俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的龙骨煲营养汤，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：龙骨骨250克，
辅料：：党参一小节，姜一片，枸杞8粒，
配料：：胡椒粒4粒，加饭酒适量，盐少量，鸡精少量，
龙骨煲营养汤的做法步骤：
1.原料：龙骨250克
2.将龙骨氽水后捞出洗净
3.药材：党参一小节
姜一片
枸杞8粒
胡椒粒4粒
4.把所有材料放在锅里浇开
5.把浇开的骨汤倒在瓦罐里放在锅里煲1小时，煲好的汤加点盐鸡精，加饭酒即可
6.煲好的营养汤，很好喝哦
小贴士：
带肉的龙骨比排骨，筒子骨要好多了，煲出来的汤鲜，甜
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龙骨汤
这次的汤是用鱿鱼干和龙骨一起炖的，有鱿鱼的鲜美，有龙骨的清香。还搭配了干香菇，色彩淡淡的，汤汁清清的，味道醇醇的。
材料：
主料：龙骨500克，，
辅料：鱿鱼适量，干香菇适量，细香葱适量，姜适量，枸杞适量，食盐1.5茶勺，料酒半汤勺，，
龙骨汤的做法步骤：
1. 准备龙骨、鱿鱼干（水发）、香菇（水发）、葱、姜。
2. 汤锅里加入适量水，放入少许拍碎的姜片、葱白段和龙骨，烧开后调入1/2汤勺的料酒，再次煮开，焯去血水，用温水洗净。
3. 鱿鱼干切成大小适合的块。
4. 砂锅里加入适量水，放入焯水洗净后的龙骨，另外加入2片姜和2根葱白。
5. 下入香菇和鱿鱼干。
6. 盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时左右。
7. 加入枸杞，调入盐，拌匀。
8. 再煮约10分钟，撒入葱段即可。
龙骨玉米冬瓜煲
食材明细：
主料：：猪腔骨500克，
辅料：：鲜玉米1根，冬瓜500克，姜片20克，花椒10粒，食盐4克，
龙骨玉米冬瓜煲的做法步骤：
1.准备原料；
2.将鲜玉米剁小块；
3.将冬瓜去皮去瓤切块；
4.将龙骨凉水下锅焯烫一下捞出；
5.砂锅内水开后，倒入焯烫好的龙骨，放入姜片、花椒粒开始炖煮，开水锅十分钟用中高火炖煮，之后转小火；
6.用筷子扎一下龙骨，能够扎透后，倒入切好的玉米段继续炖煮；
7.待玉米煮熟后，倒入冬瓜块，炖熟，放入食盐调味即可。
龙骨煲莲藕(1)
食材明细：
主料：：猪腔骨750克，莲藕1节，枸杞子数粒，食盐适量，
辅料：：姜片适量，花椒适量，鸡精适量，
龙骨煲莲藕的做法步骤：
1.将龙骨切小段、莲藕去皮，备好原料。
2.将龙骨焯一遍，凉水下入锅。
3.另起锅，水开后，放入焯好的龙骨炖煮（最好一次放够水，煮的过程中尽量不要加水）。
4.待龙骨煮至7成熟时，放入切块的莲藕，将龙骨煮熟、莲藕软糯，放入食盐、鸡精调味，即可。
薏米山药煲龙骨
食材明细：
主料：：龙骨适量，薏米适量，山药1个，
辅料：：盐适量，
薏米山药煲龙骨的做法步骤：
1.薏米用水泡发两小时。
2.龙骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净。
3.将龙骨和薏米放入砂锅中。
4.一次性加入适量的开水。
5.大火煮开转中小火煲1小时左右。
6.山药去皮切小段泡在水中备用。
7.龙骨薏米汤煲至时间差不多到，汤色呈奶白，放入山药段。
8.继续中小火煲至山药熟。
9.出锅前少许盐调味即可。
10.成品。
11.成品。
蒲公英龙骨汤
食材明细：
主料：：龙骨300克，萝卜200克，干蒲公英10克，红枣2颗，枸杞5克，
辅料：：姜片适量，食盐适量，八角适量，花椒适量，陈皮适量，香叶适量，葱适量，
蒲公英龙骨汤的做法步骤：
1. 准备好食材。
2.龙骨先用水焯一次去除血末后清洗干净。
3.萝卜切块。
4.找一个耐热容器放入适量清水，龙骨，蒲公英，萝卜，红枣和枸杞，把香料放入香料盒中丢进去。
5.蒸烤箱100度或110度蒸100分钟。
6.取出来加盐搅拌均匀，撒上香菜或者葱花点缀。
小贴士：
1、阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用蒲公英。
2、香料放盒子里或者纱布包起来，避免喝汤时候影响口感。
砂锅龙骨汤
食材明细：
主料：：龙骨一斤，玉米一根，胡萝卜一根，大葱一根，生姜二片，
辅料：：盐少许，味精少许，
砂锅龙骨汤的做法步骤：
1.新鲜的龙骨，反复洗干净，泡出多余的血。水。
2.玉米洗净砍成大块。
3.大葱切斜刀，生姜切薄片。备用。
4.砂锅里注入清水放入龙骨。先把水煮开。把上面多余的浮沫打掉。多等一会儿。打打完一次再打一次。然后放入生姜，玉米。，以及大葱转最小火煮。
5.根据自己的时间来安排。起锅前的15分钟，我们倒入洗净的胡萝卜。把火开的大一点，煮15分钟。放入适量的盐和味精。
6.撒上葱花。营养美味的汤做好了。
小贴士：
汤熬的白不白就看你的浮沫清理的好不好。
龙骨花汤
食材明细：
主料：：大骨250-500克，龙骨花两朵，
辅料：：姜两三片，盐适量，鸡精适量，
龙骨花汤的做法步骤：
1.龙骨花，又叫霸王花，可以用新鲜的或者晒干的
2.大骨或者瘦肉或者排骨都可以，看个人喜好。我喜好大骨煲汤，汤味甜而香
3.龙骨花用清水洗干净，盐水浸泡十分钟，再用清水冲洗干净
4.骨头飞水后冲洗干净，放两三片姜入锅炖一个半小时。
5.放入龙骨花再炖半小时，喜欢吃爽口的炖的时间可以减少。
6.加盐，鸡精调味即可
7.欣赏一下如此霸王的龙骨花
小贴士：
龙骨花一定要洗干净，晒干的要先用水发开才使用。
感谢您阅读“97美食网”的《龙骨煲营养汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了龙骨汤的做法专题，希望您能喜欢！
