白菜炒面

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？我们的小编特意搜集并整理了白菜炒面，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！

食材明细：

主料：：方便面3包，娃娃菜半颗，香芹1棵，蒜头2瓣，

辅料：：酱油适量，

白菜炒面的做法步骤：

1.娃娃菜洗净切丝，香芹切段，蒜头切碎。

2.锅中加入清水大火烧开，下入方便面煮散，捞出用流动水冲洗至凉。

3.锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

4.倒入娃娃菜翻炒。

5.炒至娃娃菜变软，下入面条。

6.淋入酱油用筷子拌炒均匀。

7.下入香芹翻炒两下即可关火。

8.出锅装盘即可食用。

9.好吃极了！

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猪肉白菜炒面

食材明细：

主料：：白菜110克，熟猪肉65克，面条200克，红椒45克，尖椒50克，

辅料：：生抽适量，盐适量，

猪肉白菜炒面 的做法步骤：

1.食材：白菜（已清洗切丝）、熟猪肉（已切丝）、红椒（已清洗切丝）、尖椒（已清洗切丝）、面条（已焯水过凉）

2.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和白菜翻炒翻炒。

3.接着，合入过凉好的面条翻炒一下。

4.然后，合入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒。

5.最后，加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味炒匀，即可。

白菜丝炒面

食材明细：

主料：：面饼200克，白菜300克，

辅料：：油20克，盐3克，腊肠50克，西红柿1个，葱适量，

白菜丝炒面的做法步骤：

1.主料：面饼、白菜

2.把白菜洗净切丝。

3. 加一点腊肠和西红柿配色提味。

4. 锅烧开水，放入面饼煮至稍稍有点硬芯，即可关火，捞出备用。

5. 热油，炒香葱花，放入腊肠煸炒。

6. 放入白菜丝。

7.翻炒均匀，加盐调味。

8. 放入备用的面条炒匀。

9. 放入西红柿。

10. 翻炒均匀，即可关火。

11. 出锅盛入碗中，即可上桌品味。

小贴士：

1、炒面用的面条最好选择超市里面的卖的面饼。
2、这款炒面不宜放生抽或酱油。

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