食材明细:
主料:火龙果80g,原味酸奶200g
辅料:蜂蜜2个
冰棍儿,雪糕的做法步骤:
1,酸奶里加入蜂蜜搅拌均匀,火龙果剁成泥,加一勺拌过蜂蜜的酸奶。
2,搅拌好的酸奶火龙果蜂蜜。
3,模具里平均放入火龙果泥。
4,加入剩余酸奶。
5,用牙签在每个模具里随便划拉几下成型之后就会出渐变效果。
6,放入冰柜冷冻几个小时冻实即可。
小贴士:
健康又营养的小冰棍就完成啦,欢迎关注我的公众号【星星私厨】还有我减肥20斤餐单和方法。
食材明细:
绿豆500克,红糖100克,水1000克
绿豆冰棍儿的做法步骤:
1.把绿豆洗干净,注意淘沙哦。
2.把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里,加入1000克水,用高压锅煮十分钟,就成了一锅消暑绿豆汤啦。
3.绿豆汤晾凉后,小心装入冰棍模里,放入冰箱冰冻层冰三个小时就成了绿豆冰棍啦。
4.脱模的时候,不要用水泡,只要把冰棍模取出来,静置1-2分钟,自然脱模了。
食材明细:
野生蓝莓干适量,柠檬适量,蜂蜜适量,纯净水适量
蓝莓柠檬蜂蜜冰棍儿的做法步骤:
第1步矿泉水里加入切成小碎块的柠檬.放适量的蜂蜜.甜度依个人喜好添加.把蓝莓干放到模具的最底层.然后倒入柠檬蜂蜜水.
小贴士:
冻好的冰棍儿.蓝莓会在冰棍儿的头上.柠檬碎会在冰棍儿的最底部.
食材明细:
枇杷果800克,冰糖150克,柠檬一个
冰糖枇杷果酱的做法步骤:
第1步枇杷洗净去除皮和核(枇杷熟透了很好剥皮)加冰糖适量
第2步腌制出水后大火煮开中小火慢慢熬(要有耐心)熬制比较粘稠后加入柠檬汁再熬制几分中就好了
第3步成品漂亮又好吃涂面包泡水喝多可以成品
第4步成品
小贴士:
火候很关键 也影响枇杷酱的熬制时间 煮开后要不停搅拌 以免粘底糊了
食材明细:
丘比果+1蓝莓果酱适量,丘比果+1芒果果酱适量,丘比果+1草莓果酱适量,红豆100g,绿豆100g
红绿豆果酱冰棍的做法步骤:
第1步准备所需食材。绿豆浸泡2小时以上
第2步将绿豆煮熟。红豆浸泡2小时以上。
第3步将红豆煮熟。取适量熟绿豆,加入丘比果+1蓝莓果酱。
第4步搅匀备用。取适量熟绿豆,加入丘比果+1芒果果酱。
第5步搅匀备用。取适量熟红豆,加入丘比果+1草莓果酱。
第6步搅匀备用。分别加工好。
第7步倒入冰棍模具,冷冻4小时以上即可。凉爽到心里~
小贴士:
冰棍脱模前,可用清水冲洗一下模具表面,脱模更容易。
食材明细:
主料:花生酱200克,细砂糖150克,鲜奶油60克,玉米淀粉15克,水600克
花生奶油冰棍的做法步骤:
1,锅中放入550克的水,水开后放入花生酱。
2,再加入细砂糖。
3,搅拌均匀,煮开后改小火。
4,加入用15克玉米淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡。
5,煮开后关火。(煮制过程中应不停的搅拌,以防粘锅)
6,略降温后加入鲜奶油搅拌均匀。
7,将煮好的花生牛奶冰棍汁晾凉。
8,装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。
小贴士:
自制美味冰棍的关键:
1.为了让自己做出的冰棍与外面买的冰棍吃起来一样的顺滑,需要用玉米淀粉或者马
铃薯淀粉来勾芡。用玉米淀粉勾芡做成的冰棍粘性小,透明度差。用马铃薯淀粉勾
芡做成的冰棍粘性大,透明度高。
2.如想做出奶味充足的冰棍,由于鲜奶的浓度不足,最好使用淡奶油或奶粉。
3.如想做出漂亮好吃的水果口味冰棍,水果食材不能煮的过久,开锅后应马上改小火,
勾芡煮开后立即关火,如煮的时间过长会影响水果冰棍的颜色和味道。
4.由于冰棍冷冻后甜度会有所下降,所以在自己做冰棍时需适当多加些细砂糖。
5.为了让冷冻好的冰棍顺利脱模,可将整个冰棍模泡在冷水中约1分钟左右,注意水的高
度不能没过冰棍的模型。
感谢您阅读“97美食网”的《枇杷果酱奶油冰棍儿》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了淡奶油专题,希望您能喜欢!