食材明细:
主料::鸡翅6个,葱末30克,姜末30克,蒜末30克,
辅料::生抽15ml,老抽5ml,料酒15ml,蜂蜜10ml,盐1克,极美滋蜜汁风味烤鸡翅料35克,
懒人烤鸡翅的做法步骤:
1.鸡翅洗净后用厨房纸巾擦干,再在鸡翅上叉几个洞,还可以划上二刀,以便腌得更入味,把全部酱料放入给鸡翅按摩几分钟放入冰箱
2.烤网铺锡纸,鸡翅正反面刷上酱料,放入预热好的烤箱中层
3.200度烤十分钟
4.翻面,刷酱,再烤十分钟,有条件还可以刷点蜂蜜水,更容易上色
5.真的很嫩啊,秒杀一切烧出来的鸡翅?
6.最后补上一张香喷喷的烤鸡翅出炉啦
食材明细:
主料::鸡蛋2个,淀粉适量,意大利面适量,
周末懒人简易午餐的做法步骤:
1.鸡蛋打散,加入一勺淀粉,搅拌均匀
2.加入少许盐,继续搅拌均匀
3.平底锅加入少许油,烧开,倒入鸡蛋液
4.煎至九成熟,熄火,冷却后从一边卷起,直至卷完
5.卷好的鸡蛋卷切段
6.干净的锅加入适量的水,煮开,加入少许意大利细面
7.煮3-4分钟,捞起,加入少许色拉油,以免面条粘到一起
8.锅内加入适量的油,加入酱油、耗油,少许椒盐及盐、水煮开,加入蒜蓉熬成酱料
9.熬好的酱料倒入面中
10.面条与酱料搅拌均匀即可
食材明细:
主料::牛腩500g,洋葱1个,胡瓜1根,胡萝卜1根,青椒半个,樱桃番茄14个,芹菜1根,咖喱块一板,盐少许,水适量,
辅料::橄榄油少许,
懒人简易咖喱牛肉的做法步骤:
1.牛肉切块,放冷水里泡制1小时,中间换水2次。
2.洋葱切小块,樱桃番茄洗净。
3.胡瓜、青椒、芹菜和胡萝卜切块。
4.深锅内倒入少许油,先放入洋葱煸炒至透明软身。再放入牛肉煸炒至变色。加入适量水,淹没牛肉为准。煮开后撇去血沫,转小火炖煮2小时,或牛肉酥软。
5.出锅前30分钟,倒入切好的蔬菜(除番茄外)和咖喱块一起炖煮。出锅前15分钟放入樱桃番茄。
6.放入咖喱块后需要时不时搅拌,不然会沾底哦。
7.临出锅前,放入盐调味即可。
五一小长假妹妹带着孩子们下来玩儿,寻思着给他们做一点儿好吃的,平时在家都是把鸡肉爆炒着吃,炖汤喝,红烧!刚好我家新添了烤箱,今天就给孩子们换换口味,好好的露一手,做了一道他们平常去麦可斯必点的烤鸡!孩子们都不能吃辣,今天就做了一个不加辣椒,咸甜适口的烤鸡!做这道菜鸡的选择很重要哦,最好是3斤左右的仔鸡,三黄鸡!不要老母鸡,不然烤好你会咬不动的哦!配料根据鸡的大小自行增减,盐根据个人口味决定用量,还可以根据个人口味加辣椒粉、黑胡椒粉,孜然粉等等!
材料:
仔鸡3斤,味极鲜酱油50克,白糖15克,蜂蜜15克,盐5克,番茄酱20克,蚝油50克,料酒60克,生姜1块,蒜瓣6个,
懒人烤鸡的做法的做法步骤:
步骤1,仔鸡清洗干净后去头,内脏,去鸡屁股,斩断鸡脚备用!
步骤2,准备好料汁儿:味极鲜酱油50g,糖15g,蜂蜜10g,盐5克,番茄酱20g,耗油50g,料酒60g倒在碗里混合均匀备用!
步骤3,用叉子在鸡肉厚的地方扎几下,方便腌制的时候更好的入味儿!
步骤4,把料汁儿倒进装仔鸡的盆子里,加生姜和蒜瓣,用手轻轻的给仔鸡按摩3分钟左右,让鸡的全身均匀的裹满料汁儿!
步骤5,把抓匀的仔鸡连料汁儿一起放入食品保鲜袋中,扎紧袋口,揉搓一下,放在冰箱冷藏一晚上!期间可以给鸡翻身,以便鸡肉更好的吸收料汁儿,入味儿!
步骤6,找一个不粘深烤鱼盘,铺一层油纸,将调料跟姜蒜拿掉不要,用锡纸包住翅尖跟鸡腿尖!放在烤盘里!(记得一点要找一个深一点儿的烤鱼盘哦,两边的锡纸余多一点儿,这样就不会在烤制的时候,溅油,把烤箱弄的油乎乎的,不好清洗!)
步骤7,烤箱预热,把烤盘放在倒数第二层,180度烤1小时!(我家烤箱是4层的!)
步骤8,中途感觉鸡的表皮有点儿干了!在烤鸡上刷几次刚刚腌制鸡肉的料汁儿!(这一步要特别注意安全,不要烫到手了哦)
步骤9,随时观察烤箱里的鸡表皮的变化,颜色金黄后,及时加盖锡纸!不要烤糊了!
步骤10,烤好的鸡,上色很均匀哦,老远都闻到香味了啦!
步骤11,成品图
步骤12,成品图
步骤13,成品图
步骤14,成品图
步骤15,成品图
步骤16,成品图
步骤17,成品图
步骤18,成品图
步骤19,成品图
步骤20,成品图
步骤21,成品图
步骤22,成品图
步骤23,成品图
步骤24,成品图
步骤25,成品图
步骤26,成品图
食材明细:
主料::鸡蛋2个,熟虾仁2个,牛肉酱适量,
辅料::酱油适量,蒜蓉适量,香菜适量,葱花适量,
烤鸡蛋的做法步骤:
1.鸡蛋打入锡碗中。
2.放入虾仁和蒜蓉。
3.烤盘上加水,把锡碗放入。
4.烤箱预热250度,上下火,中层,注意观察,表面凝固就拿出。
5.加入牛肉酱,再继续烤1分钟,喜欢吃全熟就烤久点了,我喜欢糖心的。
6.出炉,淋上酱油,放上葱花和香菜即可。
7.鸡蛋嫩滑鲜甜,非常好吃。
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