五花肉冻豆腐

食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材精通吗？在此，你不妨阅读一下五花肉冻豆腐，希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细：

主料：：五花肉250g，冻豆腐300g，

辅料：：鸡汤一大碗，葱适量，姜适量，香料适量，料酒1汤匙，白糖1茶匙，盐适量，酱油2汤匙，

五花肉冻豆腐的做法步骤：

1.食材。

2.葱切段、姜切片、煮肉香料洗净备用。

3.冻豆腐解冻后放入热水中汆一下、控干水分备用。

4.五花肉洗干净后切成大片。

5.锅内放少许油、放入五花肉煸炒。

6.依次放入生抽、老抽、白糖、料酒、甜面酱煸炒。加入清汤炖开放入葱、姜，煮肉香料 。

7.放入冻豆腐煮开、放入适量的盐调味。

8.出锅放入容器内即可。

97msw.cOm延伸阅读

五花肉冻豆腐Pk海南灯笼椒

食材明细：

主料：：五花肉2两，冻豆腐一块，袋装辣椒30g，

辅料：：生抽适量，盐适量，

五花肉冻豆腐Pk海南灯笼椒的做法步骤：

1.冰箱里的存货。

2.呵呵,也算是存货,五花肉一块。

3.冰过的肉肉就是比较好切。

4.切豆腐。

5.法宝亮相。

6.背面也来一张。

7.先把肉炒炒,接着放豆腐,灯笼椒放3袋,炒一下水下锅----吱吱的声音真爽,调下味盖上锅盖焖一下,出锅咯。

8.有点多了吃不完,打包成便当。

【东北】五花肉炖冻豆腐

食材明细：

主料：：冻豆腐半块，五花肉50克，

辅料：：葱2g，花椒粉半勺，盐1勺，鸡精1勺，

【东北】五花肉炖冻豆腐的做法步骤：

1.冻豆腐拿出放大碗中

2.五花肉切片，葱切碎

3.白菜撕成片后焯水

4.锅中放，下入五花肉煸炒，再下入葱花、花椒粉爆香

5.添水，加入焯过水的白菜和冻豆腐,加盐开始炖

6.豆腐入味加鸡精关火

7.盛出

小贴士：

白菜手撕易入味，更好吃

相信《五花肉冻豆腐》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题，希望您能喜欢！