中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材感兴趣吗？以下是小编为大家收集的“懒人餐——芹菜炒土豆”欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：芹菜适量，土豆适量，
辅料：：花椒面适量，酱油适量，
懒人餐——芹菜炒土豆的做法步骤：
1.芹菜摘好洗净。
2.芹菜切段。
3.土豆去皮洗净，切成土豆丝。
4.锅中放油烧热，放入花椒面，放入土豆丝翻炒至透明。
5.放入酱油调味。
6.放入芹菜翻炒均匀。
7.盛盘出锅。
8.开动吧。
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懒人餐
食材明细：
主料：：小龙虾2斤，蒜瓣5个，葱5根，干辣椒3个，花椒1勺，红糖3g，姜1块，食盐2匙，
辅料：：料酒3匙，大料2个，
懒人餐的做法步骤：
1.去虾线，去虾头。
2.热火猛火，下蒜瓣，姜，花椒，炒出香味，下入大虾。翻炒5分钟。
3.倒入半瓶啤酒，倒入适量料酒，倒入一勺白糖，加大料，闷煮20分钟，至少量汤汁，翻炒出锅，撒上香葱。
快手懒人餐-土豆苹果沙拉
食材明细：
主料：：土豆1个，奶半小袋，
辅料：：盐适量，糖适量，千岛酱一袋，
快手懒人餐-土豆苹果沙拉的做法步骤：
1.土豆削皮切丁
2.放锅蒸15分钟，用勺子弄成泥，倒水牛奶，盐，糖，千岛酱，搅拌。
3.苹果切丁，然后洒入拌好的沙拉中。
懒人餐--西红柿炒意面
食材明细：
主料：：手工意面适量，鸡蛋3个，西红柿1个，糖适量，盐适量，
辅料：：油适量，葱适量，
懒人餐--西红柿炒意面的做法步骤：
1.锅中加入适量的热水，将意面放入锅中小火煮至七八分熟，大约五分钟左右。煮好捞出备用。（不用等水开，直接放入就可以）
2.鸡蛋磕碗中搅拌均匀，炒锅倒入适量的油，将鸡蛋倒入，凝固就可出锅。（家中宝贝蛋白过敏，所以只用蛋黄）
3.锅中加入适量的油，放葱炝锅将西红柿放入煸炒，然后将炒好的鸡蛋和意面倒入翻炒一下，出锅前倒入适量的盐和白糖。（白糖跟盐的量基本相同就可以）
4.酸甜口味的西红柿炒意面就完成了，做法简单又好吃。
5.几分钟就可以搞定的美味餐。
土豆炒芹菜
食材明细：
主料： 土豆 1个，
辅料： 芹菜 1根，
调料： 色拉油 适量， 食盐 1小匙， 鸡精 半小匙， 蒜 1瓣， 花椒粉 半小匙，
土豆炒芹菜的做法步骤：
1.土豆去皮洗净后切成细条，用清水泡十分钟；芹菜改刀切成小段，蒜切小片
2.炒锅倒少许油，先放芹菜炒香，加花椒粉和蒜
3.待芹菜变色后放土豆煸炒，转中火不停的翻炒，加盐、鸡精调味即可出锅
小贴士：
1、嫩芹菜不用过水焯，先下锅炒即可。2、炒土豆丝时，时间不易过久，炒时可尝下是否熟或软硬成度。 老味道，多年从未改变。土豆丝的爽口，还有芹菜的清香味；包含着无法言表的美妙滋味。或者说更多的是温馨感，家的味道，有妈妈的味道在里面。 材料很简单，那时的调料少之又少，基本只有盐和花椒粉；可每次花牛都吃的很香。到现在也是，连盘底的汤汁都用来拌着米饭。
夏日懒人餐 西红柿土豆炖牛腩
食材明细：
主料：：牛腩1斤，西红柿1个，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，
辅料：：香叶3片，大葱1/3根，姜少许，蒜4瓣，生抽适量，番茄酱少许，盐适量，料酒适量，
