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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”健康食疗是中国饮食文化的核心,时间的推移,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?于是,小编为你收集整理了薏仁红豆汤。希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::薏米100克,

辅料::赤小豆50克,

配料::冰糖适量,

薏仁红豆汤的做法步骤:

1.准备材料

2.将红豆、薏米分别浸泡半天。

3.放入高压锅里,按煮粥键即可。

4.煮好的汤加少许冰糖即可。

小贴士:

1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。

2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。

3、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。

97Msw.com相关知识

红豆汤年糕


食材明细:

主料::红豆适量,条年糕适量,陈皮适量,

辅料::砂糖适量,

红豆汤年糕的做法步骤:

1.红小豆提前一晚上泡开

2.条年糕掰开

3.锅开先下进去条年糕,煮十五分钟

4.另外起锅,小火炖煮泡好的红豆半个小时以上

5.然后把年糕倒在红豆的锅里面,放上一些陈皮,煮五六分钟即可,吃的时候记得要加一些砂糖才美味哦

莲藕红豆汤


食材明细:

主料::莲藕1段,

辅料::红豆适量,冰糖适量,

莲藕红豆汤的做法步骤:

1.备好莲藕及红豆。

2.将食材去皮改刀,冲洗干净。

3.再控好水加至在电饭煲里,并加入适量清水。

4.上盖选择炖煮功能,煮至熟透。

5.吃前加入冰糖调味即可。

6.这样子一份莲藕红豆汤就完成了。

小贴士:

莲藕在去皮后,泡制在水里面是不会变黑的。

薏仁红豆汤的禁忌 今后千万别再吃错


薏仁红豆汤对身体具有很好的滋补作用,所以广受欢迎,但专家明确表示,并不是所有人都适合吃这道美食的,比如孕妇朋友就不能吃,下面就为大家介绍这道美食的一些禁忌。

一、薏仁红豆汤的禁忌一:孕妇禁吃

1、原因:

怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的。

2、建议:

但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。

二、薏仁红豆汤的禁忌二:不能当药吃

1、原因:

薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。

2、建议:

有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!

三、薏仁红豆汤的禁忌三、;不能和大米同煮

1、原因:

因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。

2、建议:

在煮红豆薏米粥的时候,注意不要加入大米一起煮,尽管在大家的印象中,粥必须加米才行,但是这样一来,会导致红豆和薏米的功效消失,不具有祛湿的功效哦。

四、薏仁红豆汤的禁忌四:汗少,便秘的人

1、原因:

因为薏米是“利水渗湿”的,水从尿道里排走了,肠道里就干燥了,再吃薏仁红豆汤只会让便秘加重的。

2、建议:

多食含纤维素高的食品,多食含有机酸的食品,多食能产气的食品。

五、薏仁红豆汤的禁忌五:消化能力差的人少吃

1、原因:

薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

2、建议:

有规律地进餐进食,定时定量,可形成条件反射,这有助于消化腺的分泌,更利于肠胃消化。

六、薏仁红豆汤的禁忌六:经期女性避免食用

1、原因:

因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。

2、建议:

经期女性必须注意加强饮食营养,宜多吃一些富含蛋白质、维生素、铁质的食物和易于消化吸收的食物,如米面、鱼类、蛋类、肉类、红枣、胡萝卜、新鲜蔬菜等。

婴儿篇:红豆汤


食材明细:

红豆25克, 冰糖25克,水250ml。

婴儿篇:红豆汤的做法步骤:

1.先将红豆洗净装到高压锅内。

2. 在锅内加入水、冰糖,盖上锅盖开大火,锅煮开后转入慢火继续煮。

3.大约慢火15-20分钟即可。食用前放入搅拌机内搅拌一分钟。

黑米红豆汤


食材明细:

主料::黑米半杯,红豆半杯,

辅料::枸杞适量,红糖适量,

黑米红豆汤的做法步骤:

1.备料半杯黑米半杯红豆及枸杞。

2.红豆黑米泡洗好备用。

3.将泡洗好的红豆黑米加至在锅里,并加入适量清水。

4.选择煲粥功能,煮至食材熟透。

5.加入枸杞点缀。

6.加入少量红糖提味即可。

7.这样子一份暖人的黑米红豆汤就完成了。

小贴士:

喜欢吃粥的朋友们,可以加大食材的用量,将清水减少一些就可以煮成粥了哦。如果是给幼儿吃,那可以用料理器微微打一下。

陈皮桂圆红豆汤


食材明细:

主料::红豆60克,红薯150克,

辅料::桂圆9粒,陈皮3克,红糖25克,

陈皮桂圆红豆汤的做法步骤:

1.准备食材

2.红豆事先浸泡过夜

3.红薯去皮切块,桂圆干去壳

4.放入红豆、陈皮

5.放1升左右的开水,盖上锅盖,大火煮开改小火,煮到红豆基本软绵

6.放入红薯

7.放入红糖和桂圆,再煮到红薯软绵即可

小贴士:

水量根据自己喜欢,想喝稠点就少放点水。

感谢您阅读“97美食网”的《薏仁红豆汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆汤的做法专题,希望您能喜欢!