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食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你平时对食材了解比较多吗?小编特地花时间为你收集并编辑了银耳枸杞桃花羹,为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

主料::银耳适量,桃胶适量,枸杞适量,雪燕适量,

辅料::蜂蜜适量,

银耳枸杞桃花羹的做法步骤:

1.所有的材料泡发

2.枸杞洗净

3.全部材料放入养生壶中,2个小时后即可食用

4.加入蜂蜜同食味道棒极了

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雪梨银耳枸杞羹


食材明细:

主料::雪梨2个,银耳适量,

辅料::枸杞适量,冰糖适量,

雪梨银耳枸杞羹的做法步骤:

3.上菜

枸杞银耳莲子羹


食材明细:

主料::银耳1朵,

辅料::枸杞10g,冰糖10粒,莲子6颗,清水适量,

枸杞银耳莲子羹的做法步骤:

1.干银耳和莲子头晚入清水浸泡过夜

2.枸杞子洗净之后泡20分钟,将泡发好的银耳去蒂,用手撕碎成小朵

3.将全部材料放入豆浆机,加入上、下水位的清水

4.插入电源,选择五谷豆浆键

5.20分钟做好后,趁热放入少许冰糖,调化好后,盛出撒上几粒枸杞子

小贴士:

银耳、莲子需提前一晚清水浸泡,枸杞只需提前20分钟浸泡。
也可根据喜好加入红枣,葡萄干,随自己的喜好调换

枸杞栗子银耳羹


食材明细:

主料::银耳15 克,栗子30克,

辅料::枸杞子10 克,冰糖40 克,

枸杞栗子银耳羹的做法步骤:

1.准备好银耳、栗子、枸杞子、冰糖。

2.银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。

3.栗子用开水烫过,除净内膜备用。

4.银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮20分钟。

5.倒入栗子,继续炖煮30分钟。

6.加入冰糖,炖煮5分钟。

7.加入枸杞子,炖煮5分钟。

8.炖好的银耳羹,盛入碗中,温热食用。

小贴士:

1、糖尿病患者、脾胃虚寒者、消化不良者及风湿病患者少吃栗子。



2、栗子生吃难于消化,熟食滞气隔食,故小孩子不可多吃。

甜瓜枸杞银耳羹


食材明细:

主料::甜瓜一个,银耳一碗,枸杞适量,

辅料::冰糖适量,

甜瓜枸杞银耳羹的做法步骤:

1.准备好食材。

2.甜瓜去皮切小块,枸杞泡洗干净。

3.砂锅中放入银耳。

4.煮开后依个人口味加入适量冰糖。(银耳已提前炖好,所以煮开即可)

5.再加入切成小块甜瓜。

6.最后再加入枸杞,煮开后即可离火。

7.银耳能滋阴润肺,增强人体免疫力,枸杞具有补肾养肝、润肺明目等功效,香瓜中抗氧化性物质含量极高,具有清热祛暑的作用,所以这是一道非常适合夏令时节的养生甜羹。

小贴士:

银耳我已经提前炖粘稠,甜瓜和枸杞不用煮太久。

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