任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？有请阅读小编为你编辑的韭菜蟹味菇娃娃菜鸡蛋炒面，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：：娃娃菜225克，蟹味菇145克，鸡蛋2只，韭菜95克，面条305克，
辅料：：料酒适量，酱油适量，盐适量，
韭菜蟹味菇娃娃菜鸡蛋炒面的做法步骤：
1.食材：娃娃菜、蟹味菇（已清洗）、韭菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉）
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将娃娃菜清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7.随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的娃娃菜和清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。
8.接着，合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。
9.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10.最后，加适量的酱油。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀即成。
97msw.cOm延伸阅读
菜心蟹味菇炒面
食材明细：
主料：：菜心125克，蟹味菇135克，面条100克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
菜心蟹味菇炒面的做法步骤：
1.材料：菜心、蟹味菇、面条
2.将菜心洗净。
3.放在案板上切开，待用。
4.将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。
5.将面条下入沸水中焯开，1—2分钟捞起。
6.用凉水过凉，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的菜心翻炒翻炒至断生。
8.接着，合入清洗好的蟹味菇和焯好的面条翻炒翻炒。
9.然后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀，即可。
12.出锅、装盘，就可以吃吃喽。
蟹味菇炒娃娃菜樱花味道的做法
娃娃菜也是现在市场上流行的蔬菜之一，它外形与大白菜一致，大小只有大白菜的四分之一左右，这样的量非常适合一盘菜的量，与大白菜相比，娃娃菜口感更嫩些，所以更招人喜欢，经常会买上一包放在家里冰箱中。娃娃菜的烹调食用方法较多，炒、烧、炖、腌。。。这道蟹味菇炒娃娃菜做法简单，二分钟即可搞定，简单的清炒，更能保持娃娃菜味道甜美、蟹味菇的鲜嫩，虽然是道素菜，但清淡鲜美又不失营养的快手菜。
材料：
蟹味菇1小包，娃娃菜1颗，红辣椒少许，油盐适量，
蟹味菇炒娃娃菜樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，热锅凉油，放入蟹味菇进去翻炒；
步骤3，蟹味菇微微发软后加入娃娃菜进去翻炒；
步骤4，继续翻炒直至娃娃菜微微发软，加入适量的盐调味；
步骤5，最后加入少许红辣椒丝,翻炒均匀即可盛入盘中。
步骤6，端上桌了。
香菇猪肉娃娃菜炒面
食材明细：
主料：：娃娃菜280克，熟猪肉75克，香菇15克，面条325克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
香菇猪肉娃娃菜炒面的做法步骤：
1.食材：娃娃菜。熟猪肉（已切）、香菇（已泡发清洗切开）、面条（已焯水过凉）
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜、熟猪肉和香菇翻炒翻炒。
5.接着，合入过凉好的面条翻炒一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
喜欢《韭菜蟹味菇娃娃菜鸡蛋炒面》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了韭菜炒鸡蛋的做法专题，希望您能喜欢！
