食材文化是我国美食文化的重要组成部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？小编特意为大家收集整理了“青菜螃蟹煮年糕”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：螃蟹225克，青菜95克，年糕片130克，
辅料：：料酒适量，盐适量，
青菜螃蟹煮年糕 的做法步骤：
1.食材：螃蟹（已清洗）、青菜（已洗净切开）、年糕片
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
4.接着，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.然后，合入年糕片，加适量的清水煮开至熟。
7.最后，加适量的盐。
8.调味翻匀，即成。
97msW.com相关推荐
青菜螃蟹煮粉丝
食材明细：
主料：：螃蟹340克，粉丝50克，青菜130克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
青菜螃蟹煮粉丝的做法步骤：
1.食材：螃蟹（已清洗）、粉丝、青菜（已洗净切开）
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的青菜和粉丝，加适量的清水翻动一下煮开。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀，即成。
鱼丸青菜煮年糕
食材明细：
主料：：年糕200克，青菜165克，鱼丸6个，
辅料：：咖喱块2块，盐适量，味精适量，
鱼丸青菜煮年糕的做法步骤：
1.食材：年糕（已切开）、青菜（已洗净切开）、鱼丸咖喱块。
2.烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。
3.接着，合入年糕和鱼丸。
4.搁入咖喱块，加适量的清水。
5.翻动一下煮开至熟。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀即成。
喜欢《青菜螃蟹煮年糕》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱青菜专题，希望您能喜欢！