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食材是组成各种美食的基本原料的统称,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,你对食材精通吗?或许你需要"美味银耳汤"这样的内容,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

食材明细:

主料::银耳少许,薏米一小把,

辅料::桂圆2个,莲子6个,百合5个,大枣6个,枸杞6个,冰糖6个,

美味银耳汤的做法步骤:

1.工具是小熊隔水炖的小砂锅正好一个人的量哦,我这个小锅可是有预约功能的哦Y(^_^)Y

2.银耳少许,头天晚上睡觉之前泡发。

3.把百合5个,枸杞6个,桂圆2个,链子6个,大枣6个,薏米一小把准备好。

4.第二天早上把银耳泡发好撕成小块,把枸杞,百合,大枣,枸杞,莲子洗干净放上6块冰糖(大枣撕个口好枣香入味)一起放砂锅里。

5.如果想11个小时以后喝上银耳汤,按预约上面左右键调成7个小时,然后在按功能键调成慢炖4个小时,完成。

6.等我们下班以后就可以喝上营养又美味的银耳汤了^_^

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益寿银耳汤


食材明细:

干银耳15克,构桔子15克,龙眼肉15克,冰糖100克。

益寿银耳汤的做法步骤:

1、银耳用温水泡涨洗净,入水中氽下,再用清水冲凉,上屉蒸熟。

2、枸杞洗净,上屉蒸熟;龙眼肉切丁。

3、将1500克水烧沸,加入冰糖,待溶化后,下入银耳、枸杞、龙眼,煮沸片刻,日服1剂,分2-3次服。

桃胶银耳汤


食材明细:

主料::桃胶适量,银耳适量,莲子适量,花生适量,葡萄干适量,蜜枣适量,

辅料::糖适量,牛奶适量,

桃胶银耳汤的做法步骤:

1.桃胶是自己回家采,剪掉杂质后再清洗,晒干。回来后再用水泡开,就能用啦。 所有的材料准备好。放开水锅里直接煮。

2.煮30分钟至一个小时,银耳软了为止。 小碗里是泡开的桃胶。呵呵,有朋友问我家里有没有这个,才知道原来这个能吃啊。答应朋友出桃胶了给她弄两斤,反正晒干存着不会坏。要吃的时候拿出来泡开就行。 煮好加糖就能吃啦。这一碗是没加牛奶的。按自己口味可以加点牛奶,颜色又好看,又有营养。

3.感觉不错吧。挺好看的哦。桃胶煮再久也不会化的,只是会碎开。话说还挺美容的。先吃着看看。能美容就多吃点

山楂银耳汤


食材明细:

主料::单晶冰糖适量,山楂适量,银耳适量,

山楂银耳汤的做法步骤:

1.把干银耳掰碎。

2.泡好的银耳(凉水浸泡,洗干净杂质即可)。

3.去核去籽的山楂。

4.单晶冰糖半袋。

5.我用电饭锅,用凉水先煮银耳冰糖十分钟。

6.银耳开锅后放入山楂,后五分钟即可。

绿豆银耳汤


食材明细:

主料::绿豆70克,银耳10克,枸杞10克,

辅料::蜂蜜适量,

绿豆银耳汤的做法步骤:

1.用料:绿豆70克,银耳10克,枸杞10克,蜂蜜适量。

2.银耳用清水事先浸泡至涨发。

3.去掉根蒂,撕成小块。

4.绿豆用清水洗去浮尘。

5.同银耳一起放入电饭煲内胆中,加入适量清水。

6.盖好盖子,选择煮汤功能,默认煮汤时间为1个半小时。

7.煮汤结束后,电饭煲自动进入保温状态。

8.揭盖,撒入枸杞,焖几分钟。

9.盛出,加蜂蜜调味食用。

小贴士:

1、绿豆极易煮烂,无需提前泡发。
2、煮汤时间可以根据自己想要的软硬度酌情增减。
3、蜂蜜也可以用冰糖代替。

美容银耳汤


食材明细:

主料::银耳40g,枣子10颗,枸杞20颗,梨子2个,冰糖2块,

辅料::水半锅,

美容银耳汤的做法步骤:

1.银耳提前用温水泡半个小时,枣子枸杞泡十分钟。

2.泡好的枣子枸杞,银耳放入高压锅,加入半锅水,冰糖,梨子,压一个小时,大火转小火。

3.放凉或放入冰箱会更好吃哦,也可以加入其他水果的。

玫瑰银耳汤


食材明细:

主料::银耳适量,水适量,

辅料::冰糖适量,玫瑰花适量,

玫瑰银耳汤的做法步骤:

1.银耳一朵放入水中泡发。

2.泡发后撕小朵洗净放入锅中。

3.放入适量水后选择菜单键煮熟。

4.装盘后撒上玫瑰花碎即可。

海参银耳汤


食材明细:

主料::海参一只,银耳适量,鸡蛋一个,枸杞适量,

辅料::鸡汁适量,五香粉适量,盐适量,葱花适量,

海参银耳汤的做法步骤:

1.即发海参一只,切片

2.葱花爆锅,放少许油

3.放水一大碗

4.水开后,放一把泡发好的银耳

5.鸡蛋一只打散,慢慢的放入汤中,使之成为细软的蛋花

6.放一点枸杞

7.最后放海参,这样海参不会老

8.放一点鸡汁调味

9.出锅前加点盐和五香粉即可

10.盛入碗中

小贴士:

海参最后放汤里,可以保持软嫩的口感

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