蒜薹杏鲍菇

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你记忆中最深的食材是什么？为此，小编花时间整理了蒜薹杏鲍菇，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！

食材明细：

主料：：蒜薹适量，杏鲍菇适量，

辅料：：油适量，葱适量，姜适量，十三香适量，蚝油适量，酱油适量，盐适量，干椒适量，

蒜薹杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇洗干净，切丁！

2.蒜薹洗干净，切丁！

3.锅里适量油，姜干椒爆锅！

4.适量十三香，耗油，酱油，蒜薹倒入锅里翻炒！

5.倒入杏鲍菇翻炒，盐适量，炒好出锅！

6.成品！

97mSw.com相关阅读

杏鲍菇拌蒜薹

食材明细：

主料：：蒜薹1小把，杏鲍菇1个，

辅料：：胡萝卜1根，红椒半个，虾皮2大匙，

配料：：蒜3瓣，李锦记辣味凉拌汁1.5大匙，糖1/4茶匙，麻油1.5大匙，玉米油1小匙，盐1茶匙，

杏鲍菇拌蒜薹的做法步骤：

1.红椒洗净切粗丝。

2.胡萝卜去皮切丝。

3.杏鲍菇洗净切粗丝。

4.蒜薹摘段洗净。

5.虾皮用水洗一遍，沥干水份。

6.取一小锅，放水烧开，放入1茶匙玉米油和盐，放入蒜薹汆烫至水再开。

7.捞起，过凉水以保持脆绿。

8.原锅水把杏鲍菇汆烫约1分钟，捞起，沥干水份。

9.胡萝卜也汆烫至断生，约1分钟。

10.蒜瓣去皮剁成茸。

11.把蒜薹，胡萝卜，杏鲍菇放在大碗里。

12.锅里放入麻油，把虾皮和蒜茸爆香。（家人不习惯吃生蒜，所以我一般把蒜爆一下。）

13.把蒜和虾皮倒入大碗的材料上，倒入凉拌汁。

14.放糖拌匀即可。

15.清爽可口又快捷。

蒜薹炒杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇300g，蒜薹100g，精瘦肉100g，葱少许，姜少许，

辅料：：热炒鲜露1大勺，料酒1勺，味精少许，盐少许，油适量，

蒜薹炒杏鲍菇的做法步骤：

1..准备好食材

2.杏鲍菇洗净，用刀拍散后手撕成丝

3.蒜薹洗净切段

4.猪肉洗净切丝，加入姜丝、味精、盐、料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟炒锅烧热倒油 ，放入葱姜炝锅，放入肉丝翻炒变白

5.倒入蒜薹翻炒几下，倒入热炒鲜露翻炒

6.然后倒入杏鲍菇翻炒

7.加盐炒至杏鲍菇变软大火收汁即可出锅啦 

8.可口下饭

相信《蒜薹杏鲍菇》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了健康食疗专题，希望您能喜欢！