夏日懒人餐 西红柿土豆炖牛腩的做法步骤：
1.牛腩化冻，泡出血水。
2.材料准备土豆，胡萝卜，洋葱削皮西红柿划十字用开水烫一下，放凉去皮大葱切段，姜切块，大蒜拍一下即可。
3.土豆，西红柿，洋葱，胡萝卜切块。
4.牛腩化冻好以后，切成大小差不多的肉块。
5.将所有材料放入高压锅中，加入生抽，料酒，盐，番茄酱，搅拌均匀；汤汁一定要没过材料至少半个手指，盖好盖子，看下阀门是否拨到封闭处，检查完毕，选择煲汤模式即可。
小贴士：
因为电高压锅很费汤汁，所以尽量多放汤，避免糊锅。
“夏日懒人餐”凉拌土豆丝
食材明细：
主料：：土豆一个，香菜一颗，
辅料：：香醋一匙，盐一匙，辣椒油两匙，鸡精一匙，
“夏日懒人餐”凉拌土豆丝的做法步骤：
1.土豆一个。
2.刮皮切丝。
3.放盆中用凉水洗去切面的淀粉。
4.锅内加水烧开把洗好的土豆丝用热水绰一下。捞出再过一遍凉水控水份。
5.凉透的土豆丝放盘子里。
6.加所备调料，辣椒油，香醋，鸡精，盐拌均匀。
7.再加香菜拌均匀。
8.清凉可口，味道鲜美，土豆丝嚼劲清脆。
9.成品。
小贴士：
用热水绰的时候，不要绰的时间太久，要不土豆丝就熟大了，不清脆了。
#快手懒人餐#牛肉炒木瓜
食材明细：
主料：：牛肉250克，木瓜一个，
辅料：：盐2克，姜2片，淀粉1勺，油适量，
#快手懒人餐#牛肉炒木瓜的做法步骤：
1.牛肉切片，用姜丝，淀粉，油，一点酱油抓匀
2.木瓜切片
3.锅内放入适量的油，烧热放牛肉下锅炒，不可多翻，看牛肉一变色就起锅
4.把炒牛肉的油倒回锅里，木瓜加盐翻炒，加适量的水把木瓜焖软，然后把牛肉倒下去翻炒即可出锅
5.非常快手的一道的炒菜
夏日懒人餐:素炒茭白
食材明细：
主料：：茭白适量，
辅料：：花生油适量，青椒适量，蒜片适量，干红椒适量，蚝油适量，盐适量，生抽适量，红椒适量，
夏日懒人餐:素炒茭白的做法步骤：
1.茭白三个。
2.茭白切丝。
3.青红椒，蒜片，麻椒，干红椒。
4.茭白绰一滚水。
5.捞出备用。
6.花生油适量烧热。
7.干红椒，麻椒，蒜片炒香。
8.茭白放入。
9.适量蚝油。
10.青红椒。
11.适量盐，生抽。
12.翻匀关火，盛盘。
13.成品。
14.成品。
#快手懒人餐#芦笋炒虾仁
食材明细：
主料：：虾仁150克，芦笋200克，
辅料：：植物油适量，姜丝少许，白胡椒粉少许，盐少许，
#快手懒人餐#芦笋炒虾仁的做法步骤：
1.冷冻虾仁化冻，冲洗一下空掉水分，用少许的盐、白胡椒粉腌渍10分钟以上
2.芦笋洗净，去掉根茎老皮，切段
3.炒锅放少许植物油，放入姜丝炒出香味
4.放入芦笋翻炒至变色
5.放入虾仁快速翻炒
6.放少许盐调味炒匀，即可起锅
小贴士：
简单小炒，补充营养；如果用虾，需去皮、剔虾线。
快手懒人餐 青椒炒肉
食材明细：
主料：：青椒400克，猪瘦肉100克，
辅料：：油50克，葱花10克，酱油2勺，盐1勺，味精半勺，水适量，
快手懒人餐 青椒炒肉的做法步骤：
1.青椒洗净掰成块备用
2.葱洗净切成葱花
3.炒锅洗净开火，锅里没有水珠倒入油中火加热。
4.猪瘦肉切片和葱花一起放入锅里炒
5.炒到熟了，放入酱油，再次炒。
6.放入青椒，加入盐，继续翻炒。
7.加入一点点水，炒熟后加味精，炒几下关火出锅，宝宝的早餐。
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