食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？以下是小编精心收集整理的＃信任之美＃雪梨银耳羹,带给大家。欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：银耳一小朵，雪梨一个，红枣五颗，
辅料：：冰糖适量，
＃信任之美＃雪梨银耳羹的做法步骤：
4.根据个人口味加冰糖，出锅
小贴士：
由于制作过程中没拍照，凑合着看吧。银耳和雪梨切记不要用铁锅，否则会发黑哦(⊙o⊙)哦
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#信任之美#紫薯银耳羹
食材明细：
主料：：银耳1朵，紫薯2个，
辅料：：冰糖适量，
#信任之美#紫薯银耳羹的做法步骤：
1.银耳泡发洗净，撕成小朵。
2.紫薯去皮洗净切丁。
3.将银耳放入电饭煲内胆中，加入适量水。
4.选择煮粥键。
5.煮完后加入紫薯。
6.加入冰糖再煮10分钟就可以了。
小贴士：
根据自己喜欢的甜度，加入适量冰糖。
#信任之美#银耳木瓜美容羹(1)
食材明细：
主料：：木瓜半个，银耳1朵，
辅料：：红枣10粒，莲子10粒，冰糖适量，
#信任之美#银耳木瓜美容羹的做法步骤：
1.准备食材
2.银耳泡发好去根撕成小朵
3.木瓜去皮、去籽切小块
4.把银耳放入电饭煲中，放开水，按煮粥功能，全程一个半小时
5.等30分钟左右银耳有点浓稠后放冰糖
6.放其余食材，再继续煮
7.时间到，很浓稠即可
小贴士：
银耳事先泡发好，糖量根据自己口味添加
#信任之美#皂角米银耳羹
食材明细：
主料：：皂角米15克，红枣20克，冰糖30克，
辅料：：银耳15克，枸杞20克，水700ml，
#信任之美#皂角米银耳羹的做法步骤：
1.准备材料
2.倒入称好的食材、冰糖。
3.倒入700ml的水。
4.选择浓汤功能。
5.在30分钟后，银耳羹已经非常细腻，这个时候可以提前结束浓汤功能。
6.看上去满满的胶原蛋白。
7.是不是非常细腻？
小贴士：
冰糖的量，可以根据自己的喜甜程度增减。我炖银耳羹，每次炖一大锅吃不完，总会浪费，由于比较黏稠，也容易糊锅。用破壁机，全部食材扔进去，打碎后也能保留营养，随吃随打，口感也很不错。
#信任之美#紫淮山银耳红枣羹
食材明细：
主料：：紫山药150克，红枣6粒，银耳1朵，
辅料：：清水1000毫升，
#信任之美#紫淮山银耳红枣羹的做法步骤：
1.准备食材
2.山药去皮切小丁，红枣去核，银耳泡发好
3.把食材放入破壁机
4.放清水
5.启动玉米汁键，结束后即可饮用
小贴士：
山药去皮后浸泡水中，以防变色
#信任之美# 银耳南瓜粥
食材明细：
主料：：干红枣4颗，蜜枣4颗，银耳半朵，南瓜150克，
辅料：：冰糖适量，
#信任之美# 银耳南瓜粥的做法步骤：
1.准备食材
2.银耳切成小块，去掉根蒂，南瓜切块，放入砂锅熬制
3.银耳熬制9分熟后，加入蜜枣与干红枣，继续熬煮。
4.加入冰糖，融化后出锅即可。
小贴士：
待银耳熬制浓稠后，加入红枣，因为红枣熬太久，口感发苦！
#信任之美#十四夜羹
食材明细：
主料：：瘦肉适量，土豆适量，豆腐适量，胡萝卜适量，蘑菇适量，玉米适量，豌豆适量，栗子适量，红薯淀粉适量，小油菜适量，粉条适量，葱适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，食用油适量，
#信任之美#十四夜羹的做法步骤：
1.所有食材洗净
2.肉剁成肉末，加适量盐、淀粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟
3.所有食材切成小丁
4.锅中放油，烧至五成热时下入肉末滑炒
5.放入胡萝卜丁、土豆丁翻炒
6.再放入蘑菇丁、豆腐丁，加盐、料酒、生抽翻炒均匀
7.加适量水，放入粉条、豌豆、玉米粒和栗子，煮至食材熟透
8.取适量淀粉加水搅拌成水淀粉
9.锅中调好味，把搅好的水淀粉徐徐倒入锅中，一边用铲子搅拌防止巴锅，待汤羹变成透明状就是淀粉熟了，撒上葱花
10.食材丰富、营养均衡的菜羹
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