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食材在我们生活中随处可见,食材好,方能食得好!脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材的看法是怎么样的呢?下面是小编帮大家整理的红枣桂圆银耳羹(2),供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::红枣3颗,桂圆干10颗,银耳5克,

辅料::红糖适量,水适量,

红枣桂圆银耳羹的做法步骤:

1.用料:红枣3颗,桂圆干10颗,银耳5克,红糖适量,水适量

2.银耳用水泡发,洗净,

3.桂圆去壳,备用。

4.红枣洗净去核。

5.将所有食材一起倒入电饭煲中,

6.加入清水,

7.选择煮汤功能,

8.预约为6个半小时。启动。

9.电饭煲结束工作,揭盖。

10.加入红糖,搅拌均匀。

11.盛出食用。

小贴士:

红糖与用水量可根据自己喜好任意添加。
使用电饭煲比较省事,但银耳不够软糯,可根据自己口感设置时间。

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桂圆红枣银耳羹


食材明细:

主料::桂圆肉干适量,红枣片适量,银耳半朵,

辅料::冰糖适量,

桂圆红枣银耳羹的做法步骤:

1.桂圆肉干洗净备用。

2.红枣干。

3.银耳凉水泡发。

4.洗净剪成小朵。

5.适量水,开火,冰糖放入。

6.银耳放入。

7.桂圆肉和红枣片放入。

8.中小火炖至银耳软糯温润关火。约三十多分钟。

9.炖好的银耳汤。

10.成品。

11.成品。

银耳桂圆红枣羹


食材明细:

主料::银耳半朵,红枣少许,桂圆肉少许,燕麦少许(食材的多少依人数决定),

辅料::白糖适量(依个人口味),或冰糖,

银耳桂圆红枣羹的做法步骤:

3.再煮十几二十分钟,加入白糖或冰糖(在这里我加的是冰糖粉),即可装碗食用,喜欢冰冰的口感的小伙伴们可以等放凉后放入冰箱冰镇,口感更加,更解暑又养颜!

银耳雪梨红枣桂圆枸杞羹


食材明细:

主料::桂圆个,红枣个,雪梨个,冰糖个,枸杞个,银耳个,

辅料::柠檬个,

银耳雪梨红枣桂圆枸杞羹的做法步骤:

2.将银耳放到电饭煲里(这没有煲汤的砂锅)煮50分钟左右。(这个时间可以泡红枣,枸杞,桂圆。切梨子)

3.切梨子。哈哈

4.把大枣切了 核扣掉。

5.将切好的梨块 枣块 枸杞 桂圆(后面三种用水泡了十分钟左右)冰糖一起放到电饭煲里继续蒸煮50分钟左右就可以出锅拉。

6.最后出锅可以放几片柠檬 正常是一大碗的 小碗装着好看 哈哈

小贴士:

根据个人口味 放几片柠檬片 喜欢吃酸的可以多放几片 我第一次弄有点放多拉 酸甜苦的 因为柠檬还有一点苦的味道 加柠檬一个是为了味道 一个是怕吃了大枣枸杞桂圆上火 中和一下拉哈哈。希望大家喜欢。因为在北京雾霾超严重的奥 多吃这个还是很好的。清肺 滋补 补肾啥的等等一系列好处哈哈。

桂圆银耳红枣羹的做法


说菜:桂圆红枣银耳羹可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老,是一般家庭特别是女性非常钟爱的养颜美容佳品。食材很容易配齐,只要花上些许时间,慢慢的咕嘟咕嘟着,香气慢慢飘出,闻着就觉得心里一阵暖意。桂圆、红枣、银耳都可补益心脾,养血安神,润肤美容,很适合失眠健忘,神经衰弱,贫血和病后体虚的人食用。女性食用此羹可用来养血润肤,安神助眠效果非常好,中老年人和体虚的人在冬天经常食用也是非常棒的选择!炖出一碗好的桂圆银耳红枣羹,最关键最重要的就是银耳了。在购买银耳时,要用手捏一捏,质地比较柔软、不易碎的即为好的。银耳发性大,因而煮的时候不易放得太多,煮之前先用温水浸泡,去除根蒂,泡软后可以将比较大的分一分,煮的时候用冷水下锅,水一次要给足,最好不要中途加水,大火煮开后改用小火慢炖2小时,就可以炖出一碗香浓滑糯,入口即化的银耳羹了。

材料:

银耳10克,桂圆干15粒,枸杞3克,红枣15粒,冰糖20克,,

桂圆银耳红枣羹的做法的做法步骤:

步骤1,银耳洗净用温水充分泡发,去蒂后掰小块。

步骤2,桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。

步骤3,冷水入银耳大火煮沸后转小火。

步骤4,加冰糖往一方向搅拌。

步骤5,待小火炖1小时后,放入桂圆。

步骤6,放入红枣继续炖1小时。

步骤7,等银耳大部分熬化、汤汁粘稠,撒入枸杞后关火。

桂圆银耳羹


食材明细:

主料::桂圆适量,银耳适量,

辅料::红糖适量,莲子适量,

桂圆银耳羹的做法步骤:

1.桂圆去外壳。

2.银耳用清水泡软后清冼干净。

3.莲子用水泡发。

4.取电压锅或汤锅将泡好的银耳,莲子放进锅里加清水焖10分钟。

5.再放进红糖,桂圆再煮10分钟。

6.煮好的桂圆银耳羹。

7.盛碗中。

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