食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编帮大家整理的咖喱白菜螃蟹,建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：螃蟹385克，白菜145克，
辅料：：咖喱块2克，料酒适量，生抽适量，盐适量，
咖喱白菜螃蟹 的做法步骤：
1.食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、咖喱块
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的白菜翻炒一下。
6.然后，搁入咖喱块，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即成。
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白菜螃蟹汤
食材明细：
主料：：螃蟹285克，白菜150克，
辅料：：生抽适量，盐适量，葱段适量，
白菜螃蟹汤的做法步骤：
1.食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、葱段
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和收拾好的螃蟹翻炒翻炒。
4.接着，加入一些清水煮开至熟。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味翻匀。
8.最后，搁入葱段，即成。
白菜螃蟹羹
食材明细：
主料：：螃蟹3只，白菜240克，
辅料：：水淀粉适量，盐适量，味精适量，料酒适量，
白菜螃蟹羹的做法步骤：
1.食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、水淀粉
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.随后，合入切开白菜翻炒一下。
6.接着，加适量的清水煮开至熟。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀。
10.最后，加入水淀粉。
11.勾芡翻匀，即成。
咖喱炒螃蟹(1)
食材明细：
主料：：螃蟹三只，
辅料：：圆椒一个，洋葱一个，青椒一个，葱适量，姜适量，
配料：：料酒适量，红糖适量，生抽适量，咖喱粉适量，盐适量，
咖喱炒螃蟹的做法步骤：
1.螃蟹三只。
2.将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。
3.螃蟹切件洗净，撒上生粉拌一下。
4.热锅下油，待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟，捞起待用。
5.将锅中热油倒出，剩下一点，依次将姜、蒜、辣椒、洋葱下锅炒香。
6.下螃蟹、咖喱粉、红糖、盐、料酒、水稍微煮一下。
7.起锅了，香喷喷的咖喱炒蟹，晚上小女吃的“汁都捞埋”。
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