食材明细:
主料::红豆适量,绿豆适量,白豆适量,核桃仁适量,红枣适量,桂圆肉适量,枸杞适量,冰糖适量,糯米适量,
营养八宝粥的做法步骤:
1.红豆 绿豆 白豆 核桃仁 红枣 桂圆肉 枸杞 冰糖和糯米。
2.把红豆 绿豆 白豆洗净用水泡发(天热放冰箱里)。
3.把桂圆 核桃仁 红枣 枸杞冲洗干净待用。
4.把泡好的豆子和糯米一起放电砂锅里高火煮好(忘拍了)放入桂圆 红枣 核桃仁调自动档稍焖一下。
5.最后放入枸杞。
6.盛起享用。
食材明细:
百合500克,莲子25克,红绿丝20克,葡萄干20克,枣(干)20克,桃仁15克,杏脯10克,糖桂花10克,猪油(板油)50克,白砂糖100克,猪油(炼制)25克,淀粉(豌豆)10克
八宝百合的做法步骤:
1.将猪板油去皮切成2寸长,1.5分粗的条;红枣洗净去核切成丁;果脯、桃仁切成丁。黄桂1克用水化开。
2.百合去尖,顺长切成块,用水洗净,取一碗,用熟猪油擦满碗,猪板油条在碗中摆八卦图案,在每一条中间分别放入八宝原料,然后将百合块压在上面,上笼蒸烂取出,翻扣在盘中。
3.勺上火加水400克,放入白糖,烧开用湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)勾芡,倒入黄桂水搅匀,浇在百合上即成。
小贴士:
(果脯可选用任何种类果脯代替杏脯)。葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
食材明细:
主料::红枣6个,核桃3个,莲子20颗,桂圆8个,大米30g,小米30g,红豆15g,
辅料::百合10片,薏米15g,
养生八宝粥的做法步骤:
1.准备好所需食材
2.莲子、红豆、薏米预先用水浸泡4个小时,桂圆、百合、红枣、核桃洗净用清水浸泡30分钟
3.大米、小米清洗两遍,和浸泡过的食材一起放入电饭煲中选择煮粥档,2个小时
4.盛一碗粥,满足早起的胃
5.在一碗粥的清淡中,感受生活的幸福。
小贴士:
这是两个人的份量,具体可以酌情添加
食材明细:
主料::莲子约50克,小米约50克,糯米约50克,大麦约50克,小麦约50克,绿豆约50克,苡米约50克,苕实约50克,
辅料::红糖适量,
住家八宝粥的做法步骤:
1.把全部材料准备好,洗干净;
2.莲子用热水泡,去皮去芯;
3.用一大煲,放全部材料和清水,开火煲;
4.即使材料洗过,但煲起来总会有些浮沫,用网筛撇去;
5.煮至水沸后改用中小火,一起把粥熬到绵烂,如果喜欢甜粥,加红糖为好。
小贴士:
苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料,对身体很有益处,加上小米、大麦、小麦都是粗粮,营养丰富,绿豆清凉去火,为了把七种材料能煮在一起避免水渣分离,用糯米来把各种材料煮得绵软润滑。
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