食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上玉米乌鸡汤(1)，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：乌鸡600克，玉米200克，
辅料：：枸杞适量，桂圆适量，茯苓适量，三七花适量，党参适量，枣适量，赤豆适量，陈皮适量，胡萝卜适量，葱适量，姜适量，
配料：：盐适量，料酒适量，
玉米乌鸡汤的做法步骤：
1.乌鸡去头，洗净备用。
2.准备的煲汤的药材。有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆。
3.再加些陈皮，将上面的药材一同洗净，备用。
4.将上面的药材用纱布包裹起来，姜，切大片，胡萝卜切大丁，葱给捆起来。
5.乌鸡，切成大块，用水焯一下。中间放些料酒去腥。
6.焯好的乌鸡，再凉水下锅，将药材包，姜，葱，胡萝卜，一同下入锅。
7.开锅后，将玉米下入锅内。小火煲2个小时左右。
8.出锅前，撒上些盐，调好味道。这样貌似简单很滋补的一道“玉米乌鸡汤”就做好了，汤很鲜，喝起来很舒服的呀。
小贴士：
如果有山泉水，煲出来的汤味道会更鲜美。
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养颜乌鸡汤(1)
食材明细：
主料：：乌鸡600克，红枣10个，莲子20克，香菇20克，枸杞10克，姜20克，干百合10克，
辅料：：盐20克，料酒10克，
养颜乌鸡汤的做法步骤：
1.乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开5分钟。
2.焯好水的乌鸡捞出洗净沥干水分。
3.需要提前准备的材料有：枸杞子、干百合片、红枣、香菇、莲子。
4.香菇，干百合，莲子提前浸泡。
5.香菇切块，莲子，百合洗净。
6.取一电饭锅内胆，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡，香菇，莲子、百合，姜片一起倒进去，加入适量的凉开水。
7.电饭锅通电按上时间，煲上1-2小时。
8.时间到锅加入红枣和枸杞，再煲5分钟。
9.撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉。
10.成品 图。
小贴士：
乌鸡洗净后，放入沸水中滚5分钟，不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
枸杞乌鸡汤(1)
食材明细：
主料：：枸杞适量，乌鸡适量，
辅料：：姜适量，
配料：：料酒适量，盐适量，
枸杞乌鸡汤的做法步骤：
1.主要材料。
2.乌鸡焯水。
3.放一点料酒去腥。
4.把材料放入电砂锅中，倒入热水，炖2个小时。
5.乌鸡汤出锅的时候过滤一下，去掉枸杞，我不吃乌鸡所以也去掉了乌鸡。
6.喝的时候放一点盐。
7.感冒的时候喝在加一点葱白。
乌鸡汤
食材明细：
乌骨鸡500克，陈皮3克，高良姜3克，草果5克，大葱10克，醋5克，胡椒6克
乌鸡汤的做法步骤：
1.将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。
2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂。
小贴士：
1. 温中健胃，补益气血。2. 适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
玉米乌鸡汤的做法
材料：
乌鸡一只，玉米一根，新疆和田红枣五颗，麦冬三粒，黑木耳按照喜好，鲜山楂三颗，葱，，
玉米乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，将乌鸡洗净，切块，放入国内煮开！焯水！将血水倒掉。
步骤2，将焯水完毕的乌鸡放入锅内，加入料酒，葱姜，大料大火煮开！
步骤3，放入红枣，玉米等辅料熬煮！
【淮山玉米乌鸡汤】
食材明细：
主料：：乌鸡300克，淮山200克，玉米150克，
辅料：：姜片3片，米醋1/2茶匙，盐适量，
【淮山玉米乌鸡汤】的做法步骤：
1.乌鸡300克、淮山200克、玉米150克
2.乌鸡洗净切大件
3.玉米切块，淮山去皮切块，用醋水浸泡
4.锅内放入适量水烧开，入乌鸡焯3分钟
5.焯掉血水后，把乌鸡移到砂锅中
6.放入姜片、玉米和淮山
7.大火烧开转最小火煲90分钟
8.吃前入盐调味即可。
9.香浓可口的汤来啦
小贴士：
1、淮山的功效：含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，有强健机体，滋肾益肺的作用，是一味平补脾胃的药食两用之品。
2、玉米的功效：玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力，是抗眼睛衰老的极佳补充食物。玉米中所含的谷胱甘肽，既是抗癌因子，又是长寿因子，玉米加热的时间越长，其抗衰老的作用越好。
3、乌鸡的功效：乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，自古享有“药鸡”之称。但是，患严重皮肤疾病或患严重外感疾患者不宜食用。
椰子炖乌鸡汤(1)
食材明细：
主料：：乌鸡500克，
辅料：：椰子1个，瘦肉100克，银耳适量，
配料：：盐适量，
椰子炖乌鸡汤的做法步骤：
1.将乌鸡洗净切块。
2.锅里加水，将乌鸡和猪肉焯水。
3.焯好的乌鸡瘦肉待用。
4.将椰子去壳。
5.去壳的椰肉切大块。
6.将焯好的鸡、瘦肉、椰子、银耳一起入锅加水烧开，文火炖1小时。
7.炖好的汤加点盐调味就行了。
8.好喝的椰子炖鸡汤。
山药玉米乌鸡汤的做法
冬天喝鸡汤，补气养血，尤其年底这么忙，喝个暖汤多舒服！
材料：
乌鸡半只，山药一根，玉米2根，，
山药玉米乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，俩个人的分量：乌骨鸡半只，洗净放锅里先加热着
步骤2，山药洗净切块
步骤3，玉米也洗净剁成小块！
步骤4，这时候鸡汤刚好煮开，捞掉浮沫和油（这鸡营养不错，捞掉还有不少油）
步骤5，加入山药玉米，盖上盖继续炖。中午吃晚饭开始炖，晚饭时候吃刚好！
玉米山药乌鸡汤的做法
山药和乌鸡都是好东西啊～山药可以健脾养胃，乌鸡可以益气补血，滋养肝肾。所以一个月会炖2-3次乌鸡汤山药汤或者是其他的汤，这样既能健脾养胃，又能提高抵抗力。
材料：
乌鸡适量，山药一根，姜片适量，小葱适量，玉米适量，大枣适量，
玉米山药乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，乌鸡冷水烧开去一下血水
步骤3，加入两大碗水，放入料酒
步骤4，姜片
步骤5，山药切滚刀
步骤6，先将乌鸡炖一个半小时加入山药玉米大枣炖半小时放盐出锅
步骤7，成品
竹荪乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡1只，竹荪50g，
辅料：：桂圆肉5粒，党参2g，黄芪2g，当归2g，姜2片，
配料：：盐适量，料酒适量，
竹荪乌鸡汤的做法步骤：
1.准备好主料及辅料
2.把乌鸡斩成小块，洗净血水，凉水下锅焯水，撇去血沫后捞出备用
3.另起锅，加入足量的水烧开，放入焯过的鸡块，桂圆肉，当归，黄芪和党参和姜片，加少许料酒，小火盖盖炖一个半小时。竹荪洗净后用水泡制半小时，加入锅中，放盐调味，再炖至20至30分钟即可
小贴士：
1.炖汤时水要加足，中途不能在加水
2.盐要晚些放，否组肉质会变紧，影响细嫩的口感
感谢您阅读“97美食网”的《玉米乌鸡汤(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了乌鸡汤食材专题，希望您能喜欢！
