中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材了解很多吧？小编特地为你收集整理“紫薯银耳百合粥”，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：紫薯190g（去皮后重量），桂圆6个，枸杞适量，大米100g，百合10g，银耳1朵，水1100g，
辅料：：冰糖适量，
紫薯银耳百合粥的做法步骤：
1.桂圆剥去皮，清洗一下桂圆肉
2.枸杞洗净备用
3.银耳提前泡发
4.大米洗净
5.紫薯去皮切小块
6.百合洗净备用
7.电饭煲中放入适量的水，水的量根据自己的喜好可以调节，我喜欢稍稍稠一点，水和米1：11的比例。加入洗净的大米和紫薯稍稍搅拌一下，盖上盖子
8.按到煮粥档即可
9.泡好的银耳撕成小块
10.熬至开锅后，打开盖子放入银耳和桂圆，搅拌一下
11.放入百合，搅拌均匀，盖上盖子继续熬粥，中间不时打开盖子搅拌一下，也可以不再搅拌一直熬到程序结束。
12.煮粥程序结束后，打开盖子放上枸杞
13.放入冰糖，搅拌一下，盖上盖子焖一会儿，10分钟左右即可
14.开始享用吧
小贴士：
如果闲麻烦可以将除枸杞外的所有材料一起放入即可。
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紫薯百合银耳羹
食材明细：
主料：：银耳几朵，干百合适量，紫薯一个，
辅料：：冰糖适量，
紫薯百合银耳羹的做法步骤：
1.银耳洗净用水泡。
2.泡了二十分钟的银耳，去掉蒂，撕成小块放入电高压锅中。
3.干的百合洗净备用。
4.放入百合，加适量水，盖上盖子，用豆筋功能熬煮。
5.紫薯去皮洗净，切成小块。
6.等压力锅气压下了，开盖，放入紫薯，冰糖，再次盖上盖子，按粥的功能。
7.煮好后气压下了开锅搅拌。
小贴士：
食材的量根据自己喜欢而加。
银耳紫薯百合润肺羮
食材明细：
主料：：紫薯150，百合适量，银耳适量，
辅料：：大枣5个，枸杞10个，白果6个，
银耳紫薯百合润肺羮的做法步骤：
1.清洗银耳泡发5分钟
2.食材
3.百合洗净，白果去壳，银耳掰成小朵，大枣去核，准备好
4.食材入电磁炉加水1200毫升，高火10分钟，中火10分钟，小火25分钟，最好煮到胶装
5.冷热食用前可添加蜂蜜。
小贴士：
可以煮上一锅，放在密封盒供第二天食用。
紫薯百合银耳甜汤
食材明细：
主料：：银耳6g，紫薯1个，百合5g，
辅料：：冰糖5块，枸杞子适量，
紫薯百合银耳甜汤的做法步骤：
1.银耳冷水泡发后，去黄色根部，撕成小块
2.紫薯去皮洗净切小丁，百合摘洗干净掰成小瓣，枸杞子洗净
3.准备一壶开水，先将焖烧杯倒一杯开水预热5分钟，然后倒出，装入备好的食材
4.倒入适量开水后迅速盖上盖子，旋紧
5.根据不同的食材约2-4小时以后即可食用
6.倒出或杯中直接食用均可。
小贴士：
1、食材不同，焖烧的时间也有差别。
2、简单方便的操作，我喜欢晚上临睡前闷上一杯，早上起来就可以喝上暖暖的甜汤了。
银耳百合粥
食材明细：
银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克
银耳百合粥的做法步骤：
银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
用法：每日1次，配餐温服。
小贴士：
效用：益气，养阴，润肺。秋季养生药膳粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
紫薯银耳百合羹的做法
材料：
银耳，紫薯，百合，红云豆，冰糖，，
紫薯银耳百合羹的做法的做法步骤：
步骤1，先把银耳和红豆用温水泡发一个小时，放入锅内，煮半小时后，放入紫薯丁、百合和红枣以及冰糖若干，继续煮一个小时，时间越久，银耳的胶质就能更好的煮出来
百合紫薯银耳羹-木子山芽百合干
食材明细：
主料：：百合干适量，紫薯适量，银耳适量，
辅料：：冰糖适量，水适量，
百合紫薯银耳羹-木子山芽百合干的做法步骤：
1.先将百合干泡发待用，紫薯去皮洗净，切成小块，银耳也用水泡发
2.锅内放入足量的水，将洗净的银耳一起放入，煮开后用小火炖1.5小时左右
3.待银耳煮至软烂，汤汁浓稠，将紫薯，百合干放入，根据个人口味加冰糖煮5分钟左右即可，趁热吃，冷冻口味更加
银耳桃胶百合粥
食材明细：
主料：：银耳一朵，桃胶100克，桂圆适量，百合适量，枸杞适量，梨适量，红枣适量，
辅料：：冰糖适量，
银耳桃胶百合粥的做法步骤：
1.自己采的新鲜桃胶，泡了一个上午。
2.银耳泡2小时
3.红枣切片
4.梨要削成很薄的小片
5.剥皮后直接放就可以
6.免洗的枸杞
7.泡一个上午
小贴士：
先放银耳、红枣、百合、梨炖1小时，后放桃胶、桂圆、枸杞冰糖炖半小时即可。水不可以太多，炖到粘稠，放到温热喝特别棒。
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