中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？为此，你可能需要看看“黑木耳糖醋藕片”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：莲藕适量，黑木耳适量，
辅料：：酱油适量，白糖适量，香醋适量，盐适量，鸡精适量，
黑木耳糖醋藕片的做法步骤：
1.黑木耳用温水泡发。
2.泡发好的黑木耳稍微切一下。
3.莲藕削皮洗净。
4.莲藕切片。
5.锅中烧水，水开后放入莲藕煮两分钟捞起沥水。
6.锅中放油烧热，放入藕片翻炒几下。
7.放入黑木耳翻炒。
8.放入酱油翻炒上色。
9.放入香醋。
10.放入一点白糖。
11.放入盐调味。
12.放入鸡精翻炒均匀，关火。
13.成品。
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藕片木耳
食材明细：
主料：：莲藕1段，木耳适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，姜少许，蒜少许，酱油少许，
藕片木耳的做法步骤：
1.莲藕去皮切片，木耳手撕成小块，姜切片，蒜切片
2.热锅冷油爆香蒜姜，加入藕片和木耳稍翻炒，加入小半碗水和酱油
3.焖炒三分钟后加盐拌匀，再稍翻炒放入鸡精即可关火
糖醋炒藕片
食材明细：
藕一节450克，花椒20余粒，白糖10克，醋30毫升，盐半小勺约3克
糖醋炒藕片的做法步骤：
第1步食材藕节去皮，切薄片，越薄越好，浸在清水里去一些淀粉，防止发黑。
第2步热锅小火爆香花椒，爆出香味后，把花椒弃去。开大火入藕片翻炒，炒1、2分钟
第3步加2大勺醋再加2小勺白糖，翻炒均匀
第4步最后加半小勺盐翻匀糖醋藕片全程大火，炒制时间很短，一道美味快手菜。
第5步酸甜爽脆又开胃的糖醋炒藕片。秋天要多吃。
感谢您阅读“97美食网”的《黑木耳糖醋藕片》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑木耳的做法专题，希望您能喜欢！
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