食材明细:
主料::银耳适量,桃子1个,枸杞适量,
辅料::干玫瑰适量,冰糖适量,
蜜桃银耳养颜盅的做法步骤:
1.将银耳放入水中泡开
2.桃子洗净后切块
3.将泡发的银耳去根
4.水开后放入银耳煮30分钟
5.银耳煮出胶质后添100ml水
6.放入切好的桃子,枸杞煮10分钟
7.放入干玫瑰再煮2分钟即可出锅
小贴士:
1.可根据个人口味加适量冰糖
2.在冰箱里冰镇后口感更佳
玫瑰的成熟鲜果中,含有大量的维生素A、B、C,还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg,有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等,其中蛋白质含量8.5%,脂肪4.7%,可溶性糖1.2%,碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素,其中含葡萄糖18.33%~23.66%,含淀粉21.75%~22.63%,且含有丰富的氨基酸,其氨基酸总量高达10.9%。玫瑰花是一种珍贵的药材,味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。银耳同其他“山珍”一样,不仅是席上的珍品,而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。质量上乘者称作雪耳。银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷,具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
材料:
银耳1/2朵,玫瑰花酱2勺,
玫瑰银耳羹的做法的做法步骤:
步骤1,银耳提前泡发好
步骤2,摘成小朵放入锅中
步骤3,加适量清水,炖煮40-60分钟
步骤4,炖煮至银耳软糯出胶
步骤5,煮好的银耳装入碗中,加入玫瑰花酱拌匀即可食用
步骤6,成品
步骤7,成品
食材大全《蜜桃玫瑰银耳养颜羹的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了枇杷银耳羹专题,希望您能喜欢!