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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,相信你对食材并不陌生吧?小编现在向你推荐茯苓薏仁红豆汤,仅供参考,大家一起来看看吧。

食材明细:

主料::小粒薏仁50g,红小豆50g,茯苓适量,

辅料::清水1L,

茯苓薏仁红豆汤的做法步骤:

1.准备好材料。我用的是没有磨皮的小粒红薏仁。这种薏仁就是比白色的薏仁少一道加工程序;

2.原料洗净,放入养生壶中,加入清水1L;

3.选择“养生汤”功能,就可以去做别的事情啦;

4.煮好后,养生壶会自动跳至保温功能。根据自己口味,适量加入蜂蜜,开喝~

小贴士:

制作这道汤水,最好选择小粒薏仁和红小豆,祛湿利水的效果更好。

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糙米薏仁红豆汤


食材明细:

主料::糙米100克,红小豆100克,薏仁70克,

辅料::水900克,

糙米薏仁红豆汤的做法步骤:

1.准备好原料

2.将原料称重

3.将薏仁天前一晚泡好(至少也要浸泡2个小时)

4.将原料倒入压力锅内,再加入900克的水,盖上盖,定时30分钟即可。

5.按自己口味,吃的时候可以放点红糖,味道更好!

山药花生薏仁红豆汤


食材明细:

主料::薏米适量,山药适量,花生适量,红豆适量,白糖适量,

山药花生薏仁红豆汤的做法步骤:

1.薏米跟红豆,花生先泡1个小时左右,然后把薏米,红豆,花生放进高压锅煮开转小火45分钟。

2.焖会打开,把山药切块放进去,煮开后转中火5分钟,再焖会。打开后加糖。

西米薏仁红豆汤


食材明细:

主料::红豆1杯,薏米1/2杯,西米1/2杯,

辅料::冰糖1/3杯,

西米薏仁红豆汤的做法步骤:

1.红豆提前一晚上泡上。

2.薏米可以提前泡一个小时,不泡也没关系。

3.将薏米,红豆,冰糖,放入锅中加适量水煮一个半小时左右。

4.同时准备煮西米。

5.将西米直接放入锅中煮。

6.煮到西米中间剩下一个小白点时,关火,加盖焖15分钟左右,至西米呈完全透明。

7.焖好的西米过凉水,备用。

8.当红豆和薏米软烂时,加入西米,搅拌均匀煮开即可,水量可根据自己喜好控制。

夏季养生汤---薏仁红豆汤


食材明细:

主料::红豆适量,薏仁米适量,

辅料::冰糖适量,

夏季养生汤---薏仁红豆汤的做法步骤:

1.准备的食材。

2.薏仁米红豆洗净,用冷水提前浸泡。

3.把泡好的薏仁和红豆放入锅内,加入适量的清水。

4.加入冰糖。也可晾凉后加蜂蜜。

5.高压锅20分钟左右,电饭煲50分钟左右。

6.冰镇后更好喝。

小贴士:

薏仁米,红小豆要提前浸泡。

熬薏米红豆汤时不要加大米,大米是湿性的,口感虽然好了。但对于养生来说就不适宜了。

茯苓莲子红豆汤的做法


红豆汤,我的最爱。除了美味之外,还有补血、消除水肿的功效,很多人喜欢加砂糖或冰糖调和,但,本姑娘觉得,还是加红糖最最好吃。

材料:

红豆350g,茯苓50g,莲子50g,红糖适量,水适量,,

茯苓莲子红豆汤的做法的做法步骤:

步骤1,红豆、茯苓先用水浸泡2小时,备用。

步骤2,在汤锅内加入红豆、茯苓和清水,煮10分钟后熄火,在锅内继续焖10分钟。

步骤3,将莲子加入红豆汤内,视情况而定可适当加点水,用小火煮约20分钟后熄火,再焖10分钟。

步骤4,最后加入红糖煮至融化,熄火,再焖10分。

步骤5,开吃,好大一锅,足足6人份哦~~

薏米红豆汤


食材明细:

主料::薏米20克,红枣4粒,

辅料::红豆20克,花生20克,

薏米红豆汤的做法步骤:

1.备好如图所用食材,分别有薏米,红枣,花生红豆。

2.分别将红豆花生,及薏米红枣用清水泡洗。

3.再将泡洗好的食材控水入小炖盅里面。

4.因为是要喝它的汤,所以食村的量不多,一人份这样子足够啦。

5.然后在炖盅里分别加入清水,水量八分满就好。

6.盖上盖子入炖锅里面,这款桃花盏的炖锅样子还是很仙的。然后约好自己想要吃的时间。

7.炖好之后,按需添加冰糖。娃爸这款我是加了糖,我自己的那份就不用加。

8.朋友们不要怕不出味,看食材及汤水的色泽。

9.这款炖锅的炖制功能还是很强大的,汤水十分有味。

10.这样子一炖二味就完成啦。

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