅，同炒至出味即可。
6.将米洗好，并加入平时煮饭的水量。
7.再将炒好的配料加至在电饭锅里。
8.选择煲仔饭功能，煮至米饭熟透。
9.最后按个人口感加入酱油提味即可。
10.这样子一份腊味土豆饭就完成了。
小贴士：
腊味都是带咸带鲜的。将香肠及腊肉炒一下，那样子与饭再煮出来，就十分的香。
土豆腊味饭
食材明细：
主料：：土豆330g，腊肠2根，大米240g，
辅料：：食用油适量，盐适量，
土豆腊味饭的做法步骤：
1.大米淘洗干净，放入电饭锅里，加入水
2.盖上锅盖，选择煮饭键
3.土豆去皮
4.切块
5.腊肠切薄片
6.热锅下油
7.放入土豆，加盐
8.放入腊肠片
9.翻炒几下，加入一点水煮两分钟
10.这时候米饭还剩20分钟，将土豆腊肠倒在饭面上，立即盖上锅盖
11.有菜有饭的土豆腊肠饭就做好了，香喷喷呢
12.一人一碟，快捷
香肠土豆饭
很多上班族对做饭都是持有一种矛盾的态度，一方面觉得自己做饭吃起来放心，但是另一方面又会觉得自己没有时间做，那么今天就教大家一款饭菜同出的美食。
香肠土豆饭
原料：
土豆2个香肠几根大米1杯油适量盐适量葱花几根
步骤：
1.食材准备好
2.土豆切成滚刀块
3.倒入油锅，稍微翻炒
4.土豆边缘变得比较透明的时候，放盐调味
5.大米淘洗干净
6.将土豆倒进去，稍微拌匀
7.盖上盖子，选择煲仔饭键，42分钟，米饭就能煮熟
8.最后十分钟的时候，将香肠摆放进去
9.葱花切好
10.米饭熟透后，用饭勺铲松
11.香肠取出，切片
12.将米饭盛出来，摆上香肠片，撒上葱花即可
小贴士：
1、土豆一定要先用油煎炒下，吃起来更香哦。
2、非常推荐香肠，跟砂锅饭搭配，谁吃谁知道有多美味。
小编有话说：对于上班族来说这简直就是省时省力的好菜品，如果觉得外卖吃着不放心，这道菜饭绝对让你吃的健康还营养!
学习腊味土豆饭
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：土豆适量，胡萝卜适量，姜适量，
配料：：色拉油适量，盐适量，生抽适量，
学习腊味土豆饭的做法步骤：
1.正常做米饭，我稍稍多加了一丁点儿水。应该放少放些盐拌匀，我给忘了。
2.烤肠、土豆、胡萝卜切丁、姜切丝。
3.锅中放适量油，炒姜丝和香肠丁后加入土豆和胡萝卜炒至断生即可。
4.当电饭煲显示剩余时间为6分钟时加入炒好的配料并淋入适量生抽继续焖饭。时间到后继续按开始键再焖制3-5分钟就可以出锅啦~
5.搭配个清爽的汤就更棒啦~
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